خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 1 رای - 5 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

نان شیرمال روغنی ترکی

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
نان شیرمال روغنی ترکی
[عکس: 20120717202134_b.jpg]

مواد لازم:

3 فنجان شیر

1 قاشق غذاخوری مایه خمیر

2 قاشق شکر

1 قاشق چای خوری نمک

1 فنجان روغن کانولا

آرد به میزان لازم


روش تهیه:
نصف فنجون شیر ولرم و مخمر رو مخلوط کنین تا مخمر حل بشه بعد توی یه کاسه شکر،نمک و روغن رو اضافه کنین و بذارین کنار تا عمل بیاد

بعد از اینکه مایه خمیر فعال شد بقیه شیر رو هم بهش اضافه و مخلوط کنین و آرد رو کم کم اضافه و هم بزنین تا خمیر لطیفی بدست بیاد
خمیر رو به شکل دلخواهتون در بیارین و برای نیم ساعت بدون اینکه روشو بپوشونین استراحت بدین
بعد از این مدت خمیر رو وردارین و سریع در یه ظرف پر روغن فرو کنین و بعد توی سینی فر بذارین که فرم دستتون رو نگیره
روش زرده بمالین و با دمای 200 درجه سانتی گراد بذارین تو فر از پیش گرم شده
و بعد از نیم ساعت شروع کنین به کنترلش تا زمانیکه خوب بپزه و روش کمی برشته بشه




دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد

17-07-2012, 09:54 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد