تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 1 رای - 1 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
مرغ مارینه یونانی
#1
[عکس: 20140219115042_greekmarinatedchicken1.jpg]


مواد لازم:
1 پیمانه ماست ساده
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
4 حبه سیر ، خرد کرده
½ قاشق غذاخوری اورگانو(پونه کوهی خشک شده)
1 عدد ​​لیمو ترش متوسط
½ قاشق چایخوری نمک
فلفل سیاه
¼ دسته جعفری تازه
4 تکه مرغ


روش تهیه:
ماست، روغن زیتون، سیر خرد شده ، پونه کوهی ، نمک، و فلفل رو در یک کاسه مخلوط کنین
پوست لیمو رو بشورین و رنده کرده به کاسه اضافه کنین و سپس آب لیمو رو هم بگیرین و حدود 2 قاشق غذاخوری از اون رو در کاسه ریخته و همراه با جعفری ریز شده مخلوط کنین

[عکس: 20140219114346_2-finished-marinade.jpg]

قطعات مرغ رو به مایه مارینه اضافه کنین و هم بزنین و سپس در زیپ کیپ ریخته و به مدت حد اقل نیم ساعت در یخچال بذارین تا مزه دار بشه

[عکس: 20140219114552_4-marinate.jpg]

فر رو با دمای190 درجه سانتیگراد روشن کنین
مرغهای مزه دار شده رو در ظرف مخصوص فر بچینین و در صبقه سط فر قرار بدین تا به مدت تقریبی 45-60 دقیقه یا تا زمانیکه مرغها خوب مغزپخت بشه بپزه


[عکس: 20140219114613_5-ready-to-bake.jpg]

[عکس: 20140219114956_Baked-Greek-Chicken.jpg]


دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#2
[عکس: 20140824102030_DSC01193.JPG]

خوشمزه بود لایک کردمYum2
پاسخ }
#3
اینن مرغ مارینه یونانی من
از دیروز تو مواد خوابوندم و گذاشتم تو سردخونه یخچال
چون برشته دوست داشتم وقتی پخت فویل روشو برداشتم تا آبش کامل تبخیر بشه
عجییییب مورد استقبال همسری قرار گرفت

[عکس: 20141029181413_C360_2014-10-28-12-29-04-482.jpg]

[عکس: 20141029181428_C360_2014-10-29-13-29-01-450.jpg]

[عکس: 20141029181451_C360_2014-10-29-14-56-00-409.jpg]
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#4
خوش طعم بود. من کمی هم پیازچه هم اضافه کردم.

[عکس: 20141110220708_result.jpg]
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
#5
Wavesmile

دراين دستور من از بال مرغ استفاده كردم ويك شب هم داخل مواد خوابوندم وده دقيقه ي آخر گريل رو روشن كردم تاكمي برشته بشه.

[عکس: 20141125155222_IMAG1074.jpg]

به شدت مورد توجه بچه ها قرار گرفت .ممنون گيسو جانFlowerysmile
[عکس: 20150112172607_IMG_20150112_172126.jpg]
پاسخ }
#6
همسر منم خیلی خوشش اومد Yum2Yum2
و کلی تعریف کرد که همه فقط با مرغ زرشک پلو درست میکنن اینا که خیلی خوشمزه ترهhih

[عکس: 20141125200447_IMG_20141111_200132_613.jpg]
[عکس: 20141125200500_IMG_20141111_200141_890.jpg]

من خیلی گذاشتم تا گریل بشه اما موادش اصلا گریل نشد Dunnof
اما خوشمزه بود عوضش Yum2
[عکس: 20151006172726_pic307_www.jahaniha.com_54.jpg]
پاسخ }
#7
(۰۴-۰۹-۱۳۹۳, ۰۸:۵۸ ب.ظ).....gandom نوشته:  چه قیااااااااااااااافه ای دارهYum2Yum2Yum2Yum2

دوستان چند تا سوال داشتم.تو ارسال اول گیسو خانوم,اون موادی که کنار گوشتها هستش چیه؟
واینکه پوست لیمو رو که داخل مواد اضافه میکنیم باید تلخیش گرفته بشه؟1 (49)

واینکه عکسی که بعضی دوستان فرستادن خییییییییییلی خوشرنگ شده و یه حالت سرخی داره.بخاطر برشته شدن هست یا اینکه چیز دیگه ای هم اضافه کردن به مواد؟

پیشاپیش از پاسخگوئیتون بسیااااااااااار متشکراتم(1782)

عزیزم توضیح دادم که چون برشته دوست داشتم بعد از پخت قویل رو ورداشتم تا آبش کشیده بشه و برشته بشه و موادی که آبش کشیده شده بود رو بهمراه چند تا گوجه سرخ شده کنار مرغ چیدم
پوست لیمو هم بهیچ وجه تلخی نمیده اصلا نگران موضوع تلخی نباشین
برای برشته شدن فقط کافیه بعد از پخت کامل گریل رو برای یکی دو دقیقه روشن کنینFlowerysmile
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#8
منم درست کردم خیلی خوشمزه میشه همسری هم دوسش داشت5050
[عکس: 20150530164055_img.jpg]
البته با سس انار سرو کردم خوشمزه تره27
زندگی کوتاه است، زمان به سرعت میگذرد،
نه تکراری،نه برگشتی
پس از هر لحظه ای که می آید. لذت ببر
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
#9
واقعا عالی بود از مدیریت کل متشکرم بابت دستورش83 خانواده من هر غذایی نمی خورن اما از این غذا خیلی خوششون اومد ممنون دوست گرامی27
[عکس: 20150604180811_DSC_0680.jpg]
[عکس: 20150604181243_DSC_0699.jpg]
[عکس: 20150604181330_DSC_0701.jpg]
[عکس: 20151205084337_ilove-khoda-photokade-3.jpg]
پاسخ }
#10
خیلی خوشمزه است 53
[عکس: 20150706232848_DSC_0771.jpg]
[عکس: 20151205084337_ilove-khoda-photokade-3.jpg]
پاسخ }