خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 11 رأی - میانگین امتیازات: 2.73
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

مسقطی لیمو و گلاب

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
6,536
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 10145


محل سکونت : بندرانزلی*بندرعباس
ارسال: #1
مسقطی لیمو و گلاب
[تصویر:  20120725085701_TakeDel_Com-b9b1456ab0.jpg]

مواد اولیه :

*نشاسته گل ۲۰۰ گرم
*خلال بادام و پسته ۱۰۰ گرم
*شکر ۴۰۰ گرم
*آب شش تا هفت پیمانه یا یک و نیم لیتر
*گلاب نصف پیمانه
*کره ۱۵۰ گرم
*آبلیمو دو قاشق سوپخوری
*رنگ خوراکی قرمز به میزان لازم





طرز تهیه:

نشاسته را در شش تا هفت پیمانه آب سرد حل و از صافی رد می کنیم، سپس در ظرف لعابی تمیزی ریخته و ظرف را روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم می زنیم تا مایه جوش آمده و کمی غلیظ شود. شکر، گلاب، خلال بادام و پسته را اضافه و مخلوط می کنیم. کره را به مایه اضافه و هم زده تا غلیظ و شفاف شود. مسقطی را به دو قسمت تقسیم کرده، به نیمی از آن آبلیمو و به نیمی دیگر کمی رنگ اضافه کرده و مخلوط می کنیم. مسقطی لیمو را در ظرفی که کف و دیواره آن را چرب کرده ایم، ریخته (می توانید از قالب سیلیکون استفاده کنید) و روی آن مسقطی گلاب را می ریزیم و سطح روی آن را صاف می کنیم و پس از خنک شدن برش می زنیم.
امضای sara jon joni
[تصویر:  20160113155119_527653_10151209584396838_...8007_n.jpg]
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۲-۱۰-۱۳۹۲ ۱۱:۱۳ صبح، توسط Galaxy.)
۴-۵-۱۳۹۱, ۱۰:۲۶ صبح
یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از sara jon joni به دلیل این ارسال سپاس کرده.
mozhgan57, بی هنر, elipari, Atefe joon
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
303
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 372


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: مسقطی لیمو و گلاب
[تصویر:  20140111211234_2014-01-11-2772.jpg]
امضای آیسان6700
این جمعه و آن جمعه فرقی ندارد
آدم شویم سه شنبه هم می آید
(توکل بر خدا) Dreamyeyesf
۲۱-۱۰-۱۳۹۲, ۰۹:۱۴ عصر
یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از آیسان6700 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
mozhgan57, 1368Sheri, mamane hesam, بی هنر, 1920, elipari, Atefe joon



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد