خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 8 رای - 3.25 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

مراکش ها مرغ رو اینطور درست می کنند

مدیر بازنشسته

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,304
تاریخ عضویت:
Jan 2012
مدال ها

اعتبار: 1,104


محل سکونت : خاک پاک وطنم
ارسال: #1
مراکش ها مرغ رو اینطور درست می کنند


● مواد لازم برای ۴ نفر:

▪ کره: یک چهارم پیمانه
▪ پیاز نازک برش زده: نصف پیمانه
▪ فلفل دلمه ای قرمز نازک برش زده: یک پیمانه
▪ تکه های ریز سینه مرغ بدون پوست و استخوان: ۴۰۰ گرم
▪ پودر دارچین: نصف قاشق مرباخوری
▪ حبه سیر له شده: یک عدد
▪ فلفل قرمز: یک هشتم قاشق مرباخوری
▪ نمک: به میزان کافی
▪ آب پرتقال: یک چهارم پیمانه
▪ کشمش: یک چهارم پیمانه
▪ جعفری خردشده: یک چهارم پیمانه
[عکس: 84d458d832a874909c6991774a7c22d2.jpg]

● طرز تهیه:

پیاز را در کره و دارچین تفت دهید تا نرم شود.
فلفل دلمه ای را اضافه کنید و پخت را ادامه دهید تا فلفل دلمه ای نرم شود. در این مرحله، تکه های مرغ، سیر، نمک و فلفل قرمز را اضافه کنید و پخت را ادامه دهید تا تکه های مرغ پخته شود. سپس زیر آن را خاموش کنید و ابتدا آب پرتقال و پس از ۲ دقیقه جعفری و کشمش را اضافه کنید.
مرغ آماده شده را با برنج یا نان سرو کنید.

● ارزش غذایی هر یک پرس خوراک :
▪ کالری:۲۶۰
▪ چربی ۹ گرم
▪ کلسترول: ۷۵ میلی گرم
▪ سدیم: ۳۸۰ میلی گرم
▪ کربوهیدرات: ۱۷ گرم
▪ فیبر غذایی: یک گرم
▪ پروتئین: ۲۶ گرم
09-07-2012, 08:23 AM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13
تاریخ عضویت:
Oct 2011
مدال ها

اعتبار: 4


محل سکونت : تبریز
ارسال: #2
RE: مراکش ها مرغ رو اینطور درست می کنند
سلام عزیز ،وقتی که آب پرتقال رو ریختی زیر غذا خاموشه ؟یا اینکه برای مدت کوتاهی زیرش روشن می مونه تا چند قل بزنه بعد خاموش بکنیم؟
09-07-2012, 09:36 AM,
یافتن نقل قول
مدیر بازنشسته

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,304
تاریخ عضویت:
Jan 2012
مدال ها

اعتبار: 1,104


محل سکونت : خاک پاک وطنم
ارسال: #3
RE: مراکش ها مرغ رو اینطور درست می کنند
(09-07-2012, 09:36 AM)فران نوشته: سلام عزیز ،وقتی که آب پرتقال رو ریختی زیر غذا خاموشه ؟یا اینکه برای مدت کوتاهی زیرش روشن می مونه تا چند قل بزنه بعد خاموش بکنیم؟
بله عزیزم
شعله خاموش اب پرتغال رو اضافه می کنیم و هم میزنید تا کاملا به خورد مواد بره
و در انتها سبزی جات اضافه میشه
موفق باشی

10-07-2012, 07:12 AM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد