خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

نان قره قروتی

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
554
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 4391


محل سکونت :
ارسال: #1
نان قره قروتی
نون قره قروتی خوشمزهYum2
ب اجازه مدیران محترم. لینک این نون بازنمیشد گفتم بهتره که یه تاپیک براش باز کنم
با خمیر پیتزایی که خودم درست کردم.

مواد لازم برا خمیر
1 پیمانه روغن مایه
1 پیمانه ماست
1 عدد تخم مرغ
یه قاشق غ سر صاف پکینگ پودر
یه قاشق غ سر صاف پودر خمیر مایه
کمی نمک
یک سوم پیمانه آب گرم
و آرد به اندازه لازم


پودر خمیر مایه رو با آب گرم مخلوط میکنیم و میذاریم تا عمل بیاد.
تخم مرغ رو با کمی نمک مخلوط میکنیم و کمی میزنیم .ماست و روغن ، خمیر مایه رو اضافه میکنیم و مختصری هم می زنیم. آرد الک شده را به همراه پکینگ پورد به موادمون اضافه میکنیم .تا جایی که خمیر به دست نچسبه.
روشو اول با نایلون میپوشونیم و بعد هم خوب میپیچیمش و میذاریم تا حجیم بشه.
.
این اندازه خمیر 4 الی 5 عدد اندازه پرتقال برامون در میاد.یا اگه خواستیم داخل قالب پای سیب بپزیم
فکر کنم دوازده تا بشه
برا داخل نون هامون هم از قره قروت و پیاز ریز خلالی شده وکمی شکر و کمی هم روغن جامد استفاده میکنیم.
و یا میتونیم پیاز را سرخ کنیم و بذاریم روغنش ببنده بعد برا داخل نون استفاده کنیم
گردو هم بریزن داخلش خیلی خوشمزه تر میشه
برا رومال نونها هم از زرده تخم مرغ و کنجد استفاده کنید

به روایت تصویر
[تصویر:  20150525015358_20150219682.JPG]

[تصویر:  20150525015442_20150219683.JPG]

[تصویر:  20150525025348_20150219684.JPG]

[تصویر:  20150525015552_20150219689.JPG]

[تصویر:  20150525015721_20150224769.JPG]

[تصویر:  20150525015813_20150224765.JPG]

یا به اینصورت. ببخشید از درستش عکس ندارم
[تصویر:  20150525020721_20131104000415_20130810567.JPG]
امضای maryam_1
[تصویر:  20140728063137_20140727143612_20140424485.JPG]
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۴-۳-۱۳۹۴ ۱۰:۵۰ صبح، توسط Galaxy.)
۴-۳-۱۳۹۴, ۱۲:۵۸ صبح
یافتن سپاس نقل قول
25 کاربر از maryam_1 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
ساینا70, نم نم بارون, mohammad reza, ftm2, الهه بانو93, یکتا20, ایران دخت, monamona, z.arghavani, nazgitta, mayok, Galaxy, kimiya.kd, vidia, laleh joon, گلسان, 1368Sheri, negare, مرضی سادات, مریم خانومی 1, تمنا گل ماما, Atefe joon, mozhgan57, mahsan3, کیجا
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
443
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 3365


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: نان قره قروتی
[تصویر:  20150528155039_IMG_3312.JPG][تصویر:  20150528155124_IMG_3360.JPG]با قره قروت فراااوان،ولی باز شدن20
امضای zahra_12_65
[img][تصویر:  tOUSp3.png][/img]
۷-۳-۱۳۹۴, ۰۲:۵۲ عصر
یافتن سپاس نقل قول
12 کاربر از zahra_12_65 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
الهه بانو93, 1368Sheri, maryam_1, negare, mayok, mahsan3, تمنا گل ماما, Atefe joon, laleh joon, yasamin zahra, vidia, N-M
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
554
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 4391


محل سکونت :
ارسال: #3
RE: نان قره قروتی
[تصویر:  20150723011209_20150413093.JPG]
امضای maryam_1
[تصویر:  20140728063137_20140727143612_20140424485.JPG]
۱-۵-۱۳۹۴, ۱۲:۱۲ صبح
یافتن سپاس نقل قول
15 کاربر از maryam_1 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
ایران دخت, نم نم بارون, yasamin zahra, 1368Sheri, mayok, azam1360, vidia, Amila, ریحون گلی$, رز ابی12, laleh joon, مریم خانومی 1, سما خانم, Atefe joon, mahsan3
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
443
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 3365


محل سکونت :
ارسال: #4
RE: نان قره قروتی
[تصویر:  20150810115859_IMG_3340.JPG]چرا هیچکس جز منو مریم این نونو نمیپزه؟13حتما امتحان کنید...پشیمون نمیشیداااا12121212121212
امضای zahra_12_65
[img][تصویر:  tOUSp3.png][/img]
۱۹-۵-۱۳۹۴, ۱۱:۰۰ صبح
یافتن سپاس نقل قول
14 کاربر از zahra_12_65 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
mayok, Galaxy, mozhgan57, vidia, azam1360, نم نم بارون, mohammad reza, yasamin zahra, رز ابی12, 1368Sheri, negare, maryam_1, Atefe joon, mahsan3
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
137
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 1204


محل سکونت :
ارسال: #5
RE: نان قره قروتی
[[تصویر:  20150813180835_2015-08-2120.07.05.jpg][/img][تصویر:  20150813180234_2015-08-2120.17.06-1.jpg][تصویر:  20150813180303_2015-08-2120.17.17.jpg]

اینم نون قره قروتی من خمیرش روغن انداخته بود زیادی .گفتم خراب شد دیگه نمیشد تو دوستم فرم بدم گذاشتم قالب.بافت نونش خوب بود ولی من پیاز دوس ندارم واسه همین مغر نون رو دوس نداشتم.میتونستم تغیرش بدم نمیدونم چرا اینکارو نکردم..مرسی از مریم جون بابت آموزشش.تجربه جالبی بود8383

.فقط ی سوال:طعمش به ترشی میزنه یا شیرینی؟1010
امضای Amila
[تصویر:  20151021122749_781506127551665102a.jpg]
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۲-۵-۱۳۹۴ ۰۵:۰۹ عصر، توسط Amila.)
۲۲-۵-۱۳۹۴, ۰۵:۰۶ عصر
یافتن سپاس نقل قول
12 کاربر از Amila به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negare, ساینا70, 1368Sheri, naghmeh24, azam1360, نم نم بارون, Atefe joon, ریحون گلی$, maryam_1, mahsan3, mozhgan57, mohammad reza

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
554
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 4391


محل سکونت :
ارسال: #6
RE: نان قره قروتی
خدارو شکر که بجز منو زهرا یکی دیگه هم این نونو درست کرد خخخ
Amila جان نوش جونتون83 مزه ش بستگی به قره قروتی داره که استفاده میکنی. که ترش باشه یا شیرین
که میتونی با کم و زیاد کردن شکر مزه شو باب میلت کنی. میتونی گردوی خرد شده بریزی
و نون من که پیازشو کمی سرخ کردم و پودر کاری و زیره هم تو پیازش ریختم . خیلییییییییی خوشمزه میشه.

[تصویر:  20150824022127_20150527247.JPG]

[تصویر:  20150824023050_20150527252.JPG]
امضای maryam_1
[تصویر:  20140728063137_20140727143612_20140424485.JPG]
۲-۶-۱۳۹۴, ۰۱:۳۶ صبح
یافتن سپاس نقل قول
10 کاربر از maryam_1 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
mahsan3, mohammad reza, مرضی سادات, شاتوت, Amila, 1368Sheri, asra73, mozhgan57, نم نم بارون, سما خانم



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد