تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 20 رای - 2.95 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
مربای پوست پرتقال
#1
پوست پرتقال تازه: ۱ کیلو
شکر: ۱/۵ کیلو
آب: ۱/۵ لیتر
آب لیمو: ۲ قاشق غذاخوری


طرز تهیه:
پوست پرتقال رو برش زده رول کنید.سپس رول ها را در قابلمه حاوی آب سرد ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید.
هنگامی که آب جوش آمد پس از پنج دقیقه آن را آبکش کنید.
این عمل را سه بار تکرار نمایید سپس رول ها را در قابلمه ریخته و روی آن آب سرد بریزید و بگذارید تا ۲۴ساعت بماند.
هر ۳ تا ۴ ساعت یک بار آن را عوض کنید تا تلخی پوست پرتقال گرفته شود(توجه داشته باشید که عطر پرتقال به طور کامل از بین نرود).
آب و شکر را در قابلمه ای بزرگ ریخته روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب به جوش آید و شکر حل شود. رول ها را به آب و شکر بیفزایید و بگذارید تا به آرامی بجوشد و پوست پرتقال شفاف شود.
در پایان آبلیمو را اضافه کنید و سپس خلال ها را از رول ها خارج کرده و بگذارید شربت غلیظ شود.
حرارت را خاموش کنید و بگذارید تا مربا سرد شود. مربا را در ظرف تمیزی بریزید، به طوری که شربت کاملا روی پوست پرتقال را بپوشاند، و آن را در جای خنک نگهداری کنید.

[عکس: 20120329152650_h188h08.jpg]
[عکس: 20120725115720_NAAA.jpg]
پاسخ }
#2
مامان من ی جور درست میکنه ک همه عاشقشن پوستای پرتقالو خالی میکنه بعد چندبار میجوشونه و ابشو صاف میکنه ک تلخیش گرفته بشه بعد بقیش مثل بقیه مرباهاس ک ب علت نابلدی نمیتونم توضیح بدم میدونم اخرش هل . گلاب و خلال بادام و پسته میرزیه توش عالی میشه خیلی خوشمزسhihHeartshape2
پاسخ }
#3
[عکس: 97265.jpg]

مواد لازم :
پرتقال 7- 8 عدد
شکر 6 لیوان
اب 2.5 لیوان
اب یک لیمو تازه

طرز تهیه :
پرتقال رو پوست گرفته و به اندازه یک انگشت میبریم و کمی از قسمت سفید پوست پرتقال را با نوک چاقو جدا میکنیم . اگر همه قسمت سفید رو جدا کنیم موقع پخت پوست پرتقال خیلی سفت و خشک میشه .
هر قسمت از پوست پرتقال رو رول میکنیم و با کمک نخ و سوزن ؛ به نخ میکشیم . و هر دو طرف نخ رو گره میزنیم .


[عکس: 97264.jpg]


یک ظرف بزرگ را پز از اب کرده و پوست پرتقال رو تو به مدت 1 روز توی اب میزاریم . هر دو سه ساعت یکبار اب ظرف رو عوض میکنیم .


[عکس: 97263.jpg]


بعد از یک روز با اب فراوون یکی دوبار جوشونده و ابکش میکنیم .
بعد شکر و اب را با هم میجوشونیم بعد از 5 دقیقه جوشیدن پوست پرتقال را اضافه کرده با قاشق چوبی هم میزنیم . کف روی مربا رو گرفته و تا زمانی که شربت کاملا غلیظ بشه میجوشونیم .


[عکس: 97262.jpg]

اب لیمو را اضافه کرده یکی دو دقیقه دیگه جوشونده و از روی حرارت برمیداریم . میتونیم همونجور با نخ نگهداری کنیم و یا اینکه نخ رو بریده و مربا را از هم جدا کنیم .


دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
پاسخ }
#4
دستت درد نکنه کم درست کردم ببینم خوشم میاد یا نه خوب بود
[عکس: 20121224195116_Photo-0317.jpg]
[عکس: 20140103004327_rabi.jpg]
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
#5
اینم مربای پوست پرتقال من که قبلا درست کردم و بین عکسا بود گذاشتم

[عکس: 20121224201354_0.JPG]

[عکس: 20121224201458_1.JPG]

[عکس: 20121224201537_0.JPG]
اینم بین مرباهای دیگه
[عکس: 20121224201617_.JPG]
مرا کسی نساخت ، خدا ساخت . نه آنچنان که کسی می خواست ، که من کس نداشتم . کسم خدا بود ، کس بی کسان.
[عکس: 20121115213258_11.jpg]
پاسخ }
#6
مربای خلال پوست پرتقال

[عکس: 20131105083327_20131105_220112.jpg]
[b]
زندگی کوتاهتر ازآن است که به خصومت بگذرد
و قلب ها گرامی تر از آنند که بشکنند
آنچه از روزگار به دست می آید با خنده نمی ماند
و آنچه از دست برود باگریه جبران نمی شود
فردا خورشید طلوع خواهد کرد حتی اگر ما نباشیم
[/b]
پاسخ }
#7
اینم مربای منYum2Yum2Yum2Yum2


[عکس: 20140218174901_IMG_3134.JPG]

تا اطلاع ثانوی امضا ندارم
پاسخ }
#8
مربای خلال پوست پرتقال

[عکس: 20150825120608_DSC01280.JPG]

50

حدیث قدسی : هر بنده ای از بندگانم به جای پناه بردن به دیگری با نیت خالص به من پناه آورد ، از کارش چاره جویی میکنم ، حتی اگر آسمانها و زمین و هر آنچه در آنهاست علیه او توطئه کنند.
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
#9
روش رول کردن پوست پرتقال برای مربا

[عکس: 20160210124050_0c20460e0a81b58d67a24b5d0435f71a.jpg]
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#10
برای بار اول و به صورت امتحانی عالی بود3[عکس: 20160613011818_IMG_20160531_230341.jpg]
در دلم غوغاست
برلبم خنده.......
بی گذر از واژه عشق
دل من شد ذره ذره.......[عکس: 20160411224958_download4.jpg]
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
Package_favorite مربای پوست هندوانه *andisheh* 7 8,923 ۳۰-۰۳-۱۳۹۴, ۱۲:۴۶ ق.ظ
آخرین ارسال: zahra_12_65
Package_favorite مربای پوست پسته Galaxy 2 1,808 ۰۱-۰۷-۱۳۹۳, ۰۲:۰۵ ب.ظ
آخرین ارسال: خانم بهار
  مربای پرتقال پارانزیم 6 15,257 ۲۷-۰۳-۱۳۹۳, ۰۹:۰۸ ب.ظ
آخرین ارسال: اسما حسینی