تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
نان جو دو سر
#1
[عکس: 97159.JPG]

[عکس: 97158.JPG]


موادلازم :
ارد سبوس دار 3.5 لیوان
بلغور جو دو سر 1 + یک چهارم لیوان
نمک 2 ق چ
جوش شیرین 1 ق غ
پکینگ پودر 1 ق چ
شکر 2 ق غ
اب معدنی 1 لیوان
شیر 1 + یک چهارم لیوان
ماست 1 + یک چهارم لیوان
روغن مایع 2 ق غ
بلغور جو دوسر برای روی کوکی


طرز تهیه :
فر را با 180 درجه گرم میکنیم .
مواد خشک را با هم داخل یک کاسه مخلوط میکنیم . و وسطشون رو گود میکنیم .

[عکس: 97157.JPG]

[عکس: 97156.JPG]

مواد مایع رو با هم مخلوط کرده و هم میزنیم . روی مواد خشک مون ریخته با هم مخلوط میکنیم .

[عکس: 97155.JPG]

[عکس: 97154.JPG]

خمیر چسبناکی بدست میاد . دستمون را با اب خیس کرده و از خمیر برداشته و توی دستمون گرد کرده و تو سینی فری که با کاغذ روغنی پوشوندیم با فاصله کنار هم میچینیم . روشون را با بلغور جو دو سر تزیین کرده و در فر تا زامانی که طلایی بشن میپزیم .

[عکس: 97153.JPG]

[عکس: 97152.JPG]


دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
پاسخ }