تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
میت لوف بوقلمون (Turkey Meatloaf)
#1
[عکس: 20130611120519_turkey-meatloaf-step16.jpg]

مواد لازم:
900 گرم گوشت بوقلمون چرخ شده
1 پیاز متوسط نگینی خیلی ریز خرد شده
3 حبه سیر ریز رنده شده
1 تخم مرغ
1/2 پیمانه ماست چکیده
1/3 پیمانه آرد
1 پیمانه جفعری تازه خرد شده
نمک ،فلفل سیاه و سفید و قرمز
پنیر موتزارلا رنده شده
1 قاشق غذاخوری پودر نان ساده
کره نرم برای چرب کردن قالب


روش تهیه:
یه قالب لوف نرمال رو با کره نرم چرب کنین و با پودر نان بپوشونین و کنار بذارین

[عکس: 20130611114941_turkey-meatloaf-step2.jpg]


بوقلمون چرخ شده رو با سیر و پیاز و نمک و فلفل مخلوط کنین و ورز بدین
بعد تخم مرغ رو اضافه و هم بزنین و بعد ماست و جعفری و در آخر آرد رو اضافه و خوب مخلوط کنین

[عکس: 20130611115251_turkey-meatloaf-step11.jpg]

مواد رو در قالب ریخته و به مدت 50 دقیقه در فر از پیش گرم شده با دمای 195 درجه سانتیگراد گرم شده قرار بدین

[عکس: 20130611120137_turkey-meatloaf-step12.jpg]

[عکس: 20130611120255_turkey-meatloaf-step13.jpg]

بعد روی میت لوف رو با پنیر رنده شده بپوشونین و 10 دقیقه درگه در فر بذارین تا پنیر آب بشه

[عکس: 20130611120319_turkey-meatloaf-step14.jpg]

[عکس: 20130611120334_turkey-meatloaf-step15.jpg]

بعد از اینکه قالب رو از فر خارج کردین 5 دقیقه صبر کنین تا کمی خنک بشه بعد میت لوف رو از قالب جدا و سرو کنین



دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }