خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 1 رای - 1 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

مرغ مارینه یونانی

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
مرغ مارینه یونانی
[عکس: 20140219115042_greekmarinatedchicken1.jpg]


مواد لازم:
1 پیمانه ماست ساده
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
4 حبه سیر ، خرد کرده
½ قاشق غذاخوری اورگانو(پونه کوهی خشک شده)
1 عدد ​​لیمو ترش متوسط
½ قاشق چایخوری نمک
فلفل سیاه
¼ دسته جعفری تازه
4 تکه مرغ


روش تهیه:
ماست، روغن زیتون، سیر خرد شده ، پونه کوهی ، نمک، و فلفل رو در یک کاسه مخلوط کنین
پوست لیمو رو بشورین و رنده کرده به کاسه اضافه کنین و سپس آب لیمو رو هم بگیرین و حدود 2 قاشق غذاخوری از اون رو در کاسه ریخته و همراه با جعفری ریز شده مخلوط کنین

[عکس: 20140219114346_2-finished-marinade.jpg]

قطعات مرغ رو به مایه مارینه اضافه کنین و هم بزنین و سپس در زیپ کیپ ریخته و به مدت حد اقل نیم ساعت در یخچال بذارین تا مزه دار بشه

[عکس: 20140219114552_4-marinate.jpg]

فر رو با دمای190 درجه سانتیگراد روشن کنین
مرغهای مزه دار شده رو در ظرف مخصوص فر بچینین و در صبقه سط فر قرار بدین تا به مدت تقریبی 45-60 دقیقه یا تا زمانیکه مرغها خوب مغزپخت بشه بپزه


[عکس: 20140219114613_5-ready-to-bake.jpg]

[عکس: 20140219114956_Baked-Greek-Chicken.jpg]


دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
19-02-2014, 11:51 AM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,016
تاریخ عضویت:
Oct 2011
مدال ها

اعتبار: 1,407


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: مرغ مارینه یونانی
[عکس: 20140824102030_DSC01193.JPG]

خوشمزه بود لایک کردمYum2
24-08-2014, 09:22 AM,
یافتن نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #3
RE: مرغ مارینه یونانی
اینن مرغ مارینه یونانی من
از دیروز تو مواد خوابوندم و گذاشتم تو سردخونه یخچال
چون برشته دوست داشتم وقتی پخت فویل روشو برداشتم تا آبش کامل تبخیر بشه
عجییییب مورد استقبال همسری قرار گرفت

[عکس: 20141029181413_C360_2014-10-28-12-29-04-482.jpg]

[عکس: 20141029181428_C360_2014-10-29-13-29-01-450.jpg]

[عکس: 20141029181451_C360_2014-10-29-14-56-00-409.jpg]
29-10-2014, 06:14 PM,
یافتن نقل قول
BKK
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
11
تاریخ عضویت:
Oct 2013
مدال ها

اعتبار: 24


محل سکونت :
ارسال: #4
RE: مرغ مارینه یونانی
خوش طعم بود. من کمی هم پیازچه هم اضافه کردم.

[عکس: 20141110220708_result.jpg]
10-11-2014, 10:12 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
294
تاریخ عضویت:
Jun 2014
مدال ها

اعتبار: 4,274


محل سکونت : زیر سایه خداوند
ارسال: #5
RE: مرغ مارینه یونانی
Wavesmile

دراين دستور من از بال مرغ استفاده كردم ويك شب هم داخل مواد خوابوندم وده دقيقه ي آخر گريل رو روشن كردم تاكمي برشته بشه.

[عکس: 20141125155222_IMAG1074.jpg]

به شدت مورد توجه بچه ها قرار گرفت .ممنون گيسو جانFlowerysmile
25-11-2014, 03:58 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
617
تاریخ عضویت:
Jun 2013
مدال ها

اعتبار: 4,981


محل سکونت : تهران
ارسال: #6
RE: مرغ مارینه یونانی
همسر منم خیلی خوشش اومد Yum2Yum2
و کلی تعریف کرد که همه فقط با مرغ زرشک پلو درست میکنن اینا که خیلی خوشمزه ترهhih

[عکس: 20141125200447_IMG_20141111_200132_613.jpg]
[عکس: 20141125200500_IMG_20141111_200141_890.jpg]

من خیلی گذاشتم تا گریل بشه اما موادش اصلا گریل نشد Dunnof
اما خوشمزه بود عوضش Yum2
25-11-2014, 08:07 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #7
RE: مرغ مارینه یونانی
(25-11-2014, 08:58 PM).....gandom نوشته: چه قیااااااااااااااافه ای دارهYum2Yum2Yum2Yum2

دوستان چند تا سوال داشتم.تو ارسال اول گیسو خانوم,اون موادی که کنار گوشتها هستش چیه؟
واینکه پوست لیمو رو که داخل مواد اضافه میکنیم باید تلخیش گرفته بشه؟1 (49)

واینکه عکسی که بعضی دوستان فرستادن خییییییییییلی خوشرنگ شده و یه حالت سرخی داره.بخاطر برشته شدن هست یا اینکه چیز دیگه ای هم اضافه کردن به مواد؟

پیشاپیش از پاسخگوئیتون بسیااااااااااار متشکراتم(1782)

عزیزم توضیح دادم که چون برشته دوست داشتم بعد از پخت قویل رو ورداشتم تا آبش کشیده بشه و برشته بشه و موادی که آبش کشیده شده بود رو بهمراه چند تا گوجه سرخ شده کنار مرغ چیدم
پوست لیمو هم بهیچ وجه تلخی نمیده اصلا نگران موضوع تلخی نباشین
برای برشته شدن فقط کافیه بعد از پخت کامل گریل رو برای یکی دو دقیقه روشن کنینFlowerysmile
25-11-2014, 11:08 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
18
تاریخ عضویت:
Jan 2015
مدال ها

اعتبار: 86


محل سکونت : تهران
ارسال: #8
RE: مرغ مارینه یونانی
منم درست کردم خیلی خوشمزه میشه همسری هم دوسش داشت5050
[عکس: 20150530164055_img.jpg]
البته با سس انار سرو کردم خوشمزه تره27
(آخرین تغییر در ارسال: 30-05-2015, 03:43 PM توسط atiyeh khanoomi.)
30-05-2015, 03:42 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
667
تاریخ عضویت:
Dec 2013
مدال ها

اعتبار: 4,482


محل سکونت : تهران
ارسال: #9
RE: مرغ مارینه یونانی
واقعا عالی بود از مدیریت کل متشکرم بابت دستورش83 خانواده من هر غذایی نمی خورن اما از این غذا خیلی خوششون اومد ممنون دوست گرامی27
[عکس: 20150604180811_DSC_0680.jpg]
[عکس: 20150604181243_DSC_0699.jpg]
[عکس: 20150604181330_DSC_0701.jpg]
04-06-2015, 05:14 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
667
تاریخ عضویت:
Dec 2013
مدال ها

اعتبار: 4,482


محل سکونت : تهران
ارسال: #10
RE: مرغ مارینه یونانی
خیلی خوشمزه است 53
[عکس: 20150706232848_DSC_0771.jpg]
06-07-2015, 10:29 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد