خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

مینی کیک گوشت و پیازچه

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,165
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 10,000


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #1
مینی کیک گوشت و پیازچه
[عکس: 20121016103716_.jpg]

مواد لازم:
2ق غ روغن زیتون
6 تکه بیکن (ورقه های نازک گوشت) خیلی نازک بُرِش بزنید
1 فنجان پیازچه ریز خرد شده
300گرم (2 فنجان) آرد
2 قاشق چایخوری شکر
کره 20 گرم
شیر 250 میلی لیتر (یک فنجان)
2ق غ پیاز تازه ریز شده
آرد ساده کمی برای سطح کار
دانه خشخاش یا کنجد برای تزئین

طرز تهیه:
فر را با دمای 220 درجه سانتیگراد گرم کنید.
1-ماهی تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید وپیازچه را سرخ کنید و تکه های گوشت را به آن اضافه کنید بگذارید کمی سرخ شود سپس روغن اضافی آن را گرفته و اجازه دهید خنک شود.
2-آرد و شکر را در کاسه ای ریخته وکره را ضافه کنید و با دست مواد را خوب با هم مخلوط کنید.حال یک قاشق پیاز ریزشده و شیر وگوشت را با مواد آرد مخلوط کنید.
3-خمیر را روی سطح آرد پاشی شده پهن کنید و با قالب دایره ای آن را قالب بزنید و با فاصله (حدود 5 سانت) در سینی فر قرار دهید. یا میتوانید داخل قالب مافین بگذارید.
4-روی مواد را کمی خشخاش یا کنجد بریزید و بمدت 15 دقیقه در فر قرار دهید تا روی آنها طلایی شود.


ترجمه خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد.
(آخرین تغییر در ارسال: 31-10-2012, 12:02 PM توسط negin.s.)
16-10-2012, 12:07 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد