خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

نان تست

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #1
نان تست
[تصویر:  20130618201024_11.jpg]

مواد لازم:
نیم کیلو آرد
50 گرم کره
1 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق غذاخوری سر پر مایه خمیر
شیر گرم 1 لیوان (کم و زیادش بستگی به گیرایی آردتون داره)


طرز تهیه:
مایه ی خمیر رو با شکر و نصف لیوان شیر ولرم حل کنین و 10 دقیقه بزارین تا عمل بیاد
همه ی مواد رو با هم مخلوط کنین و شیر رو در پایان اضافه کنین تا خمیر به انسجام مورد نظر برسه

[تصویر:  20130618200717_2.jpg]

خمیر رو کمی ورز بدین و نیم ساعت توی جای گرم بزارین تا حجمش زیاد بشه

[تصویر:  20130618200737_3.jpg]

[تصویر:  20130618200818_4.jpg]

قالب مستطیلی رو با فویل آلومینیومی بپوشونین و با کره چرب کنین و خمیر رو توی اون بزارین (دقت کنین که وقتی سطح خمیر رو صاف کردین خمیر تا نیمه قالب رو پر کنه) و یه درپوش چرب شده هم روی قالب بزارین

[تصویر:  20130618200900_8.jpg]

[تصویر:  20130618200838_6.jpg]

[تصویر:  20130618200916_9.jpg]

فر رو با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنین و قالب رو 15-20 دقیقه توی فر بزارین .


[تصویر:  20130618201004_10.jpg]



دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۹-۳-۱۳۹۲ ۰۹:۵۰ صبح، توسط negin.s.)
۲۹-۳-۱۳۹۲, ۰۸:۴۶ صبح
یافتن سپاس نقل قول
19 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
vidia, Galaxy, 162, باران جوینده, نیوشا, مهرناز مامانی, nicecomet, سمیه گلبانو, maryam.n.g, shamiiim, mansore66, 1368Sheri, niloofar00, تپراک, amitris, elipari, mozhgan57, padide 60, parisa.sfz
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #2
نان تست دو رنگ
برای درست کردن نان تست دو رنگ ....
فقط کافیه خمیر رو دو قسمت کنین و با یکی پودر کاکائو قاطی کنین
بزارین تا حجمشون زیاد بشه
بعد روی هم بزارین و وردنه بکشین و رولش کنین
بزارین توی قالب و مجددا بزارین تا تغییر سایز بده


[تصویر:  20130619074921_P251211_1044.jpg]

[تصویر:  20130619075150_P251211_1154_02.jpg]

[تصویر:  20130619075115_P251211_1158.jpg]

[تصویر:  20130619075225_P251211_1200.jpg]

[تصویر:  20130619075240_P251211_1202_01.jpg]

[تصویر:  20130619075304_P251211_1204.jpg]

[تصویر:  20130619075316_P251211_1312.jpg]

[تصویر:  20130619075503_P251211_1511_01.jpg]
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
۲۹-۳-۱۳۹۲, ۰۹:۲۶ صبح
یافتن سپاس نقل قول
16 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
maryam.n.g, laleh joon, shamiiim, سمیه گلبانو, mansore66, niloofar00, 1368Sheri, مرضیه بابا, elipari, Galaxy, عشق ناب, mozhgan57, padide 60, قلب, parisa.sfz, اسمان2
خانوم گل هنرمند

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
477
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 3379


محل سکونت : خانوم گل
ارسال: #3
RE: نان تست
نان تست سه رنگ

با همین دستور نگین خانومی درست کردم فقط با نصف مواد و سه رنگش کردم.سبز رو با یک قاشق غذا خوری پوره ی اسفناج رنگی کردم و نارنجی(که قرار بود قرمز بشه)با یه قاشق رب گوجه.

[تصویر:  20131217205342_1.jpg]

[تصویر:  20131217205652_2.jpg]

[تصویر:  20131217210006_3.jpg]

[تصویر:  20131217210744_4.jpg]

[تصویر:  20131217210858_5.jpg]

ممنون نگین جون خیلی اسقبال شدFlowerysmile
امضای monamona
آدمهایی هستند که بودنشان
"حتی مجازی"
به آ
دم آرامش میده!دوستیشون برات حقیقی میشه
و یهو میشن یه قسمت از زندگیت!
ممنون که هستی!Flowerysmile
۲۶-۹-۱۳۹۲, ۰۹:۱۰ عصر
یافتن سپاس نقل قول
12 کاربر از monamona به دلیل این ارسال سپاس کرده.
haidi, elhaam, elipari, Galaxy, *heliya joon*, 1368Sheri, mozhgan57, قلب, سمیرا مامان شهاب, niloofar00, parisa.sfz, رها نبوی
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
160
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 291


محل سکونت : تبریز
ارسال: #4
RE: نان تست
نگین جون از آردسفیداستفاده کنیم؟یا آرد خاصی میخاد؟Hanghead
بعدشم طعمش مثل نانهای بیرون میشه؟
مرسی
امضای zahrareza
سنی اولدوزلارا بنزتیرم....اونلار کیمی پارلاغ.....اونلار کیمی معنالی
آما بیر تک فرقی نیز وار.......
اونلارمین نر جه....
آما سن بیر دنه سن


[تصویر:  20131227015152_2222.jpg]
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۶-۹-۱۳۹۲ ۰۹:۵۶ عصر، توسط zahrareza.)
۲۶-۹-۱۳۹۲, ۰۹:۵۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد