خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

نان قلمی کدو حلوایی

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
نان قلمی کدو حلوایی
[تصویر:  20130201141743_8071-integralni-stapici-s...evom-4.jpg]



مواد لازم:
300 گرم کدو تنبل
3 قاشق غذاخوری روغن
500 گرم آرد گندم کامل
5.1 دسی لیتر شیر
1 قاشق مربا خوری مایه خمیر فوری
1 قاشق مربا خوری بکینگ پودر
1 قاشق چای خوری شکر
1 قاشق چای خوری نمک

رومال:
دانه آفتابگردان خام
کنجد
دانه کتان
1 عدد زرده تخم مرغ


روش تهیه:

کدو رو بصورت خام رنده کنین و در 3 قاشق روغن حدود 10 دقیقه تفت بدین تا بپزه و نرم بشه

[تصویر:  20130201141427_8071-integralni-stapici-s...evom-1.jpg]

مخمر رو در شی رولرم و شکر حل کنین و 5 دقیقه استراحت بدین تا عمل بیاد

در یک کاسه بزرگ آرد گندم، بکینگ پودر، مخمر عمل اومده، نمک، و کدو تنبل رو با هم مخلوط و ورز بدین تا خمیر بدست بیاد

[img][تصویر:  20130201141455_8071-integralni-stapici-s...evom-2.jpg][/img]

خمیر رو روی سطح صافی پهن کنین به قطر 3 4 میلی متر و روشو با زرده تخم مرغ و دانه ها بپوشونین و باریک برش بزنین و بپیچونین(میتونین همینطور ساده مستطیلی بذارین بمونه)

[تصویر:  20130201141625_8071-integralni-stapici-s...evom-3.jpg]

حالا خمیرهای مارپیچی رو توی سینی فر بذارین و در فر از پیش گرم شده با دمای 220 درجه به مدت 15 دقیقه قرار بدین



دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱۵-۱۱-۱۳۹۱, ۰۲:۱۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, سمیه گلبانو, saharnaz63, 1368Sheri


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  نان قلمی (نان میله ای) Galaxy 0 1,241 ۹-۷-۱۳۹۴ ۱۰:۵۱ صبح
آخرین ارسال: Galaxy
  نان قلمی پنیر خامه ای Galaxy 0 726 ۱۷-۱۲-۱۳۹۱ ۱۱:۰۳ صبح
آخرین ارسال: Galaxy


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد