تبلیغات
Bia2Aroosi

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 29 رای - 2.72 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
مربای طالبی و لیمو
#1
Package_favorite 
مرباي طالبي و ليمو

مواد لازم براي 8 پيمانه:
طالبي شيرين و رسيده 4 كيلوگرم
ليمو 500 گرم
آب 2 ليتر
شكر 2 كيلوگرم

روش تهيه:
طالبي‌ها را از وسط نصف كنيد و تخمه‌ي آن‌ها را جدا سازيد.
آن‌گاه پوست طالبي‌ها را بگيريد و به شكل مكعب‌هاي ريزي خرد نمائيد و در ظرف بزرگي بريزيد. پوست ليموها را رنده كنيد.
بعد آن‌ها را از وسط نصف كنيد. دانه‌ها‌ي ليمو را بگيريد.
قسمت سفيد رنگ پوست ليمو را نيز جدا سازيد. آن‌گاه دانه‌ها را با قسمت سفيد رنگ پوست ليمو داخل تنظيف بريزيد و سر تنظيف را محكم ببنديد.
حالا پوست ليمو، فيله‌ي ليمو و آب را داخل ظرف حاوي طالبي بريزيد و تنظيف را درون آن قرار دهيد.
اكنون آن را يك شب در يخچال نگه داريد.
روز بعد آن را روي اجاق بگذاريد و در حدود 45 دقيقه بجوشانيد و تنظيف را خارج نمائيد و شكر را بيفزائيد.
صبر كنيد تا شكر حل شود. دوباره مربا را در حدود 45 دقيقه بجوشانيد تا شربت آن به اصطلاح قوام آيد و كمي غليظ شود.
حالا مربا را در شيشه‌‌ي استريل و داغ بريزيد و پس از خنك شدن، در آن را ببنديد و در يخچال نگه داريد.

[عکس: 20120220115739_36286805.jpg]
[عکس: 20150125131013_pl8affq4n1wdkq3o8nd.jpeg]
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
Package_favorite مربای لیمو ترش *andisheh* 2 1,238 ۳۰-۰۵-۱۳۹۲, ۰۶:۳۸ ب.ظ
آخرین ارسال: Galaxy