خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

مرغ تنوری

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
6,536
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 10145


محل سکونت : بندرانزلی*بندرعباس
ارسال: #1
مرغ تنوری
مرغ 1 عدد
پیاز 4 عدد متوسط
ماست 5 قاشق سوپ خوری
زنجبیل کوبیده شده 1 قاشق مرباخوری
خامه 250 گرم
بادام 150 گرم

کشمش 75 گرم

تخم گشنیز بو داده 1 قاشق سوپ خوری

فلفل سیاه کوبیده 1 قاشق چایخوری

هل سفید 5 عدد

نمک و روغن مقداری
سیر 3 حبه
کره 100 گرم

طرز تهیه:

پیاز را خرد کرده سرخ نموده و زعفران و ماست و خامه را با هم مخلوط کرده بادام را پوست گرفته و خلال کنید کشمش را خیس کرده و ابکش کنید
خلال بادام کشمش را تفت داده مرغ با نوک کارد سوراخ سوراخ کرده و سپس با فلفل سیاه و تخم گشنیز اغشته نموده یک ساعت در یخچال قرار دهید
کره را اب کرده و مرغ را داخل ان سرخ کنید سپس مقداری نمک و زنجبیل و یه فنجان اب بگذارید بماند تا مرغ بپزد
سیر را تفت داده و با هل مخلوط کنید و به تمام قسمتهای مرغ بمالید و مخلوط خامه را در شکم مرغ ریخته و انرا با خلال دندان بدوزید و یک ساعت با حرارت 375 درجه در فر گذاشته تا پخته و طلایی رنگ شود

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد


[تصویر:  20131126132604_29.JPG]
امضای sara jon joni
[تصویر:  20160113155119_527653_10151209584396838_...8007_n.jpg]
۵-۹-۱۳۹۲, ۰۱:۲۶ عصر
یافتن سپاس نقل قول
13 کاربر از sara jon joni به دلیل این ارسال سپاس کرده.
دختر شیرازی, amitris, niloofar00, رويا صادقي, rahill1363, ایران دخت, Linda, 1368Sheri, Atefe joon, elipari, McQueen, مامان مهدی, azam1360



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد