خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

نان شیرینی شکلاتی

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,302
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23856


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
نان شیرینی شکلاتی
[تصویر:  20121229105106_268123_10151323701149847_470542509_n.jpg]

مواد لازم:
4 پیمانه آرد
1 عدد تخم مرغ
یک سوم پیمانه روغن
نصف پیمانه ماست غلیظ
نصف لیوان شیر گرم
1 پیمانه سرخالی شکر
1 قاشق غذاخوری مخمر

برای روی شیرینی:
پودر شکر

برای داخل شیرینی:
240 گرم شکلات تیره
50 گرم مارگارین نرم


روش تهیه:
کمی شکر،مخمر و کمی آرد رو به شیر ولرم اضافه کنین و بذارین عمل بیاد
آرد رو توی کاسه گودی بریزین و مخلوط عمل اومده رو همراه با شکر،تخم مرغ، روغن و ماست بهش اضافه و خوب ورز بدین تا خمیر لطیفی بدست بیاد
این خمیر رو حدود 45 دقیقه در یک محیط گرم استراحت بدین
بعد از این مدت خمیر رو به سه بخش تقسیم کنین تا راحت تر بتونین بازشون کنین
خمیر هارو روی سطح صاف آردپاشی شده به ضخامت نصف بند انگشت باز کنین
مارگارین نرم شده رو با قلمو روی تمام سطح خمیر بمالین
شکلات هار رو حسابی خرد کنین( یا از شکلات چیپسی استفاده کنین )و روی خمیر بپاشین
بعد خمیر رو رول کنین و برش بزنین
برشهارو روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشوندین بچینین و توی فر از پیش گرم شده با دمای 170 درجه برای 20 دقیقه قرار بدین

بعد از خنک شدن با پودر قند تزیین و سرو کنین



دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱-۱۱-۱۳۹۱, ۰۱:۲۰ عصر
یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
maryam.n.g, رها نبوی, NAHID.V, vidia, N-M, negin.s, خانوم گل 67, غزل بانو, غنی پور


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
Ksmiletris شیرینی آجیلی شکلاتی بدون فر سمیه گلبانو 0 163 ۲۰-۹-۱۳۹۱ ۰۱:۳۸ عصر
آخرین ارسال: سمیه گلبانو


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد