خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 29 رای - 2.72 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

مربای طالبی و لیمو

خانوم گل طلایی

*****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
220
تاریخ عضویت:
Aug 2011
مدال ها

اعتبار: 247


محل سکونت : shomal
ارسال: #1
Package_favorite  مربای طالبی و لیمو
مرباي طالبي و ليمو

مواد لازم براي 8 پيمانه:
طالبي شيرين و رسيده 4 كيلوگرم
ليمو 500 گرم
آب 2 ليتر
شكر 2 كيلوگرم

روش تهيه:
طالبي‌ها را از وسط نصف كنيد و تخمه‌ي آن‌ها را جدا سازيد.
آن‌گاه پوست طالبي‌ها را بگيريد و به شكل مكعب‌هاي ريزي خرد نمائيد و در ظرف بزرگي بريزيد. پوست ليموها را رنده كنيد.
بعد آن‌ها را از وسط نصف كنيد. دانه‌ها‌ي ليمو را بگيريد.
قسمت سفيد رنگ پوست ليمو را نيز جدا سازيد. آن‌گاه دانه‌ها را با قسمت سفيد رنگ پوست ليمو داخل تنظيف بريزيد و سر تنظيف را محكم ببنديد.
حالا پوست ليمو، فيله‌ي ليمو و آب را داخل ظرف حاوي طالبي بريزيد و تنظيف را درون آن قرار دهيد.
اكنون آن را يك شب در يخچال نگه داريد.
روز بعد آن را روي اجاق بگذاريد و در حدود 45 دقيقه بجوشانيد و تنظيف را خارج نمائيد و شكر را بيفزائيد.
صبر كنيد تا شكر حل شود. دوباره مربا را در حدود 45 دقيقه بجوشانيد تا شربت آن به اصطلاح قوام آيد و كمي غليظ شود.
حالا مربا را در شيشه‌‌ي استريل و داغ بريزيد و پس از خنك شدن، در آن را ببنديد و در يخچال نگه داريد.

[عکس: 20120220115739_36286805.jpg]
(آخرین تغییر در ارسال: 18-08-2013, 03:49 PM توسط Galaxy.)
20-02-2012, 02:27 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
Package_favorite مربای لیمو ترش *andisheh* 2 1,232 21-08-2013, 06:38 PM
آخرین ارسال: Galaxy


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد