خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 16 رای - 2.88 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

مرغ بریان هندی

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
مرغ بریان هندی

مواد لازم برای تهیه مرغ بریان هندی:
مرغ – سه تکه
سیر له‌ شده – سه حبه
پیاز رنده‌شده – یک عدد
دارچین – یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه و قرمز - از هر کدام یک تا دو قاشق چایخوری
نمک و زردچوبه – به میزان لازم
روغن – یک پیمانه

طرز تهیه مرغ بریان هندی:
پیاز، سیر، زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه و قرمز را با کمی نمک مخلوط و مرغ تکه‌شده را آغشته به این مواد کرده و دو سـاعت می‌گذاریم بماند.
روغن را در ظرف درداری گرم کرده مرغ را در این روغن تفت می‌دهیم تا این‌که طلایی شود. (۱۰ تا ۱۲ دقیقه).
سپس حدود پنج قاشق غذاخوری آب اضافه کرده و روی حرارت ملایم ۴۵ دقیقه مرغ را با در بسته می‌پزیم.

[عکس: 20120511101948_3_1_2010_12_27_7401_haje_...hicken.jpg]
11-05-2012, 11:49 AM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد