خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

مرغ با سس تریاکی (چیکن تریاکی)

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
مرغ با سس تریاکی (چیکن تریاکی)
[عکس: 20140223141413_Chicken-Teriyaki-III.jpg]


مواد لازم:
¼ پیمانه سس سویا
2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای روشن
زنجبیل تازه 2 قاشق چای خوری رنده شده
1 قاشق غذاخوری روغن کنجد
(میتونین بجای مواد بالا از سس تریاکی که اینجا آموزش داده شده هم استفاده کنین)
¼ پیمانه سرکه سفید
800 گرم فیله مرغ خرد شده
½ قاشق غذاخوری روغن نباتی
فلفل سیاه
کمی برگ جعفری، خرد شده(اختیاری)
4 شاخه پیازچه خرد شده(اختیاری)
برنج کته

روش تهیه:
تکه های مرغ رو در سس تریاکی بخوابونین تا حد اقل یک ساعت بمونه و مزه دار بشه

[عکس: 20140223141441_Chicken-Teriyaki-3.jpg]

یه ماهیتابه رو بذارین بدون روغن تا گرم بشه و بعد تکه های مرغ رو از سس جدا کنین و به تابه اضافه و هم بزنین تا کاملا اطرافشتغییر رنگ بده

[عکس: 20140223141457_Chicken-Teriyaki-4.jpg]

بعد از اینکه اطراف تکه های مرغ تغییر رنگ داد سرکه سفید به تابه اضافه کنین و در ظرف رو بذارین تا 10 تا 15 دقیقه بپزه و خشک بشه

[عکس: 20140223141557_Chicken-Teriyaki-5.jpg]

[عکس: 20140223141820_Chicken-Teriyaki-7.jpg]

½ قاشق غذاخوری روغن نباتی رو اضافه و کمی تفت بدین و سسی که مرغ توش خوابیده بود رو ضافه کنین و بذارین بپزه تا سس غلیظ بشه

[عکس: 20140223141834_Chicken-Teriyaki-8.jpg]

در آخرفلفل سیاه،پیازچه و جعفری رو اضافه و هم بزنین و با کته سرو کنین
این میزان مواد برای 4 تا 6 نفر کافیه



دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
23-02-2014, 02:12 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #2
RE: مرغ با سس تریاکی (چیکن تریاکی)
عااالی بود طعمش
من سس تریاکی رو به میزان زیاد درست کردم و مرغ رو از شب قبل توش خوابوندم و فرداش گذاشتم تو فر
تو عکس خیلی روشن افتادهDunnof

[عکس: 20141208183930_CYMERA_20141204_144141.jpg]
08-12-2014, 06:39 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
667
تاریخ عضویت:
Dec 2013
مدال ها

اعتبار: 4,482


محل سکونت : تهران
ارسال: #3
RE: مرغ با سس تریاکی (چیکن تریاکی)
گیسو جون از بابت همه چیز سپاسگزارم .خوشمزه بود
[عکس: 20160112150624__.jpg]
12-01-2016, 03:08 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #4
RE: مرغ با سس تریاکی (چیکن تریاکی)
چیکن تریاکی من با این سس تریاکی:
یه قاشق زنجبیل تازه رنده شده+سه حبه سیر رنده شده+فلفل سیاه وقرمز+سویا سس و سرکه بالزامیک به نسبت مساوی هرکدوم یک سوم پیمانه+یک سوم پیمانه آب سرد و یک قاشق آرد ذرت
همه مواد رو خوب مخلوط کردم مرغو توش خوابوندم(البته باید کمی روغن کنجد هم داشته باشه که من نریختم)
بعد همراه با هویج و قارچ و سیب زمینی گذاشتم تو فر
با کته نرم سرو کردم
واقعا طعمش عالیه
[عکس: 20160125112324_C360_2016-01-24-14-24-13-092.jpg]
25-01-2016, 11:27 AM,
یافتن نقل قول
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
617
تاریخ عضویت:
Jun 2013
مدال ها

اعتبار: 4,981


محل سکونت : تهران
ارسال: #5
RE: مرغ با سس تریاکی (چیکن تریاکی)
منم درستیدم مرسی گیسو جونی2783

[عکس: 20160125143425_IMG_20160124_194951_wm.jpg]
25-01-2016, 02:37 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #6
RE: مرغ با سس تریاکی (چیکن تریاکی)
بال و کتف تریاکی با همون سس تریاکی پست قبلم همراه با رشته پلو برای همسری

[عکس: 20160203124051_C360_2016-01-27-14-26-07-044.jpg]
03-02-2016, 12:41 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
398
تاریخ عضویت:
Dec 2015
مدال ها

اعتبار: 1,601


محل سکونت : تهران
ارسال: #7
RE: مرغ با سس تریاکی (چیکن تریاکی)
مرسی گیسوجون فقط چون کنجد دوست ندارم تو غذا نریختم وهمین طور از رب انار و رب گوجه هم استفاده کردم همینطور سس رو سوا سرو کردم ی خرده تفت دادم ب جای اینکه مواد رو بخوابونم توسس22[عکس: 20160502223621_IMG_20160502_213122.jpg]
02-05-2016, 09:50 PM,
یافتن نقل قول


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  چیکن میت بال تریاکی (کوفته مرغ با سس تریاکی) Galaxy 0 843 24-01-2016, 11:08 AM
آخرین ارسال: Galaxy


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد