تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
مینی تارت نوتلا مناسب برای پاییز
#1
[عکس: 20131014115018_tarts-page-011.jpg]

مواد لازم برای 40 مینی تارت

1/2 پ کره ( دمای اتاق )
1/2 پ شکر
1 تخم مرغ
1/2 ق چ عصاره وانیل
1/2 ق چ نمک
1/2 ق چ بیکینگ پودر
2 پ آرد


طرز تهیه

کره و شکر را با هم مخلوط کنید.تخم مرغ را اضافه و به هم زدن ادامه دهید. عصاره وانیل را اضافه کنید ( اگر میخواهید رنگ خوراکی اضافه کنید در این مرحله میتوانید اضافه کنید.در اینجا رنگ نارنجی اضافه شده است).نمک را اضافه کنید و به مخلوط کردن ادامه دهید.بیکینگ پودر رو بر روی مخلوط بپاشید، سپس یک پیمانه از آرد را اضافه و مخلوط کنید.بقیه ی آرد را هم اضافه و مخلوط کنید.خمیر نسبتا سفت و کمی خشک است .باید با دست حسابی ورز دهید.این خمیر احتیاج به استراحت ندارد.
خمیر رو رول کنید و با استفاده از وردنه خمیر را باز کنید و با قالب مناسب خمیر رو قالب بزنید.

[عکس: 20131014120301_tarts-page-005.jpg]

در اینجا قالب چرب شده هست ولی در کل نیازی به چرب کردن قالب مینی مافین نیست.خمیرهایی رو که قالب زدیم،با احتیاط به قالب منتقل میکنیم و با استفاده از یک ابزار ته گرد (میتونی هرچیزی باشه)اول یکم میزنیم توی آرد بعد خمیر رو توی قالب فرم میدهیم.

[عکس: 20131014120648_tarts-page-006.jpg]

بعد با 2 ق چ نوتلا ، هرکدام از مینی تارت هایمان را پر میکنیم .

[عکس: 20131014120933_tarts-page-007.jpg]

میتوانیم برای تزیین ،قسمتی از خمیر رو با کاتری کوچک برش بزنیم و بروی نوتلا قرار دهیم .در اینجا برای مناسبت با فصل پاییز،با کاتر برگ برش داده شده.
بعد قالب را در فر از پیش گرم شده با دمای 350 درجه فارنهایت(180 درجه سانتیگراد) به مدت 10 دقیقه بزارید.


[عکس: 20131014121220_tarts-page-009.jpg]

وقتی از فر درآوردید،بزارید کاملا خنک بشه بعد از قالب جدا کنید تا خرد نشه.

[عکس: 20131014121533_tarts-page-010.jpg]
[عکس: 20131014121728_tarts-page-002.jpg]
[عکس: 20131014121823_tarts-page-001.jpg]
[عکس: 20131014121913_tarts-page-004.jpg]
نوش جانFlowerysmile

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  مینی تارت کیک اسفنجی مغزدار Galaxy 0 348 ۱۷-۱۱-۱۳۹۵, ۱۰:۱۲ ق.ظ
آخرین ارسال: Galaxy
  تارتلت میوه فصل (مینی تارت میوه) atefeh 4 1,497 ۲۶-۰۴-۱۳۹۵, ۰۱:۱۰ ب.ظ
آخرین ارسال: معصومه خانومی
  مینی تارت کارامل گردویی 1368Sheri 3 1,685 ۳۰-۱۰-۱۳۹۴, ۱۱:۱۵ ق.ظ
آخرین ارسال: سعیده جون66
  مینی تارت پرشده باکرم پاتیسر zig.rat 1 2,247 ۱۹-۰۸-۱۳۹۲, ۰۱:۱۵ ق.ظ
آخرین ارسال: 1368Sheri