خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 29 رای - 3.14 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

مربای پوست پسته

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
مرباي پسته


مواد لازم:

آب 4 پيمانه
شكر 1 كيلو
پسته اي كه هنوز نرسيده است 1 كيلو
آب ليموي تازه 2 قاشق سوپخوري

طرز تهيه :
ابتدا پسته ها را از ساقه جدامي كنيم.
بعد مقداري آب در ظرفي ريخته ومي جوشانيم,پسته ها را در اب جوش ريخته تا كاملاً پخته شوند , سپس پسته ها را در آبكش ريخته و مجدداً در آب سرد قرار ميدهيم تا تلخي خود را پس دهد.
در اين فاصله شكر را با آب مخلوط نموده روي حرارت ملايم قرار داده و مي جوشانيم تا شربت كاملاً قوام ابد پس از آن پسته ها را از آب سرد خارج كرده .
به شربت قوام آمده اضافه مي كنيم تا چند جوش بزند . زماني كه رنگ سبز خوشرنگي به خود گرفت آب ليمو را اضافه نموده چند جوش كه زد زير اجاق را خاموش مي كنيم .
پس از سرد شدن مربا آنرا در ظرف مورد نظر مي ريزيم .

11-09-2011, 11:05 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
777
تاریخ عضویت:
Oct 2011
مدال ها

اعتبار: 1,544


محل سکونت : در همین نزدیکی
ارسال: #2
RE: مربای پوست پسته

[عکس: 20120915180223_140926.JPG]

تصویر مربای پوست پسته
طعمش جالبه1 (49)
15-09-2012, 07:37 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
87
تاریخ عضویت:
Jun 2014
مدال ها

اعتبار: 146


محل سکونت : شيراز
ارسال: #3
RE: مربای پوست پسته
مرباي پوست پسته
ديروز درستيدم....
اول پوست پسته ها رو در آب سرد گذاشتم تو يخچال تا رنگشون شفاف شد و تازه شد...بعد توي آب جوش ريختم گذاشتم 5 دقيقه اي جوشيد از آب كشيدم دوباره گذاشتم جوشيد و ريختم توي آب سرد...تا خوب شيرين شد ...
شكر را با آب جوشاندم بعد كمي گلاب و دارچين هم اضافه كردم بعد هم پوست پسته هارو ريختم 10 دقيقه كه جوشيد دو ق غ آب ليمو ترش تازه ريختم...خوب كه با هم جوشيد زيرش رو خاموش كردم بعد هم چند تا از همون پسته تازه ها خلال كردم ريختم توي مربام
وااااااااااي چقدر حرف زدم...ولي خيليييي خوشمزس خيلي طعم خوبي داره


[عکس: 20140923140144_IMAG0335.jpg]
23-09-2014, 02:05 PM,
یافتن نقل قول


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  مربای پوست پرتقال *nazanin* 9 6,470 13-06-2016, 12:19 AM
آخرین ارسال: 20neda20
Package_favorite مربای پوست هندوانه *andisheh* 7 8,841 20-06-2015, 12:46 AM
آخرین ارسال: zahra_12_65


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد