تبلیغات
Bia2Aroosi

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 9 رای - 2.89 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
میگو کبابی
#1
ميگو 1 كيلو

پياز يك عدد ( درشت )

آبليمو يك قاشق سوپخوري

نمك مقدار لازم

فلفل مقدار لازم

ادویه ماهی به مقدار لازم(اگر نداشتین پودر سیر+تخم گیشنیز+دارچین+زردچوبه+زنجبیل)

سیر چند حبه

فلفل دلمه یک عدد

روغن زیتون کمی

طرز تهيه :

ابتدا ميگو را پوست كنده ، شسته و سپس درون ظرفی پیاز خرد شده سیر خرد شده وفلفل دلمه خرد شده با مقداري آبليمو وادویه ماهی فلفل سياه وروغن زیتون مخلوط مي كنيم . در ظرف را بسته و يك ساعت داخل يخچال قرار مي دهيم . سپس ميگوها را از خارج كرده و به ارامی داخل سیخ چوبی کرده کباب کرده ویا داخل ماهی تابه کمی روغن ریخته وبا سیخ سرخ کنید .

[عکس: 20120418134050_DSC00080.jpg]

وبا گوجه وسیب زمینی سرخ شده تزیین کنید
حذف امضا بدلیل سایز بیش از حد
پاسخ }
#2
Wavesmile
تیره کم میگوها رو درآوردم و شستم
به سیخ چوبی زدم و روشون نمک پاشیدم
[عکس: 20130719154617_MM.JPG]
و توی تابه کمی روغن ریختم و یکم پیاز خورد شده ریختم
سیخ های میگو رو چیدم و روش ادویه و زردچوبه پاشیدم
یکم سیر رنده شده به همراه آبلیمو واسه مزه دار شدن ریختم روشون
گذاشتم طلایی بشن
بقیه عکسا بعد از افطار اضافه میکنم این غذای ارغوانهDreamyeyesf

[عکس: 20130719154457_M1.JPG]

[عکس: 20130719154357_M2.JPG]
[عکس: 20131218075301_20130410105840_579684_333...6488_n.jpg]

اینستاگرام من z.arghavani
پاسخ }
#3
میگو
ادویه و نمک
رنجبیل تازه
سیر
سس چیلی
فلفل دلمه ای از هر رنگ
آب لیمو
سیر و زنجبیل رو رنده می کنیم و فلفل دلمه ای هارو ریز نگینی می کنیم و به همراه نمک و فلفل و سس چیلی و آبلیمو به میگوها اضافه می کنیم و میزاریم 2-3 ساعتی تو ظرف در بسته تو یخچال بمونه تا مزه ها با هم خوب ادغام شن.
بعد می تونین روی آتیش کباب کنید یا توی ماهی تابه بدونه روغن کبابش کنید.eatYum2
من بدونه فلفل دلمه ای درست کردم چون نداشتم.Hanghead

سس چیلی:فلفل چیلی قرمز کباب شده+گوجه کباب شده+فلفل قرمز تندتازه+سیر+پیاز+روغن زیتون+سرکه سفید+نمک
همه مواد رو تو غذا ساز میریزیم و میکس می کنیم. تو ظرف در بسته تو فریزر تا مدتها قابل نگهداری.
***این سس تند تو مصرفش دقت کنین.Yum2Yum2
[عکس: 20130809215040_3.jpg]
5
اینستاگرام_parya_61_
پاسخ }
#4
[عکس: 20151126211000_FullSizeRender1.jpg]
5
اینستاگرام_parya_61_
پاسخ }
#5
3333

[عکس: 20160106131505_IMG__.jpg]

پاسخ }
گوناگون از وب
loading...