خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 16 رأی - میانگین امتیازات: 2.63
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

میگو پفکی

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
186
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 453


محل سکونت : زیر گنبد نیلی
ارسال: #1
میگو پفکی
ميگو 1 كيلو

پياز يك عدد ( درشت )

آرد نصف ليوان

آبليمو يك قاشق سوپخوري

ماست 6 قاشق غذا خوری

زعفران نصف قاشق چايخوري

تخم مرع يك عدد

نمك مقدار لازم

بيكينگ پودر يك قاشق چايخوري

فلفل مقدار لازم

ادویه ماهی به مقدار لازم(اگر نداشتین پودر سیر+تخم گیشنیز+دارچین+زردچوبه+زنجبیل)

سیر چند حبه

فلفل دلمه یک عدد

طرز تهيه :

ابتدا ميگو را پوست كنده ، شسته و سپس درون ظرفی پیاز خرد شده سیر خرد شده وفلفل دلمه خرد شده با مقداري آبليمو وادویه ماهی فلفل سياه ريخته و مخلوط مي كنيم . در ظرف را بسته و يك ساعت داخل يخچال قرار مي دهيم . مايع مخصوص ميگو پفكي را با مخلوط نمودن آرد ، تخم مرغ ، ماست ، زعفران ، بيكينگ پودر ادویه ماهی و نمك تهيه مي كنيم ( مايع نبايد زياد سفت يا شل باشد ، در صورتيكه مايع سفت شد با اضافه كردن كمي ماست و اگر شل شد با افزودن آرد آن را درست مي كنيم ) سپس ميگوها را از خارج كرده و داخل مايع ريخته ، مخلوط كرده و در ظرف را گذاشته و نيم ساعت درون يخجال قرار مي دهيم .

يك ظرف كوچك ( براي اينكه روغن بايد تمام سطح ميگو را بگيرد ) نچسب را روي حرارت اجاق گاز قرارداده و داخل آن روغن ريخته و مي گذاريم داغ شود ، پس از اينكه روغن كاملاً داغ شد حرارت را پائين كشيده و ميگوها را يكي يكي داخل روغن مي ريزيم وقتي يك طرف آن طلايي شد ، ميگو را بر مي گردانيم تا طرف ديگر آن نيز طلايي شود ، ضمناً حرارت بايد طوري باشد كه روغن نسوزد .

[تصویر:  20120418133138_DSC00079.jpg]

این دستور رو قبلا از سایتی برداشتم که یادم نیست البته با کلی تغییرات که خوشمزه تر میشه حتما امتحان کنید
امضای ehsan83
حذف امضا بدلیل سایز بیش از حد
۳۰-۱-۱۳۹۱, ۰۳:۰۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از ehsan83 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
nazgol64, لثارات91, negin.s, Linda, پارانزیم, Atefe joon, *heliya joon*, شیردل
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
247
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 352


محل سکونت : ایران
ارسال: #2
RE: میگو پفکی
[تصویر:  20120617101005_1.jpg]

[تصویر:  20120617101038_2.jpg]
مایع:ماست+پودر ماهی و میگو+فلفل+تخم مرغ+نمک+بیکینگ پودر
میگو و پیاز و قارچ رو توی مایع بالا 10 دقیقه گذاشتم موند و بعد با شعله متوسط سرخ کردم.....بسیوووور خومشزه بوددددYum2Yum2
امضای پرستش
فروش دستبند ،نیم ست،انگشتر در سایت زرتاج با تخفیف برای خانوم گلا1 (49)
در اینستاگرام با نام zartaaj فالو کنید:
وایبر،واتس اپ به 09372377986
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۸-۳-۱۳۹۱ ۱۱:۴۰ صبح، توسط sima.)
۱۲-۳-۱۳۹۱, ۱۲:۰۶ عصر
یافتن سپاس نقل قول
10 کاربر از پرستش به دلیل این ارسال سپاس کرده.
لثارات91, negin.s, shamim_13, Linda, niloofar00, mansore66, پارانزیم, Atefe joon, ایران دخت, *heliya joon*

وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
229
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه هنری



محل سکونت : منتخب ایران
ارسال: #3
RE: میگو پفکی
بسیار خوشمزه Yum2
[تصویر:  20131002145514_14082013209.JPG]
۱۰-۷-۱۳۹۲, ۰۲:۵۶ عصر
یافتن سپاس نقل قول
12 کاربر از tangled به دلیل این ارسال سپاس کرده.
mhsa, رويا صادقي, batista, پارانزیم, Galaxy, Atefe joon, shamim_13, *heliya joon*, McQueen, negin.s, بی هنر, مهرناز مامانی
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
777
تاریخ عضویت:
مهر ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 1544


محل سکونت : در همین نزدیکی
ارسال: #4
RE: میگو پفکی
[تصویر:  20131110193901_DSC01694.JPG]
امضای *heliya joon*
[img] [تصویر:  yv5my7hppo9.png] [/img]
۱۹-۸-۱۳۹۲, ۰۷:۴۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از *heliya joon* به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Atefe joon, McQueen, شقایق سرخ, niloofar00, بی هنر, مهرناز مامانی, nastaran33
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
304
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 1017


محل سکونت :
ارسال: #5
RE: میگو پفکی
Yum2
[تصویر:  20131228182313_1831.jpg]
امضای باران جوینده
وقتی تنهاییم دنبال دوست میگردیم
پیدایش که کردیم
دنبال عیب هایش میگردیم
وقتی که از دستش دادیم
در تنهایی دنبال خاطراتش میگردیم
مراقب قلبها باشیم
هیچ چیز آسانتر از قلب نمیشکندDreamyeyesf
۷-۱۰-۱۳۹۲, ۰۶:۲۴ عصر
یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از باران جوینده به دلیل این ارسال سپاس کرده.
*ماهک*, تپراک, shamim_13, niloofar00, McQueen, دختر شیرازی, شقایق سرخ, بی هنر, مهرناز مامانی

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
390
تاریخ عضویت:
خرداد ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 2555


محل سکونت : بچه محل سابق شاهچراغ
ارسال: #6
RE: میگو پفکی
اینم میگو پفکی من با قارچYum2Yum2Yum2Yum2
بسیار مورد پسند همسری قرار گرفتDreamyeyesfDreamyeyesfDreamyeyesf
[تصویر:  20140109120100_201310172587.jpg]
امضای دختر شیرازی
[تصویر:  i200472_www.farsv-.com-6.gif]
۱۹-۱۰-۱۳۹۲, ۱۲:۰۲ عصر
یافتن سپاس نقل قول
20 کاربر از دختر شیرازی به دلیل این ارسال سپاس کرده.
bahar2312, شقایق سرخ, Galaxy, niloofar00, اسما حسینی, گلنار 20, 1368Sheri, elhaam, یکتا20, باران جوینده, گل گندم61, shamim_13, zari mah, مهرناز مامانی, samaneh1990, nazgitta, کوثر خانم, Atefe joon, سما خانم, hekmati009



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد