خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 40 رأی - میانگین امتیازات: 3.18
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

میتلف فرنگی(Meatloaf)

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
270
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 423


محل سکونت : بهشت
ارسال: #1
Ksmiletris میتلف فرنگی(Meatloaf)
مواد لازم برای خمیر نان متیلف فرنگی.....
روغن مایع 5قاشق سوپ خوری
آرد یک دوم پیمانه
شیر یک دوم پیمانه
بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری
نمک یک دوم قاشق چای خوری

مواد لازم برای داخل متیلف فرنگی...
گوشت چرخ کرده 250 گرم
رب گوجه 3 قاشق سوپ خوری
سیب زمینی 1 عدد
هویج 2 عدد
فلفل دلمه ای 2 عدد
پیاز یک عدد
زرده تخم مرغ 1 عدد
پودر سیر 1قاشق چای خوری
ادویه و نمک و قلفل به میزان لازم...


ابتدا بیکینک پودر و نمک را در شیر حل کرده روغن مایع را به آن اضافه کنید سپس آرد را تدریجی اضافه کنید تا به صورت خیر یکدست در آید اگر خمیر به دستتان میچسبید آنقدر آرد اضافه کنی تا نچسبد...بعد خمیر را در نایلون بگذارید تا حدود 30 دقیقه بماند و در این فاصله مواد داخل متیلف فرنگی را آماده کنید....
مواد داخل آنرا سرخ کنید در حدی که آب آن ها کشیده شود...
بعد خمیر را روی سطح صاف پهن کن با وردنه...و مواد داخل آن را در وسط خمیر قرار بده و خمیر راببند و یه مقدار کم از خمیر رو میتونی به شکل گل و برگ در بیاری و روی متیلف فرنگی بچسبونی ...بعد با یه قلمو زرده ی تخم مرغ رو ی اون رو زرین کن و وسط فر قراربده با درجه 350 درجه فارنهایت حدود 45 دقیقه زمان لازم داره تا بپزه...
خمیر متیلف و کار بسته بندی مواد رو میشه در اشکال ختلف مطابق سلیقه ی خودتون انجام بدین....
در اولین فرصت حتما عکس متیلف فرنگی خودم رو براتون میگذارم....
امضای نیایش
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۱-۱۰-۱۳۹۲ ۰۹:۲۲ صبح، توسط elipari.)
۳-۷-۱۳۹۰, ۱۱:۲۵ صبح
یافتن سپاس نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 12


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: متیلف فرنگی
این عکس از میتلوف فرنگی من هست هم خوش مزه هست هم خوشگل Yum2البته من وقت نداشتم خوب تزیینش نکردم Dash2


[تصویر:  20120424222656_20120424205632_IMG_0999.JPG]


[تصویر:  20120424222845_20120424215848_IMG_0996.JPG]
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۵-۲-۱۳۹۱ ۱۱:۵۹ عصر، توسط sima.)
۵-۲-۱۳۹۱, ۱۱:۳۴ عصر
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از viky به دلیل این ارسال سپاس کرده.
نیایش, طاهره 52, dianaz, 1368Sheri, niloofar00, elipari
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #3
میت لوف (میتلف)
[تصویر:  20130521151749_kormos_el.jpg]


مواد لازم:
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 پیاز قرمز بزرگ، خرد شده
2 ساقه کرفس، خرد شده
1 هویج نگینی درشت خرد شده
نمک - فلفل
1 قاشق چای خوری زیره سبز
1 قاشق چای خوری فلفل قرمز
1 قاشق چای خوری پونه کوهی
2 حبه سیر، خرد شده
1 قاشق غذا خوری خردل
1 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی
500 گرم گوشت چرخ کرده
2 عدد تخم مرغ
100 میلی لیتر شیر
1/2 پیمانه پودر سوخاری
1 عدد فلفل تند ریز شده


روش تهیه:
فر رو با دمای 180 درجه روشن کنین

توی ماهیتابه روغن زیتون رو گرم کنین و روش حرارت متوسط کرفس، پیاز و هویج رو با نمک و فلفل تفت بدین تا کمی سبک بشن
زیره سبز، فلفل قرمز، پونه کوهی و سیر رو اضافه و کمی تفت بدین و بعد فلفل تند و پونه کوهی رو اضافه کنین و از روی حرارت وردارین تا خنک بشه
گوشت چرخ شده، خردل، سس گوجه فرنگی، تخم مرغ، شیر و فلفل رو بهش اضافه کنین و خوب مخلوط کنین بعد پودر سوخاری و نمک و فلفل رو اضافه و مخلوط کنین

یک قالب لوف رو با کاغذ روغنی بپوشونین و روی کاغذ رو با قلمو کمی کره نرم یا روغن بمالین
مواد رو توی قالب بریزین و روشو با سس گوجه فرنگی بپوشونین و به مدت 40 دقیقه در فر قرار بدین و با پوره سیب زمینی سرو کنین


[تصویر:  20130521151830_kormos_kato_el.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۳۱-۲-۱۳۹۲, ۰۴:۴۹ عصر
یافتن سپاس نقل قول
12 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
پری سان61, monamona, negin.s, رويا صادقي, memol.rm, parza, Darya, باران جوینده, niloofar00, 1368Sheri, آیلین2, elipari
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
22
تاریخ عضویت:
ارديبهشت ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 7


محل سکونت :
ارسال: #4
RE: میت لوف (میتلف)
میت لوف


فایل‌(های) پیوست شده تصویر (ها)
   
امضای shailin
بی تو هرگز با تو عمری تقدیم به همسر عزیزم
۴-۳-۱۳۹۲, ۱۱:۵۳ صبح
یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از shailin به دلیل این ارسال سپاس کرده.
هستی جان, سمیه گلبانو, 1368Sheri, قلب, سمیرا مامان شهاب, niloofar00, elipari
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
846
تاریخ عضویت:
مهر ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 3943


محل سکونت : خراسان رضوی_سبزوار
ارسال: #5
RE: میت لوف (میتلف)
میتلف من با دستور مرضیه جمشیدیان همشهری و دوست و مربی مامانم (1782)
[تصویر:  20130717171432_.JPG]

[تصویر:  20130717171506_2.JPG]
امضای سمیرا مامان شهاب
[تصویر:  20160229025239_images60.jpg]

Insta:samira_ba
۲۶-۴-۱۳۹۲, ۰۴:۱۶ عصر
یافتن سپاس نقل قول
17 کاربر از سمیرا مامان شهاب به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, ladybird68, laleh joon, shamim_13, زهره جووون, خانوم خانوما, غزل بانو, parza, سمیه گلبانو, monamona, f.nik, 1368Sheri, ایران دخت, آیلین2, niloofar00, مامان هنرمند, elipari

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
747
تاریخ عضویت:
شهريور ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 1750


محل سکونت : تهران
ارسال: #6
RE: میت لوف (میتلف)
با دستور خوب گیسوجون
ممنونمFlowerysmileFlowerysmile
خیلی خوشمزه بودYum2Yum2
من وسطش هویج بخار پز درسته گذاشتم
با کانوکشن مایکروفر به مدت 1 ساعت پختم
[تصویر:  20130905174556_IMG_6096.jpg]
امضای فائزه بانو
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...married in]
۱۴-۶-۱۳۹۲, ۰۴:۴۸ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از فائزه بانو به دلیل این ارسال سپاس کرده.
آیلین2, parza, negin.s, 1368Sheri, niloofar00, McQueen, Atefe joon, N-M, elipari


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  میت لوف پنیری(میتلف) Galaxy 0 2,217 ۳۰-۸-۱۳۹۱ ۱۱:۰۸ صبح
آخرین ارسال: Galaxy


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد