خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

ماکارونی خامه ای

خانوم گل هنرمند

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,428
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 1630


محل سکونت : یه جایی تو دنیا
ارسال: #1
ماکارونی خامه ای
[تصویر:  20130401162051_6944660041381921444091_89689_thum.jpg]

مواد لازم:

کره4 قاشق غذاخوری
آرد3 قاشق غذاخوری
نمک1 قاشق چای خوری
پودر خردل2 قاشق چای خوری
پودر فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری
شیر کم چرب3 پیمانه
خامه1 پیمانه
پنیر چدار خرد شده یک و نیم پیمانه
پنیر پارمیسان رنده شده یک پیمانه
پنیر خامه ای115 گرم
ماکارونی پروانه ای 500 گرم
آرد سوخاری ادویه دار نصف پیمانه

روش تهیه:

* ابتدا ماکارونی را در آب بجوشانید تا کاملا پخته شود. سپس آن را آبکش نمایید.
* دمای فر را روی 350 درجه فارنهایت تنظیم نمایید.
* کره را روی حرارت متوسط، ذوب کنید.
* آرد، نمک، خردل و فلفل را داخل آن بریزید و هم بزنید. وقتی آن ها کمی نرم شدند، به آرامی شیر و خامه را بیفزایید و حدود 10 دقیقه، مرتب آن ها را روی حرارت ملایم، به هم بزنید تا ترکیب آن ها غلیظ شود.
* آن را از روی حرارت بردارید. پنیر را به تدریج به سایر مواد اضافه کنید و آن ها را به هم بزنید تا کرم یکدستی مهیا شود و پنیر ذوب گردد.
* سپس ماکارونی را در ظرف بزرگی بریزید و ترکیب شیر و خامه را به آن اضافه نمایید.
* مواد را کاملا به هم بزنید. ظرف مورد نظرتان را ابتدا چرب کنید و بعد ترکیب ماکارونی را به آن منتقل نمایید. سطح آن را با پودر سوخاری بپوشانید و به مدت 25 الی 30 دقیقه داخل فر قرار دهید.
عطر و طعمی دل پذیر، پیشکش لحظه های نابتان. نوش جان!
امضای shamiiim
[تصویر:  07460133686962957316.jpg]
۱۲-۱-۱۳۹۲, ۰۵:۵۲ عصر
یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از shamiiim به دلیل این ارسال سپاس کرده.
NAHID.V, 1368Sheri, vidia



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد