خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

ماهی برشته با سس ماست و نعناع

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #1
ماهی برشته با سس ماست و نعناع
[تصویر:  20121016111907_.jpg]

مواد لازم:
1/2فنجان ماست بدون چربی یا کم چرب
1/3 فنجان دوغ کم چرب
3 قاشق غذاخوری خرد شده نعناع تازه خرد شده
1/2 قاشق چایخوری سیر تازه خرد شده
4 تکه نازک فیله ماهی سفید ( قزل آلا و یا ماهی سرخو )
1/3 فنجان آردسفید
1/2 یا روغن هسته انگور یا روغن زیتون
1-2 قاشق چایخوری فلفل قرمز
نمک و فلفل

[تصویر:  20121016112527_2.jpg]

طرز تهیه سس:
در کاسه ای کوچک ماست،دوغ ، سیر و نعناع را با هم مخلوط کنید و میزان نمک و فلفل را به دلخواه اضافه نمائید.

تکه های ماهی را خرد کرده و خوب بشوئید و درون سینی پهن کنید و با کمی نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید.
سپس در آرد سفید غلطانده و دوطرف آن را فلفل قرمز بپاشید و در روغن داغ سزخ کنید تا دو طرف آن طلایی شود.
در ظرف مورد نظر چیده و کمی سس روی آن بریزید و با نعناع تزئین کنید.

ترجمه خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد.
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۰-۸-۱۳۹۱ ۱۲:۰۱ عصر، توسط negin.s.)
۲۵-۷-۱۳۹۱, ۰۱:۰۱ عصر
یافتن سپاس نقل قول
2 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
shamiiim, yasi1234



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد