خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

نان حلقه ای شکلاتی

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #1
نان حلقه ای شکلاتی
[تصویر:  20130620082243_2.jpg]

مواد لازم :
نیم کیلو آرد
1/5 قاشق غذا خوری مخمر
1 قاشق چای خوری نمک
1 قاشق غذاخوری شکر
¼ فنجان ماست
¼ فنجان روغن
1 فنجان آب گرم (بستگی به آردتون داره ممکنه کمتر احتیاج داشته باشین)


دو قاشق غذا خوری آرد (مقداری که نیاز دارین کمی بیشتره)
چهار قاشق غذاخوری شکر
2 و 1/2 قاشق غذاخوری کاکائو
4 کره قاشق چای خوری
¼ فنجان شیر
1 عدد سفیده تخم مرغ



طرز تهیه :
مایه خمیر رو توی نصف فنجان آب ولرم همراه شکر حل کنین و 10 دقیقه کنار بزارین
ماست ، روغن ، نمک و آرد و بقیه آب رو با هم مخلوط کنین و خمیر رو کمی ورز بدین ، یپی یک ساعت توی محیط گرم بزارین تا استراحت کنه


سفیده ی تخم مرغ ، شکر و ارد رو با هم مخلوط کنین
شیر رو روی حرارت بزارین و پودر کاکائو رو بهش اضافه کنین
سپس مخلوط آرد رو به شیر اضافه و خوب مخلوط کنین
در پایان ، کره رو اضافه کنین و از حرارت بردارین و کمی آرد بهش اضافه کنین تا حدی که کمی خمیر منسجم بشه
خمیر رو بین دو نایلون بریزین و توی فریزر بزارین تا سریع تر خنک بشه

خمیر سفید رو یا وردنه به شکل مستطیل باز کنین
خمیر شکلاتی رو روی اون پهن کنین
مجددا خمیر سفید رو روی خمیر شکلاتی پهن کنین
خمیر رو به شکل نواره های باریک ببرین و هرکدوم رو با دست پیچ بدین و هر نواره رو به شکل حلقه دور خودش بچرخونین و توی سینی فر بزارین و یک ربع بهش استراحت بدین
فر رو با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنین و 10-15 دقیقه زمان بدید.


[تصویر:  20130620081817_2.jpg]

[تصویر:  20130620082104_3.JPG]



دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
۳۰-۳-۱۳۹۲, ۰۹:۵۳ صبح
یافتن سپاس نقل قول
16 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
shamiiim, سمیه گلبانو, bahareh-67, سمیرا مامان شهاب, نارصنم گل بانو, vidia, Galaxy, mansore66, f.nik, niloofar00, ناز گل بانو, یاسی, 1368Sheri, مهرناز مامانی, Atefe joon, yasamin zahra
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
846
تاریخ عضویت:
مهر ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 3943


محل سکونت : خراسان رضوی_سبزوار
ارسال: #2
RE: نان حلقه ای شکلاتی
ممنون نگین جون.Flowerysmile
انشالله که خوشمزس.افطار که بخورمش نظرمو درباره طعمش میگم.ببخشید یکم کثیف کار کردمDash2
دفعه بعد دوست دارم مواد میانیش خرما و دارچین و گردو باشه
رومال زدم که مثلا خوشرنگ بشه زدم روشو سوزوندمcrying
[تصویر:  20130713182823_IMG_0964.JPG]

[تصویر:  20130713183105_IMG_0965.JPG]

[تصویر:  20130713183133_IMG_0966.JPG]
امضای سمیرا مامان شهاب
[تصویر:  20160229025239_images60.jpg]

Insta:samira_ba
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۲-۴-۱۳۹۲ ۰۵:۳۱ عصر، توسط سمیرا مامان شهاب.)
۲۲-۴-۱۳۹۲, ۰۴:۳۶ عصر
یافتن سپاس نقل قول
20 کاربر از سمیرا مامان شهاب به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, shamim_13, f.nik, parza, niloofar00, laleh joon, باران جوینده, homa4290, ناز گل بانو, Galaxy, یاسی, خانوم گل 67, monamona, 1368Sheri, مامان هنرمند, azam1360, مهرناز مامانی, Atefe joon, yasamin zahra, mahsan3
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
16
تاریخ عضویت:
تير ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 98


محل سکونت : زیر سایه خدا
ارسال: #3
RE: نان حلقه ای شکلاتی
اینم نون شکلاتی خوشمزه من 3
مرسی نگین جون32
[تصویر:  20150419161102_IMAG0230.jpg]
امضای nafas1128
[تصویر:  20150419142120_IMG_20140313_121355_1_.jpg]
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۳۰-۱-۱۳۹۴ ۰۳:۱۱ عصر، توسط nafas1128.)
۳۰-۱-۱۳۹۴, ۱۱:۴۵ صبح
یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از nafas1128 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
mayok, مهرناز مامانی, azam1360, mahsan3, elhaam, Atefe joon, yasamin zahra, نم نم بارون
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
285
تاریخ عضویت:
خرداد ۱۳۹۳
مدال ها

اعتبار: 4219


محل سکونت : زیر سایه خداوند
ارسال: #4
RE: نان حلقه ای شکلاتی
Wavesmile

نونای خوشمزه ای که همسرم درست کردند33

[تصویر:  20150809103635_IMG_20150808_213923_947.jpg]

[تصویر:  20150809104027_IMG_20150808_213834_494.jpg]

[تصویر:  20150809104143_IMG_20150808_213642_777.jpg]

83
امضای negare
[تصویر:  20150112172607_IMG_20150112_172126.jpg]
۱۸-۵-۱۳۹۴, ۰۹:۴۳ صبح
یافتن سپاس نقل قول
19 کاربر از negare به دلیل این ارسال سپاس کرده.
ساینا70, ريحانه بانو, Amila, mohammad reza, yasamin zahra, ریحون گلی$, نم نم بارون, معصومه خانومی, monir jun, azam1360, رز ابی12, mayok, مرضی سادات, mahsan3, فاطي جووون, 1368Sheri, vidia, مامي اروين, سما خانم


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  حلقه ی رول شکلاتی negin.s 1 1,218 ۴-۴-۱۳۹۳ ۱۰:۰۴ صبح
آخرین ارسال: 1368Sheri


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد