خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 5 رأی - میانگین امتیازات: 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

نان حلقه ای مربایی

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #1
نان حلقه ای مربایی
مواد لازم:
آرد 300 گرم(2 پیمانه)
کره 30 گرم
زرده تخم مرغ 1 عدد
شیر 180 میلی لیتر(سه چهارم پیمانه)
مارمالاد یا مربا دلخواه 80 گرم(یک چهارم پیمانه)
کشمش یا گردو یا هردو (خرد شده) 80 گرم
پودر قند یا شکر یک قاشق چایخوری
بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری

[تصویر:  20120831232727_1.jpg]


[تصویر:  20120831232340_2.jpg]



طرز تهیه:
فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید.آرد و بیکینگ پودر را در کاسه ای الک کرده شکر را اضافه کنید،کره را در آرد و شکر مالش دهید تا به خورد آرد برود.تخم مرغ و شیر را با هم مخلوط کرده و به این مواد اضافه کنید تا خمیر شود.خمیر را روی سطح آردپاشی شده ورز دهید تا صاف و یکدست شود.سپس خمیر را به ابعاد 30×40 باز کنید.مربا یا مارمالاد را روی خمیر بمالید و روی آن گردو و کشمش بپاشید.خمیر را از عرض رول کنید .داخل سینی فری که از قبل چرب کرده و کاغذ روغنی انداخته اید قرار دهید.دو سر خمیر را به هم برسانید و بچسبانید تا خمیر به شکل یک حلقه میان تهی در آید.لبه بیرونی خمیر را به فاصله 4 سانت از هم با چاقوی تیز برش دهید.بمدت 30 دقیقه در فر بپزید و بعد از خنک شدن روی آن پودر قند بپاشید.
نکته:
در طبقه وسط فر پخته شود.
زمانی که شیر و تخم مرغ اضافه میشود خمیر حالت چسبندگی دارد با ورز دادن این چسبندگی از بین میرود و نیازی به اضافه کردن آرد اضافی نمیباشد.
خمیر این نان نیازی به استراخت ندارد.
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۲-۸-۱۳۹۲ ۱۲:۳۶ عصر، توسط negin.s.)
۱۱-۶-۱۳۹۱, ۱۲:۵۸ صبح
یافتن سپاس نقل قول
16 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
1368Sheri, shamim_13, laleh joon, niloofar00, mansore66, قلب, kapsul, آیلین2, Atefe joon, mozhgan57, فاطمه زهرا90, parza, Galaxy, باران جوینده, بی هنر, mariyan
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,320
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 6682


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: نان حلقه ای مربایی
داخلش به جای مربا شکلات تلخ گذاشتم hihhihروشم پودر قند نداره angelicangelicمرسی نگین جون عالی بود Yum2Yum2Yum2

[تصویر:  20131102150157_DSC09665.jpg]
امضای laleh joon
در کـــــودکــی...
در کـــُـدام بــــــــــــآزی ، راهــــــت نــَــدادنــد ،
کــــــه امـــــروز ، انـــــقَــدر دیـــــوانه وار
تــــشنـــه ی " بــــــــــازی کـَــردن " بــــــــا آدم هــــــــایی ؟
۱۱-۸-۱۳۹۲, ۰۳:۰۶ عصر
یافتن سپاس نقل قول
17 کاربر از laleh joon به دلیل این ارسال سپاس کرده.
shamim_13, 1368Sheri, niloofar00, ladybird68, negin.s, mansore66, Galaxy, McQueen, kapsul, vidia, Atefe joon, ایران دخت, parza, باران جوینده, بی هنر, mozhgan57, نفس مامان
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #3
RE: نان حلقه ای مربایی
(۱۲-۸-۱۳۹۲ ۱۲:۳۰ عصر)afsi khanom نوشته شده توسط:  سلام من متوجه نشدم میزان شکر چقدره؟ کی بکینگ پودر و اضافه میکنیم؟
ممنون میشم بگید

سلام
میزان شکر 1 ق غ هست و بیکینگ پودر رو هم همراه آرد و شکر مخلوط میکنیم
این خمیر بسیار کم شیرینه که میزان شیرینیش بسته به این داره که چقدر بینش مربا میزارین
ویرایش کردم و بهتر توضیح دادمFlowerysmile
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
۱۲-۸-۱۳۹۲, ۱۲:۳۸ عصر
یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
1368Sheri, Atefe joon, afsi khanom, shamim_13, niloofar00, بی هنر, mozhgan57
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,320
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 6682


محل سکونت :
ارسال: #4
RE: نان حلقه ای مربایی
مرسی نگین جون (1782)(1782)

[تصویر:  20131104134542_DSC09662.jpg]
امضای laleh joon
در کـــــودکــی...
در کـــُـدام بــــــــــــآزی ، راهــــــت نــَــدادنــد ،
کــــــه امـــــروز ، انـــــقَــدر دیـــــوانه وار
تــــشنـــه ی " بــــــــــازی کـَــردن " بــــــــا آدم هــــــــایی ؟
۱۳-۸-۱۳۹۲, ۰۱:۴۷ عصر
یافتن سپاس نقل قول
16 کاربر از laleh joon به دلیل این ارسال سپاس کرده.
بانوی مهربانی, niloofar00, elhaam, shamim_13, vidia, 1368Sheri, فاطمه زهرا90, parza, Atefe joon, mansore66, Galaxy, مهرناز مامانی, آیلین2, بی هنر, mozhgan57, شلغم جون
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,927
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 11756


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #5
RE: نان حلقه ای مربایی
عالی بود ممنون(1782)
توش گردو +شکلات تلخ ویه کوچولو مارمالاد سیب ریختم عالی شد Yum2Yum2

[تصویر:  20131110125551_IMG0107A.jpg]
امضای niloofar00
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
۱۹-۸-۱۳۹۲, ۰۱:۰۰ عصر
یافتن سپاس نقل قول
19 کاربر از niloofar00 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, قاصدک اسمانی, N-M, 1368Sheri, parza, maryam1352, Atefe joon, a_t_e_n_a, mansore66, مامي اروين, McQueen, قلب, Galaxy, مهرناز مامانی, shamim_13, laleh joon, بی هنر, vidia, mozhgan57

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
86
تاریخ عضویت:
خرداد ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 505


محل سکونت : تهــــ کرمان ــــران
ارسال: #6
RE: نان حلقه ای مربایی
آمادست ببرم واسه یکی از همشهریاHiker
[تصویر:  20131124104819_1204.jpg]
امضای آیلین2
Winking
۳-۹-۱۳۹۲, ۱۰:۵۵ صبح
یافتن سپاس نقل قول
16 کاربر از آیلین2 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
ایران دخت, لیدی باران, negin.s, laleh joon, McQueen, Galaxy, maryam1352, 1368Sheri, بی هنر, vidia, niloofar00, رنگین کمان29, mozhgan57, مهرناز مامانی, نفس مامان, Atefe joon



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد