تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 10 رای - 2.8 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
مراحل تزیین کیک با طرح جوجه تیغی
#1
[عکس: 20120806122045_1.jpg]

[عکس: 20120806122111_2.jpg]

[عکس: 20120806122457_3.jpg]

[عکس: 20120806122514_4.jpg]

[عکس: 20120806122525_5.jpg]

[عکس: 20120806122542_6.jpg]

[عکس: 20120806122600_8.jpg]

[عکس: 20120806122621_9.jpg]

[عکس: 20120806122640_10.jpg]

[عکس: 20120806122652_12.jpg]
[عکس: 20140713163852_url.jpgss.jpg]
پاسخ }
#2
[عکس: 20120806145509_2.jpg]

[عکس: 20120806145717_3.jpg]

[عکس: 20120806145730_4.jpg]

[عکس: 20120806145744_5.jpg]

[عکس: 20120806145756_6.jpg]

[عکس: 20120806145809_7.jpg]

[عکس: 20120806145822_8.jpg]

[عکس: 20120806145837_9.jpg]

[عکس: 20120806145853_10.jpg]

[عکس: 20120806145907_11.jpg]

[عکس: 20120806145920_12.jpg]
[عکس: 20140713163852_url.jpgss.jpg]
پاسخ }
#3
[عکس: 97379.JPG]

مواد لازم برای کیک :
تخم مرغ 4 عدد
شکر 1 لیوان روغن مایع 1 فنجان
شیر 1 فنجان
ارد یک و یک دوم لیوان
نشاسته نصف لیوان
پودر کاکائو 4 ق غ
پکینگ پودر 1 ق م

مواد لازم برای کرم کیک :
ارد 9 ق غ
شیر 1.5 لیتر
شکر 7 ق غ
پودر پسته نصف لیوان
پودر نارگیل
وانیل
کرم شانتی 1 بسته

طرز تهیه :
ابتدا کرم کیکی رو اماده میکنیم . ارد ، شکر و شیر را با هم مخلوط کرده و با حرارت متوسط مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه وقتی غلیظ شد از روی حرارت برداشته وانیل را اضافه میکنیم . 5 دقیقه با همزن میزنیم تا سرد بشه . میزاریم کنار تا سرد بشه . وقتی کاملا سرد شد کرم شانتی را با نصف لیوان شیر به مدت 5 دقیقه با همزن میزنیم و به کرم سردمون اضافه کرده . پودر نارگیل و پسته را هم اضافه کرده هم میزنیم . میزاریم تو یخچال تا سرد بمونه .



کیک رو طبق روال همیشگی اماده میکنیم . همه مواد باید به دمای محیط رسیده باشن .
شکر و تخم مرغ ها رو با دورتند همزن میزنیم تا پف کنه وتغییر رنگ بده .
شیر و روغن را هم اضافه میکنیم . ارد ، وانیل ،پکینگ پودر و کاکائو را با هم الک کرده و اضافه میکنیم . با قاشق چوبی هم میزنیم . قالب 26 سانتی رو پرب کرده و ارد میپاشیم .
مایه کیک رو تو قالب ریخته و توی فر با 170 درجه میپزیم .
کیک که سرد شد . یک لایه از روی کیک را با چاقو بریده و وسط کیک رو بدون اینکه به کناره ها اسیبی بسونیم خالی میکنیم .
وسط کیک را با کرم سرد شده پر میکنیم . روی کرم را هم با کیک هایی که پودر کردیم میپوشونیم .



[عکس: 97378.JPG]

با کرم چشم و دهان برای جوجه تیغی میزاریم و باری تیغ هاش هم میشه از چوب شور استفاده کرد .


[عکس: 97377.JPG]
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  مراحل تزیین کیک باربی به روش خامه کشی elipari 12 11,338 ۱۰-۰۶-۱۳۹۵, ۱۰:۲۲ ق.ظ
آخرین ارسال: Galaxy
  مراحل برش و تزیین کیک به شکل سیبیل mansore66 4 3,911 ۲۵-۰۱-۱۳۹۵, ۱۱:۳۳ ق.ظ
آخرین ارسال: Galaxy
  مراحل تزیین کیک با طرح سبد گل elipari 4 3,497 ۱۳-۰۲-۱۳۹۴, ۱۱:۴۳ ق.ظ
آخرین ارسال: 2rood
  مراحل برش و تزیین کیک به شکل قلعه mansore66 1 3,367 ۰۳-۱۰-۱۳۹۳, ۰۲:۰۴ ب.ظ
آخرین ارسال: 1368Sheri
  مراحل تزیین و خامه کشی کیک لگو (Lego Cake) Galaxy 0 658 ۰۳-۰۹-۱۳۹۳, ۱۱:۱۳ ب.ظ
آخرین ارسال: Galaxy
  مراحل تزیین و خامه کشی کیک به شکل موش z.arghavani 1 1,283 ۱۷-۰۸-۱۳۹۳, ۰۴:۳۵ ب.ظ
آخرین ارسال: 1368Sheri
  مراحل برش و تزیین کیک به شکل ماریو (قارچ خور) Galaxy 0 1,216 ۲۰-۱۱-۱۳۹۲, ۱۱:۲۵ ق.ظ
آخرین ارسال: Galaxy
  مراحل تزیین کیک با طرح قطار elipari 3 2,368 ۲۳-۱۰-۱۳۹۲, ۰۱:۰۰ ب.ظ
آخرین ارسال: Galaxy