تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
ماکارونی با جگر
#1
جگر 600 گرم
ماکارونی 1 بسته
کره 50 گرم
پنیر پیتزا 3 ق غ
شیر 10 لیوان
نمک و فلفل مقداری
ارد 2 ق غ

طرز تهیه:
جگر را با اب سرد بشویید و در ابکش گذاشته تا اب ان گرفته شود سپس رگ و پی ان را جدا کنید و به مدت یک ساعت در شیر بخوابانید
ماکارونی را ابکش کنید
پنیر رنده شده و کره را مخلوط کرده روی حرارت ملایم بگذارید تا کمی دم بکشد
نمک و فلفل و ارد را با هم مخلوط کنید
قطعات جگر را از شیر در اوده و کمی نگه دارید تا شیر ان کاملا جدا شود
سپس در مخلوط بغلطانید
روغن را داغ کرده جگر را در ان سرخ کنید
یک لایه ماکارونی و یک لایه مواد را روی هم بریزید
با حرارت ملایم بگذارید بماند تا دم بکشد

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد


[عکس: 20140828112506_6a00d8341c7f3553ef0133f49...70b-pi.jpg]
[عکس: 20160113155119_527653_10151209584396838_...8007_n.jpg]
پاسخ }