خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 8 رأی - میانگین امتیازات: 2.63
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

مرغ ترش

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
43
تاریخ عضویت:
مهر ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 28


محل سکونت : کهکشان راه شیری
ارسال: #1
مرغ ترش
مرغ ترش
مرغ تکه شده +گردوی چرخ شده +سبزی معطر شمال +سیر و پیاز رنده شده +رب انار و آلو جنگلی

مرغ رو سرخ میکنیم داخل قابلمه میگذاریم .سبزی و گردو و سیر و پیاز رو هم خوب تفت میدیم نمک و فلفل بهش میزنیم ودر آخر ربها را درکمی آب حل کرده به موادمان اضافه میکنیم خوب که مخلوط و تفت داده شد به مرغ اضافه کرده کمی آب روش میریزیم در حدی که روی مرغ پوشیده شود با شعله ی ملایم تا جا بیفتد و مثل فسنجون به روغن بیوفته
راستی من چون شبزی شمال نداشتم از سبزی های معطر استفاده کردم جعفری گشنیز نعنا
[تصویر:  20120731143615_.jpg]

علت ویرایش:تبدیل لینک به عکس
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۳-۱۲-۱۳۹۱ ۰۱:۳۱ صبح، توسط Galaxy.)
۱۰-۵-۱۳۹۱, ۰۴:۰۶ عصر
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از mara60 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
yas.mina, kapsul, Atefe joon, ماهتاب, Galaxy, ahoojoon58@yahoo.com
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
31
تاریخ عضویت:
مهر ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 79


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: مرغ ترش
مرغ ترش من که واسه ناهار امروز درست کرده بودم.
من هم مرغ ترشم رو تقریبا همینطوری درست میکنم فقط با این تفاوت که من لپه و تخم مرغ هم داخلش میریزم.بعد از اینکه مرغ رو سرخ کردم یکم لپه هم اضافه میکنم و با مرغ تفت میدم.بقیه مراحل رو همینطوری انجام میدم .آخرش هم تخم مرغ رو با کمی نمک در یک ظرف خوب هم میزنم و آروم آروم به خورشت اضافه میکنم و هم میزنم و میزارم چند جوش بزنه. بعدش خورشت اماده است.Yum2

[تصویر:  20140203164236_05082013218.jpg]

علت ویرایش:آپلود عکس پیوستی
امضای baran72
خوشبختي ما در سه جمله است :
تجربه از ديروز، استفاده از امروز، اميد به فردا
ولي ما با سه جمله ديگر زندگي مان را تباه مي کنيم :
حسرت ديروز، اتلاف امروز، ترس از فردا
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۴-۱۱-۱۳۹۲ ۰۴:۴۴ عصر، توسط niloofar00.)
۲-۸-۱۳۹۱, ۰۳:۰۷ عصر
یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از baran72 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
baran7, N-M, niloofar00, Atefe joon
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
246
تاریخ عضویت:
ارديبهشت ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 998


محل سکونت : تبریز
ارسال: #3
RE: مرغ ترش
من مرغ ترش رو اینطوری درست میکنم یکی از سریع ترین واسانترین غذاهاست مزه اش هم که معرکه است...نصف سینه ی مرغ یکعدد...گردوی خورد شده(کردو روباید طوری خورد کنین که زیردندون حس بشه)سس انار(نه رب انار)یه فنجان سرخالی...اب یکعدد نارنج اگه داشتین...روغن...نمک وفلفل...سس و اب نارنج و گردو روغن نمک وفلفل رو باهم مخلوط کرده بعد سینه ی مرغ تکه شده روبهش اضافه میکنیم ووووو 2الی 3 ساعت میذاریم تویخچال...بعد درمیاریم تو ماهیتابه باحرارت بالا میپزیم حرارت بایدبالا باشه که مرغ اب نندازه وگرنه سفت میشه...درعرض 5 دقیقه میپزه...با چیپس خلال بسییی خوشمزه میشه...[تصویر:  20121023184823_.jpg](1782)
شای کسایی باشن که تاحالا از سس انار استفاده نکرده باشن گفتم عکسشو بذارم...اسمش تات هست مال ترکیه h:[تصویر:  20121023190925_IMG_0223.jpg]tatl
امضای zig.rat
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۶-۵-۱۳۹۲ ۱۲:۱۷ عصر، توسط zig.rat.)
۲-۸-۱۳۹۱, ۰۸:۱۹ عصر
یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از zig.rat به دلیل این ارسال سپاس کرده.
N-M, سمیه گلبانو, niloofar00, vidia, zigurat, mis gold, Atefe joon, nasrin1915, mozhgan57
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,387
تاریخ عضویت:
خرداد ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسی

اعتبار: 13756


محل سکونت : درپناه حق
ارسال: #4
RE: مرغ ترش
[تصویر:  20130527102925_DSC02503.JPG]
امضای ایران دخت
[تصویر:  20161102153558_SO13.jpg]
۶-۳-۱۳۹۲, ۱۲:۰۰ عصر
یافتن سپاس نقل قول
13 کاربر از ایران دخت به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, nicecomet, N-M, niloofar00, يكي مثل من, laleh joon, shamim_13, kapsul, vidia, zigurat, Atefe joon, mozhgan57, مهرناز مامانی
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,927
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 11756


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #5
RE: مرغ ترش
مرغ ترش من اینجوری درست میکنم سبزی معطر ولپه پخته شده ومرغ وتخم مرغ و اب غورهYum2


[تصویر:  20130729150149_-0110.jpg]
امضای niloofar00
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
۷-۵-۱۳۹۲, ۰۲:۰۴ عصر
یافتن سپاس نقل قول
10 کاربر از niloofar00 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
laleh joon, ladybird68, negin.s, shamim_13, kapsul, z.arghavani, N-M, Atefe joon, mozhgan57, مهرناز مامانی

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
86
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 227


محل سکونت :
ارسال: #6
RE: مرغ ترش
اینم مرغ ترش من که با راهنمایی دوست خوبم نیلوفر درست کردم(1782)[تصویر:  20130819231656_IMG_2230.JPG]Yum2Yum2

البته مثل برای شما نشد ولی خوشمزه بودHanghead
امضای rahill1363
خدایا شکرتDreamyeyesf
۲۸-۵-۱۳۹۲, ۱۰:۲۰ عصر
یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از rahill1363 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, مهرناز مامانی, shamim_13, McQueen, f.nik, N-M, Atefe joon, negin.s, mozhgan57



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد