خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 12 رأی - میانگین امتیازات: 3.5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

مربای لیمو ترش

خانوم گل طلایی

*****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
220
تاریخ عضویت:
شهريور ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 247


محل سکونت : shomal
ارسال: #1
Package_favorite مربای لیمو ترش
مواد لازم:
لیمو ترش 1 کیلو
شکر 2 کیلو

طرز تهیه:
لیموهای درشت بی لک را 24 ساعت در آب بخیسانید. در طی این مدت چند بار آبش را عوض کنید.

سپس در یک دیگ، آب را به جوش آورده و لیمو ترش‌ها را در آن بریزید و فوری بردارید. اگر لیموها زیاد در آبجوش بمانند، تلخ می‌شوند.
به این ترتیب سه بار لیموها را در آبجوش ریخته و فورا از داخل آب بیرون بیاورید.
سپس با نوک چوب کبریت لیموها را سوراخ کرده ، آنها را یکی یکی در شربت غلیظی که قبلاً آماده کرده اید (شربت مربا) و روی آتش گذاشته اید، بریزید.
همین که تمام لیموهای فوق الذکر را ریختید، آن را از روی آتش بردارید.
دو روز بعد دوباره، مربای لیموی فوق الذکر را بار نموده و کمی دیگر بجوشانید تا غلیظ تر شود.


[تصویر:  20120107083314_1454158227397730761211521...718137.jpg]
امضای *andisheh*
[تصویر:  20150125131013_pl8affq4n1wdkq3o8nd.jpeg]
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۷-۵-۱۳۹۲ ۰۳:۵۶ عصر، توسط Galaxy.)
۱۷-۱۰-۱۳۹۰, ۱۱:۰۳ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
2 کاربر از *andisheh* به دلیل این ارسال سپاس کرده.
مهرناز مامانی, McQueen
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
296
تاریخ عضویت:
تير ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 1465


محل سکونت : قزوین
ارسال: #2
RE: مربای لیمو ترش
مربای من یه جور دیگه درست و خورده میشه
لیموترش ها رو خیلی نازک ورقه ورقه میکنیم ، یه شیشه در دار برداشته کف ظرف یه لایه لیمو میچینم
رویش یه لایه شکر و... همین طور ادامه میدیم تا لایه آخر شکر میریزیم
ظرفی انتخاب کنید که تقریبا پُر شه و تا حد امکان فضای خالی نداشته باشه
آخرسر درب ظرف رو محکم ببندید که هوا توش نره
توی یه مشمای مشکی پیچیده و توی آفتاب گرم تابستون بزارید
روزی دو سه بار بدون باز کردن در ، ظرف رو تکون بدید تا هم بخوره
چهل روز دیگه آماده است
یه پر از لیموها رو بندازید توی چای تلخ و نوش جان کنید
من عید واسه مهمونام گذاشتم خیلی مورد استقبال واقع شد

[تصویر:  20130821183937_DSC00226.jpg]


[تصویر:  20130821183145_DSC00231.jpg]
امضای McQueen
حدیث قدسی : هر بنده ای از بندگانم به جای پناه بردن به دیگری با نیت خالص به من پناه آورد ، از کارش چاره جویی میکنم ، حتی اگر آسمانها و زمین و هر آنچه در آنهاست علیه او توطئه کنند.
۳۰-۵-۱۳۹۲, ۰۵:۴۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
5 کاربر از McQueen به دلیل این ارسال سپاس کرده.
مامان الی, مامانش, negin.s, niloofar00, kactos
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #3
RE: مربای لیمو ترش
مربا نتیجه پخت هر نوع میوه با شکره عزیزم
این میشه لیمو شکری
http://www.khanoomgol.com/Thread-%D8%B4%...8%B1%DB%8C
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۳۰-۵-۱۳۹۲, ۰۶:۳۸ عصر
یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, McQueen, hengameh


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
Package_favorite مربای طالبی و لیمو *andisheh* 0 2,100 ۱-۱۲-۱۳۹۰ ۰۲:۲۷ عصر
آخرین ارسال: *andisheh*


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد