خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

مینی تارت نوتلا مناسب برای پاییز

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,488
تاریخ عضویت:
Oct 2011
مدال ها

اعتبار: 13,004


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #1
مینی تارت نوتلا مناسب برای پاییز
[عکس: 20131014115018_tarts-page-011.jpg]

مواد لازم برای 40 مینی تارت

1/2 پ کره ( دمای اتاق )
1/2 پ شکر
1 تخم مرغ
1/2 ق چ عصاره وانیل
1/2 ق چ نمک
1/2 ق چ بیکینگ پودر
2 پ آرد


طرز تهیه

کره و شکر را با هم مخلوط کنید.تخم مرغ را اضافه و به هم زدن ادامه دهید. عصاره وانیل را اضافه کنید ( اگر میخواهید رنگ خوراکی اضافه کنید در این مرحله میتوانید اضافه کنید.در اینجا رنگ نارنجی اضافه شده است).نمک را اضافه کنید و به مخلوط کردن ادامه دهید.بیکینگ پودر رو بر روی مخلوط بپاشید، سپس یک پیمانه از آرد را اضافه و مخلوط کنید.بقیه ی آرد را هم اضافه و مخلوط کنید.خمیر نسبتا سفت و کمی خشک است .باید با دست حسابی ورز دهید.این خمیر احتیاج به استراحت ندارد.
خمیر رو رول کنید و با استفاده از وردنه خمیر را باز کنید و با قالب مناسب خمیر رو قالب بزنید.

[عکس: 20131014120301_tarts-page-005.jpg]

در اینجا قالب چرب شده هست ولی در کل نیازی به چرب کردن قالب مینی مافین نیست.خمیرهایی رو که قالب زدیم،با احتیاط به قالب منتقل میکنیم و با استفاده از یک ابزار ته گرد (میتونی هرچیزی باشه)اول یکم میزنیم توی آرد بعد خمیر رو توی قالب فرم میدهیم.

[عکس: 20131014120648_tarts-page-006.jpg]

بعد با 2 ق چ نوتلا ، هرکدام از مینی تارت هایمان را پر میکنیم .

[عکس: 20131014120933_tarts-page-007.jpg]

میتوانیم برای تزیین ،قسمتی از خمیر رو با کاتری کوچک برش بزنیم و بروی نوتلا قرار دهیم .در اینجا برای مناسبت با فصل پاییز،با کاتر برگ برش داده شده.
بعد قالب را در فر از پیش گرم شده با دمای 350 درجه فارنهایت(180 درجه سانتیگراد) به مدت 10 دقیقه بزارید.


[عکس: 20131014121220_tarts-page-009.jpg]

وقتی از فر درآوردید،بزارید کاملا خنک بشه بعد از قالب جدا کنید تا خرد نشه.

[عکس: 20131014121533_tarts-page-010.jpg]
[عکس: 20131014121728_tarts-page-002.jpg]
[عکس: 20131014121823_tarts-page-001.jpg]
[عکس: 20131014121913_tarts-page-004.jpg]
نوش جانFlowerysmile

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
(آخرین تغییر در ارسال: 03-12-2013, 12:28 PM توسط 1368Sheri.)
14-10-2013, 12:25 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  مینی تارت کیک اسفنجی مغزدار Galaxy 0 319 05-02-2017, 10:12 AM
آخرین ارسال: Galaxy
  تارتلت میوه فصل (مینی تارت میوه) atefeh 4 1,445 16-07-2016, 01:10 PM
آخرین ارسال: معصومه خانومی
  مینی تارت کارامل گردویی 1368Sheri 3 1,625 20-01-2016, 11:15 AM
آخرین ارسال: سعیده جون66
  مینی تارت پرشده باکرم پاتیسر zig.rat 1 2,197 10-11-2013, 01:15 AM
آخرین ارسال: 1368Sheri


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد