خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

مرغ درسته بریان با روکش سس سیر و کره

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
مرغ درسته بریان با روکش سس سیر و کره
[عکس: 20130409121152_DSC_39291.jpg]

مواد لازم:
1 عدد مرغ درسته
1/2 قاشق غذاخوری کره نرم شده در دمای محیط
2 حبه سیر رنده شده
روغن زیتون
پودر سیر
نمک و فلفل سیاه خرد شده
5 حبه سیر درشت
1 پیاز کوچک خلال شده
جعفری تازه


روش تهیه:

فر رو با مای 220 درجه روشن کنین
مرغ رو با آب سرد کامل شسته و خشک کنین

کره نرم و سیر رنده شده رو با نمک و فلفل هم بزنین تا یکدست بشه

حالا به آرئمی پوست مرغ رو بالا بزنین و مخلوط کره رو بین پوست و گوشت مرغ بمالین

دورتا دور مرغ رو با روغن زیتون و کم نمک و فلفل و پودر سیر چرب و مزه دار کنین و دلخل شکم مرغ رو هم نمک و فلفل و سیر و پیاز خرد شده بریزین

سینی رفر رو با فویل نازک بپوشونین و صفحه میله ای رو روش بذارین
مرغ رو روی صفحه میله ای قرار داده و به مدت یک ساعت و نیم در فر بذارین

بعد با جعفری تزیین و سرو کنین



دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
10-04-2013, 10:50 AM,
یافتن نقل قول


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  مرغ درسته بریان با سس خردل و عسل Galaxy 0 628 15-04-2013, 12:41 PM
آخرین ارسال: Galaxy
  مرغ درسته بریان با سس روکش سبزیجات معطر Galaxy 0 941 09-04-2013, 03:41 PM
آخرین ارسال: Galaxy


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد