خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

نان فطایر

خانوم گل هنرمند

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
477
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 3379


محل سکونت : خانوم گل
ارسال: #1
نان فطایر
دستور این نون رو من از یه شبکه ی عربی برداشتم درستش کردم خیلی نون خوشمزه اییه توی سایت دستورش رو پیدا نکرم واستون میزارم ان شالله که خوشتون بیادFlowerysmile

[تصویر:  20140817220628_2.jpg]

مواد لازم:
آرد 5 پیمانه
خمیر مایه 2 ق غ
بکینگ پودر یک ق غ
شیر خشک 5 ق غ
روغن مایع نصف پیمانه
شکر 4 ق غ
آب 2 پیمانه

*دو پیمانه از آرد رو با همه ی مواد بالا(به جز روغن)مخلوط میکنیم یک خمیر شل و آبکی درست میشه.این خمیر رو ده دقیقه استراحت میدیم تا کمی بالا بیاد بعد روغن و بقیه ی آرد رو مرحله به مرحله به خمیر اضافه میکنیم تا جایی که خمیر لطیفی بدست بیاد و خمیر به دست نچسبه دوباره این خمیر رو ده دقیقه استراحت میدیم
حالا ظرفی که میخوایم توش نونارو درست کنیم چرب و آرد پاشی میکنیم و خمیر رو چونه میگیریم و کنار هم کنار هم میچینیم و روش رو زرده ی تخم مرغ میزنیم که من یادم رفته بزنمangelic بعد ظرف رو توی فری که با دمای 150 درجه گرم شده به مدت 15 دقیقه قرار میدیم آخر کار از گریل بالا برای طلایی شدن هم استفاده میکنیمYum2
فقط توی دستور اصلی این نون لای هر چونه ی خمیر یه تیکه پنیر گذاشت یا اینکه وقتی تازه از فر دراومده و داغه میتونید روش عسل بریزید تا جذب نون بشه دفعه ی بعد حتما با پنیر امتحان میکنمYum2ترسیدم مبینا استقبال نکنه دفعه ی اول نه پنیر زدم نه عسلHangheadولی بعد که با پنیر خورد خیلی خوشش اومدYum2


اینجا تازه از فر درش آورده بودم
[تصویر:  20140817222252_1.jpg]
امضای monamona
آدمهایی هستند که بودنشان
"حتی مجازی"
به آ
دم آرامش میده!دوستیشون برات حقیقی میشه
و یهو میشن یه قسمت از زندگیت!
ممنون که هستی!Flowerysmile
۲۶-۵-۱۳۹۳, ۰۹:۲۷ عصر
یافتن سپاس نقل قول
17 کاربر از monamona به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, 1368Sheri, *heliya joon*, fatemeh jooooon, mary n, نفس مامان, بانوی مهربانی, kentia, یکتا20, elhaam, neda 1034, mozhgan57, گشنمه, مهرناز مامانی, Atefe joon, z.arghavani, قاصدک اسمانی
خانوم گل هنرمند

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
477
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 3379


محل سکونت : خانوم گل
ارسال: #2
RE: نان فطایر
سفارشی واسه خونه ی مادرشوهرFlowerysmile

[تصویر:  20140910102037_txhdv.jpg]
امضای monamona
آدمهایی هستند که بودنشان
"حتی مجازی"
به آ
دم آرامش میده!دوستیشون برات حقیقی میشه
و یهو میشن یه قسمت از زندگیت!
ممنون که هستی!Flowerysmile
۱۹-۶-۱۳۹۳, ۰۹:۲۲ صبح
یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از monamona به دلیل این ارسال سپاس کرده.
1368Sheri, Galaxy, mozhgan57, Atefe joon, z.arghavani, سمیرا مامان شهاب, قاصدک اسمانی
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
846
تاریخ عضویت:
مهر ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 3943


محل سکونت : خراسان رضوی_سبزوار
ارسال: #3
RE: نان فطایر
ممنون مونا جونم.خوشمزه بود.من وسطش پنیر کیبی گذاشتم و روش شهد مربای زردآلو کشیدم.

[تصویر:  20141113011048_DSC_0001.jpg]

[تصویر:  20141113011332_DSC_0002.jpg]
امضای سمیرا مامان شهاب
[تصویر:  20160229025239_images60.jpg]

Insta:samira_ba
۲۲-۸-۱۳۹۳, ۰۱:۱۴ صبح
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از سمیرا مامان شهاب به دلیل این ارسال سپاس کرده.
قاصدک اسمانی, negare, Atefe joon, 1368Sheri, mozhgan57, monamona



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد