تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
مینی کیک وارونه آناناس
#1
[عکس: 20130508132504_minipineappleupsidedowncakesplatter.JPG]

مواد لازم:
2 عدد تخم مرغ
2/3 پیمانه شکر سفید
4 قاشق غذاخوری آب آناناس
2/3 پیمانه آرد سفید
1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
1/4 قاشق چایخوری نمک

برای زیر کیک:
1/4 پیمانه کره (4 قاشق غذاخوری)
2/3 پیمانه شکر قهوه ای
1 قوطی کنسرو آناناس حلقه ای
6 عدد البالو یا گیلاس گلاسه


روش تهیه:
فر رو با دمای 175 درجه روشن کنین
قالب مافین بزرگ رو با کره چرب کنین


در یک کاسه تخم مرغ، شکر سفید، و آب آناناس رو به مدت حد اقل 2 دقیقه خوب هم بزنین
در یک کاسه جداگانه، آرد، بکینگ پودر و نمک و الک کنین و بعد به ترکیب بالا اضافه کنین و به مدت 2 دقیقه دیگه هم بزنین

در یک قابلمه کوچیک،کره رو ذوب و شکر قهوه ای رو اضافه کنید و روی حرارت کم به مدت یک دقیقه هم بزنین
یک قاشق از مخلوط کره و شکر قهوه ای رو ته هر قالب بریزین و یک حلقه آناناس و یه دونه آلبالو هم وسطش قرار بدین و مایع کیک رو روش بریزین ولی کاملا پر نکنین چون موقع پخت بیرون میزنه

میتونین هم آناناس رو به شکل حلقه ای قرار بدین هم تکه ای

[عکس: 20130508131636_minipineappleupsidedownca...batter.JPG]

[عکس: 20130508131720_minipineappleupsidedownca...batter.JPG]

قالب رو به مدت 20 تا 25 دقیقه در طبقه وسط فر قرار بدین
بعد از 20 دقیقه با خلال دندون چک کنین اگه وسط کیک پخته بود از فر در بیارین و بعد از 3 دقهقه به کمک چاقو اطراف کیک رو از قالب جدا کنین و کیکهارو بذارین روی پایه خنک کننده

[عکس: 20130508132248_minipineappleupsidedownca...ooling.JPG]

[عکس: 20130508132405_minipineappleupsidedownca...ooling.JPG]



دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  كيك وارونه آناناس xcdsaz 21 6,891 ۲۵-۰۸-۱۳۹۴, ۱۱:۴۶ ق.ظ
آخرین ارسال: nazgitta