خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 7 رأی - میانگین امتیازات: 3.14
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

ماکارانی‌ با قارچ‌ و ژامبون‌ مرغ‌

مدیر بازنشسته

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
478
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 307


محل سکونت : iran
ارسال: #1
ماکارانی‌ با قارچ‌ و ژامبون‌ مرغ‌
● مواد لازم‌:
▪ ماكارانی‌:۵۰۰ گرم‌
▪ ژامبون‌ مرغ‌:۳۰۰ گرم‌
▪ قارچ‌:۱۰۰ گرم‌
▪ فلفل‌ دلمه‌ای‌:۱ عدد
▪ نخود فرنگی‌:۱۰۰ گرم‌
▪ پیاز متوسط:۲ عدد
▪ پنیر پیتزا:۳۰۰ گرم‌
▪ رب‌ گوجه‌ فرنگی‌:۲ قاشق‌ سوپخوری‌
▪ روغن‌ مایع‌:یك‌ سوم‌ پیمانه‌
▪ نمك‌ و فلفل‌:به‌ مقدار لازم‌



● طرز تهیه‌:
ابتدا ماكارانی‌ها را در ظرفی‌ به‌ همراه‌ آب‌، روغن‌ مایع‌ و نمك‌ می‌ریزیم‌ تا كمی‌ بپزد.در این‌ حین‌ پیازها را خرد كرده‌ و روی‌ روغن‌ تفت‌ می‌دهیم‌ تا طلایی‌ شود، پس‌ از این‌ كار فلفل‌ دلمه‌ای‌ خرد شده‌ را نیز به‌همراه‌ قارچ‌ به‌ آن‌ اضافه‌ می‌كنیم‌ تا تفت‌ بخورد.
هنگامی‌كه‌ احساس‌ كردید مواد شما به‌ خوبی‌ تفت‌ خورده‌، به‌ آن‌ رب‌ گوجه‌ و ژامبون‌ مرغ‌ را، كه‌ باید به‌ صورت‌ ریز شده‌ باشد، اضافه‌ كرده‌ و هم‌ می‌زنیم‌.تنها یك‌ دقیقه‌ مانده‌ به‌ برداشتن‌ مخلوط آماده‌ شده‌ از روی‌ حرارت‌، به‌ آن‌ پنیر پیتزا و نخود فرنگی‌ پخته‌ شده‌ را اضافه‌ می‌كنیم‌.بهتر است‌ مخلوط آماده‌ شده‌، یا به‌ عبارتی‌ مایع‌ ماكارانی‌، را به‌ صورت‌ جداگانه‌ با ماكارانی‌ پخته‌ شده‌، میل‌ كنیم‌، البته‌ می‌توان‌ مایع‌ آن‌ را با ماكارانی‌ دم‌ كشیده‌ هم‌ میل‌ كرد.


خانواده سبز

[تصویر:  20111128075057_5a968067ab54cd0fd2da3e2d5c1fc921.jpg]
امضای jojo kocholo
[تصویر:  khanoom.gif]
۷-۹-۱۳۹۰, ۱۰:۲۱ صبح
یافتن سپاس نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد