تبلیغات
Bia2Aroosi

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
مرغ درسته بریان با سس خردل و عسل
#1
[عکس: 20130409115637_DSC_0102.jpg]


مواد لازم:
1 عدد مرغ درسته
نمک و فلفل
پودر سیر
تکه های پیاز، هویج و سیر تفت داده شده برای پر کردن شکم مرغ در صورت دلخواه
2 قاشق غذاخوری عسل
1 قاشق غذاخوری سس خردل
1 قاشق غذاخوری دانه خردل
1 قاشق غذاخوری کره آب شده


روش تهیه:
فر رو با دمای 190 درجه روشن کنین
کف سینی فر رو با فویل نازک بپوشونین و توری فلزی رو روی سینی قرار بدین
مرغ رو با آب سرد خوب بشورین و خشک کنین

داخل و خارج مرغ رو با نمک و فلفل و پودر سیر مزه دار کنین و داخل شکم مرغ رو با هویج و پیاز و سیر خرد شده پر کنین(درصورت دلخواه)

در یک کاسه کوچیک مخلوط کره،عسل،خردل و دانه خردل رو مخلوط کنین و با برس روی مرغ بمالین و مرغ رو روی قسمت سیمی سینی قرار بدین تا زیرش هم گرما ببینه و به مدت 40 دقیقه در فر بذارین
بعد از 20 دقیقه سینی رو بیرون بکشین و با برس دوباره مرغ رو به سس آغشته کنین و در فر برگردونین

زمان طبخ مرغ بسته به فر متغیره
اما هر 20 دقیقه مرغ رو با سس روکش بدین تا خوب برشته و خوشرنگ بشه

[عکس: 20130409115724_DSC_0107.jpg]


دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  مرغ درسته بریان با روکش سس سیر و کره Galaxy 0 709 ۲۱-۰۱-۱۳۹۲, ۱۰:۵۰ ق.ظ
آخرین ارسال: Galaxy
  مرغ درسته بریان با سس روکش سبزیجات معطر Galaxy 0 945 ۲۰-۰۱-۱۳۹۲, ۰۳:۴۱ ب.ظ
آخرین ارسال: Galaxy