خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

میت لوف بوقلمون (Turkey Meatloaf)

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
میت لوف بوقلمون (Turkey Meatloaf)
[تصویر:  20130611120519_turkey-meatloaf-step16.jpg]

مواد لازم:
900 گرم گوشت بوقلمون چرخ شده
1 پیاز متوسط نگینی خیلی ریز خرد شده
3 حبه سیر ریز رنده شده
1 تخم مرغ
1/2 پیمانه ماست چکیده
1/3 پیمانه آرد
1 پیمانه جفعری تازه خرد شده
نمک ،فلفل سیاه و سفید و قرمز
پنیر موتزارلا رنده شده
1 قاشق غذاخوری پودر نان ساده
کره نرم برای چرب کردن قالب


روش تهیه:
یه قالب لوف نرمال رو با کره نرم چرب کنین و با پودر نان بپوشونین و کنار بذارین

[تصویر:  20130611114941_turkey-meatloaf-step2.jpg]


بوقلمون چرخ شده رو با سیر و پیاز و نمک و فلفل مخلوط کنین و ورز بدین
بعد تخم مرغ رو اضافه و هم بزنین و بعد ماست و جعفری و در آخر آرد رو اضافه و خوب مخلوط کنین

[تصویر:  20130611115251_turkey-meatloaf-step11.jpg]

مواد رو در قالب ریخته و به مدت 50 دقیقه در فر از پیش گرم شده با دمای 195 درجه سانتیگراد گرم شده قرار بدین

[تصویر:  20130611120137_turkey-meatloaf-step12.jpg]

[تصویر:  20130611120255_turkey-meatloaf-step13.jpg]

بعد روی میت لوف رو با پنیر رنده شده بپوشونین و 10 دقیقه درگه در فر بذارین تا پنیر آب بشه

[تصویر:  20130611120319_turkey-meatloaf-step14.jpg]

[تصویر:  20130611120334_turkey-meatloaf-step15.jpg]

بعد از اینکه قالب رو از فر خارج کردین 5 دقیقه صبر کنین تا کمی خنک بشه بعد میت لوف رو از قالب جدا و سرو کنین



دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۲۱-۳-۱۳۹۲, ۰۱:۳۶ عصر
یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
aida1352, سمیه گلبانو, memol.rm, asal arya, negin.s, angel04, Arezoo255



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد