خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

نان قیفی

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
نان قیفی
این نونهارو بعد از تهیه میتونین با هر مخلوط دلخواه پر کنین مثل الویه،سبزیجات پخته و سالاد های سرد ،مخلوط پنیر و سبزی و...

[تصویر:  20130914123556_22712837486_tarif.jpg]


مواد لازم:
125 گرم کره نرم(دمای اتاق)
1 پیمانه ماست
نصف پیمانه روغن
1 تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری پر بکینگ پودر
1 قاشق چای خوری نمک
آرد به میزان لازم


روش تهیه:
کره ، روغن، ماست و تخم مرغ رو با هم مخلوط کنین و بعد نمک و بیکینگ پودر رو اضافه کنین و کم کم آرد بریزین و هم بزنین تا خمیر قوام بیاد و به دست نچسبه
خمیر رو به مدت 40 دقیقه بذارین استراحت کنه
بعد به شکل مستطیل باز کنین و به نوارهای با عرض حدود 1.5 سانتی متر برش بزنین

قیف های فلزی رو با کره چرب کنین و مثل شکل نوار رو دور قیف بپیچین طوریکه هر لایه روی لایه قبلی بیاد فضای خالی نمونه

[تصویر:  20130914123736_hazrlk.jpg]

در ظرف گودی روغن فراوون بریزین و بذارین داغ بشه و قیف هار داخل رون نگه دارین تا نونها خوب سرخ بشه
بعد روی دستمال آشپزخونه بچینین تا روغنش بره و از قیف جدا کنین

داخل قیف رو با مواد دلخواه پر کرده سرو کنین
توی عکس ننونها با ترکیب سیب زمینی و تخم مرغ پوره شده و تکه های ریز پیاز و فلفل دلمه ای قرمز و روغن زیتون و ادویه پر شده



دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۲۸-۷-۱۳۹۲, ۱۰:۲۸ صبح
یافتن سپاس نقل قول
24 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
گل گندم61, elipari, افسون, biti_khanoom, Atefe joon, 1368Sheri, negin.s, mansore66, McQueen, ما مان پارسا, niloofar00, نازیلا62, loka, mamane.aryan, پارانزیم, msalekm, mozhgan57, ناهید طاهری, گلسا90, زهرا77, مامي اروين, shams, مینا عالمی, زهرا.ت
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #2
RE: نان قیفی
اینم یه ایده واسه نان قیفی به شکل هویجDreamyeyesf
[تصویر:  20131025121147_66.jpg]
[تصویر:  20131025120749_EasterBrunchHamSaladinPastryCarrot.jpg]
[تصویر:  20131025115922_CuttingPillsburyCrescentC...Sheets.jpg]
[تصویر:  20131025120001_RollingPillsburyCrescentC...Sheets.jpg]
[تصویر:  20131025120043_Howtomakepastrycarrots-wr...rnform.jpg]
[تصویر:  20131025120138_Makingacarrotfrombreaddough.jpg]
[تصویر:  20131025120216_Easterbreadrecipe-carrotc...trolls.jpg]
[تصویر:  20131025121214_22.jpg]
امضای 1368Sheri
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۳-۸-۱۳۹۲ ۱۲:۱۶ عصر، توسط 1368Sheri.)
۳-۸-۱۳۹۲, ۱۲:۱۲ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
23 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
laleh joon, loyee_15, niloofar00, ایران دخت, negin.s, Atefe joon, Galaxy, نازیلا62, loka, mamane.aryan, kitti, پارانزیم, minoo_rm, mansore66, elipari, mozhgan57, ناهید طاهری, samaneh1990, گلسا90, زهرا77, سقنقور, نسرین کوچولو, shams
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #3
RE: نان قیفی
(۳-۸-۱۳۹۲ ۰۱:۱۰ عصر)khatooon نوشته شده توسط:  اگه قیف نداشته باشیم به جاش از چه وسیله دیگه ای میشه استفاده کرد؟واینکه قیفهارو نیازی نیست چرب کنیم نونا بهش نمیچسبن؟Dunnof

اینجا توضیح دادم:

http://www.khanoomgol.com/Thread-%D8%B1%...9%81%DB%8C



اگه قیف فلزی قنادی ندارین میتونین از این روش برای درست کردن نان قیفی استفاده کنین:یه قیف بستنی رو خوب با فویل بپوشونین



[تصویر:  20141208030833_cbda565beb992f47c16b427eb75a30ee.jpg]
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۳-۸-۱۳۹۲, ۰۷:۴۷ عصر
یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, پارانزیم, negin.s, Atefe joon, 1368Sheri, vidia, elipari, زهرا.ت, nafasgoli191919
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #4
RE: نان قیفی
نون قیفی منYum2همه عاشقش شدنClapHeartshape2
[تصویر:  20131128080459_IMAG1671.jpg]
[تصویر:  20131128080559_IMAG1673.jpg]
امضای 1368Sheri
۷-۹-۱۳۹۲, ۰۸:۰۶ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
20 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
elipari, 162, N-M, laleh joon, Galaxy, Atefe joon, niloofar00, negin.s, قلب, McQueen, مهرناز مامانی, elhaam, vidia, mozhgan57, feloria, z.arghavani, زهرا44, negiiin khanom, parza, گلسا90
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,927
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 11756


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #5
RE: نان قیفی
واسه دوره همکارای مامانم درست کردم کلی خوششون اومد 1 (49)Heartshape2Heartshape2

قبل از پر شدن1 (49)
[تصویر:  20140524143102_IMG__.jpg]


اینجا داخل نون قیفی 1 (49)
[تصویر:  20140524143441_IMG__.jpg]

بعد از پر شدن1 (49) با اسکوپ توشون رو الویه ریختمYum2
[تصویر:  20140524143604_IMG__.jpg]
امضای niloofar00
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۶-۸-۱۳۹۳ ۰۷:۳۶ عصر، توسط niloofar00.)
۳-۳-۱۳۹۳, ۰۱:۵۲ عصر
یافتن سپاس نقل قول
21 کاربر از niloofar00 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Galaxy, shamim_13, حسنا, معصومه خانومی, mozhgan57, negin.s, ناهید طاهری, Farfarr, صوری, z.arghavani, vidia, parza, دختر شیرازی, مهرناز مامانی, گلسا90, elipari, monamona, نسرین کوچولو, Atefe joon, 1368Sheri, m.taghva

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
905
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 5218


محل سکونت : تهران
ارسال: #6
RE: نان قیفی
اینارو امتحانی برای یه روز خاص درست کردمDreamyeyesfهنوز سالادش آماده نبود که پرشون کنم بعدا ویرایش میکنمHanghead
حالا موندم مثل سمته راستیا درست کنم یا چپی رو مالشو میگم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
[تصویر:  20140525125102_Namber4422.jpg]
اینم توی نونا
[تصویر:  20140525124948_Namber4421.jpg]
امضای parza
5
اینستاگرام_parya_61_
۴-۳-۱۳۹۳, ۱۱:۵۳ صبح
یافتن سپاس نقل قول
13 کاربر از parza به دلیل این ارسال سپاس کرده.
mozhgan57, negin.s, elipari, دختر شیرازی, niloofar00, Galaxy, Farfarr, مهرناز مامانی, shamim_13, گلسان, رها نبوی, نسرین کوچولو, Atefe joon



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد