خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 31 رأی - میانگین امتیازات: 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

مربا گل رز یا گل سرخ (گل محمدی)

خانوم گل طلایی

*****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
220
تاریخ عضویت:
شهريور ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 247


محل سکونت : shomal
ارسال: #1
Package_favorite مربای گل سرخ
مربای گل سرخ

مواد لازم
گل سرخ : 5/0 کيلو
گلاب: يک استکان
شکر: يک کيلو
آب : 4 پيمانه
آبليمو تازه : 1 قاشق سوپ خوري

طرز تهيه :
ابتدا گلها را به مدت 24 ساعت در آب قرارداده و 7 مرتبه آب آن را عوض نماييد.سپس گلها را در داخل آب ريخته و به مدت 3 تا4 دقيقه بچوشانيد در اين مرحله شکر را به آن افزوده و بگذاريد قوام بيايد در انتها گلاب را نيز اضافه کرده و از روي اجاق برداريد .
[تصویر:  20120218192509_GulReceli.jpg]
امضای *andisheh*
[تصویر:  20150125131013_pl8affq4n1wdkq3o8nd.jpeg]
۲۹-۱۱-۱۳۹۰, ۰۹:۵۵ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از *andisheh* به دلیل این ارسال سپاس کرده.
sima, ایران دخت, Atefe joon
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,320
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 6682


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: مربای گل سرخ
بي رنگ شده آخه رنگ غذا دوست ندارم بريزم توش1 (49)[تصویر:  20120811190058_DSC00168.jpg]
امضای laleh joon
در کـــــودکــی...
در کـــُـدام بــــــــــــآزی ، راهــــــت نــَــدادنــد ،
کــــــه امـــــروز ، انـــــقَــدر دیـــــوانه وار
تــــشنـــه ی " بــــــــــازی کـَــردن " بــــــــا آدم هــــــــایی ؟
۲۱-۵-۱۳۹۱, ۰۸:۳۲ عصر
یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از laleh joon به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, مهرناز مامانی, shamim_13, Atefe joon
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
227
تاریخ عضویت:
تير ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 205


محل سکونت :
ارسال: #3
RE: مربای گل سرخ
یه پیشنهادهم من بدم براتون...یکی ازآشناهاچندوقت پیش واسه مون درست کرده بود،بادام روپوست کنده بود،ازوسط نصف کرده بودوداخل مربای گل ریخته بود.هم خوشگل شده بودهم خوشمزهYum2
امضای نخودک
یادمان باشداگرحال خوشی پیداشد....

جزبرای فرج یاردعایی نکنیم....
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۱-۵-۱۳۹۱ ۰۸:۴۱ عصر، توسط نخودک.)
۲۱-۵-۱۳۹۱, ۰۸:۴۰ عصر
یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از نخودک به دلیل این ارسال سپاس کرده.
kentia, Atefe joon, مهربان بانو63
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #4
مربا گل رز (گل محمدی)
[تصویر:  20130706182337_varenje-iz-lepestkov-roz.jpg]


مواد لازم:
1 کیلوگرم شکر
آب 1 لیوان
گلاب 1 قاشق غذاخوری
گلبرگ گل رز 100 گرم
جوهر لیمو 1/2 قاشق چایخوری


طرز تهیه:
گلبرگ های خشک شده رو با اب سرد بشورین و بزارین تا آبش خشک بشه
1 کیلو شربت رو با 1 لیوان آب بجوشونین تا قوام بیاد
سپس گلبرگ ها و گلاب رو اضافه کنین و حرارت رو خاموش کنین و بزارین 12 ساعت قابلمه با دم کنی بمونه
سپس دوباره 20 - 25 دقیقه روی حرارت بزارین تا بجوشه و جوهر لیمو یا آب لیمو رو برای جلوگیری از شکرک زدن اضافه کنین و بعد 2-3 دقیقه جوش خوردن از حرارت بردارین و بزارین تا خنک بشه










[تصویر:  20130706180805_Untitled.jpg]

مواد لازم:
2لیوان گلبرگ گل رز
2 لیوان شکر
2 لیوان آب
آب لیمو 1 قاشق غذا خوری (جوهر لیمو 1/8 ق غ)
گلاب 1 قاشق غذا خوری به دلخواه
هل یا زعفران یا رنگ خوراکی و گردو خرد شده به دلخواه

طرز تهیه:
بهتره گل ها خشک باشه و اندازه شون کوچیک باشه ، که میتونین با چاقو ریزشون کنین
همچنین گلبرگ ها رو توی آفتاب بزارین و یا توی تابه با حرارت کم تفت بدین تا خشک بشه
آب و شکر رو ، روی حرارت بزارین تا جوش بیاد و شربت غلیظ بشه و قوام بیاد
اول غلظت شربت رو تست کنین بعد گلبرگ رو اضافه کنین ، به این صورت که شربت رو توی یه ظرف سرد بریزین اگه با انگشت شربت رو هل دادین و اون چروک خورد یعنی غلظتش کافی و مناسبه
بعد گلبرگ ها رو همراه جوهر لیمو یا آب لیمو (هل ، زعفران و یا رنگ خوراکی ) توی شربت بریزین و بعد از اینکه یک جوش خورد ،حرارت رو خاموش کنین و روی قابلمه دم کنی بزارین و بزارین همونجور بمونه تا گلها به اصطلاح دم بکشه و عطرش توی شربت پخش بشه
بعضیا در پایان کار به مربا گردوی خرد شده هم اضافه میکنن ، بعد دم کنی میزارن.
اگه دوست دارین شربتتون رنگ زرد بشه ، زعفران و اگه کمی به صورتی بزنه رنگ خوراکی بهش اضافه کنین
اصولا رنگ مربای گل رز ، نارنجی تیره (قهوه ای روشن) هست



دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۵-۴-۱۳۹۲ ۰۵:۲۶ عصر، توسط negin.s.)
۱۵-۴-۱۳۹۲, ۰۵:۲۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
mansore66, niloofar00, ایران دخت, f.nik, loyee_15, Galaxy, 1368Sheri, matinahid, Atefe joon
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #5
RE: مربا گل رز (گل محمدی)
[تصویر:  20130706194650_51d67f03ed2863f947e9aade297fa4b9_xxl.jpg]

اینم تازه پیدا کردم که باید صدر درصد خوشمزه باشه Yum2

مواد لازم:
1 عدد پرتقال (رنده پوست و آب گرفته شده به میزان 180 میلی لیتر)
100 گرم گلبرگ گل رز
1 لیوان شکر
1/4 لیوان آب
1 قاشق چایخوری ابلیمو


[تصویر:  20130706194618_Untitled-1.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
۱۵-۴-۱۳۹۲, ۰۶:۴۷ عصر
یافتن سپاس نقل قول
13 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
laleh joon, f.nik, بانوی مهربانی, luna, loyee_15, Galaxy, mansore66, 1368Sheri, parya123, payam.roman, niloofar00, Atefe joon, مهربان بانو63

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
19
تاریخ عضویت:
تير ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 52


محل سکونت : تبریز
ارسال: #6
RE: مربا گل رز یا گل سرخ (گل محمدی)
این مربا رو با گل سرخ تازه تو تابستون درست کردم گل سرخ های منطقه آذربایجان عالی هستند اصلا هم تلخی ندارند [تصویر:  20131021193359_Photo0330.jpg]
امضای اسما . h
[تصویر:  20131006080057_17.jpg]
۲۹-۷-۱۳۹۲, ۰۷:۴۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
5 کاربر از اسما . h به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, McQueen, niloofar00, 1368Sheri, Atefe joon



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد