خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

نان دال عدس(عدس قرمز)

خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,320
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 6682


محل سکونت :
ارسال: #1
نان دال عدس(عدس قرمز)
دال پخته نصف لیوان
کره 100 گرم (یا روغن)
مخمر 1 ق مرباخوری
شکر برای مخمر اق م
پودر فلفل شیرین
نمک
تخم مرغ 1 عدد
شیر یا آب نصف لیوان برای مخمر (اگه از خمیر میاه فوری استفاده میکنین این مقدار رو به خمیر اضافه کنید)
آرد به میزان لازم
عدس قرمز رو بپزید طوری که آب نداشته باشه یا میتونین بعد از پخت آبکش کنید بعد یا با قاشق لهش کنین یا همراه کره ذوب شده یا روغن میکسش کنید
خمیر میاه +شکر +آب یا شیر رو بذارید تا عمل بیاد +عدس قرمز وکره +نمک و فلفل+تخم مرغ +آرد
خمیر رو ورز بدین و آرد رو کم کم اضافه کنین تا به دست نچسبه 30 دقیقه خمیر رو استراحت بدین بعد هم شکل داده رومال بزنین و در فر
این قبیل نانها برای سرو کنار سوپ یا خوراک مناسب هستند
مزه خاصی هم نداره یکم حالت گس بودن دال رو ممکنه احساس کنین
ادویه هم بنا به ذایقه تون میتونین کم و زیاد کنید
یه نکته هم بگم جهت پخت دال :من دال رو که تو قابلمه ریختم به اندازه کمتر از یه بند انگشت آب میریزم روش و در ظرف رو میذارم تا حرارت خارج نشه زیرشم خیلی کم میکنم عدس ها پف میکنن و کمتر از 10 دقیقه پخته میشن دیگه هم آبی ته ظرف نمیمونه

[تصویر:  20140622120129_IMG_3082.jpg]
[تصویر:  20140622120154_IMG_3084.jpg]

[تصویر:  20140622120218_IMG_3118.jpg]
[تصویر:  20140622120241_IMG_3119.jpg]
[تصویر:  20140622120316_IMG_3126.jpg]

[تصویر:  20140622120337_IMG_3128.jpg]

دستور اختصاصی
هـــــــرگونه کپی برداری ممنوع
امضای laleh joon
در کـــــودکــی...
در کـــُـدام بــــــــــــآزی ، راهــــــت نــَــدادنــد ،
کــــــه امـــــروز ، انـــــقَــدر دیـــــوانه وار
تــــشنـــه ی " بــــــــــازی کـَــردن " بــــــــا آدم هــــــــایی ؟
۱-۴-۱۳۹۳, ۱۱:۰۴ صبح
یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از laleh joon به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, negiiin khanom, monamona, z.arghavani, 1368Sheri, Golzar-khanOm, mozhgan57, shamim_13, AZI 65



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد