خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

نان لوف مالت

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
نان لوف مالت
[عکس: 20130710155610_wqd.jpg]



مواد لازم:
150 میلی لیتر چای تازه دم
175 گرم عصاره مالت، به علاوه اضافی برای شکلات پوشش (نگاه کنید به نکته)
85 گرم شکر قهوه ای
300 گرم مخلوط میوه های خشک(میتونین از کشمش استفاده کنین)
2 عدد تخم مرغ درشت زده شده
250 گرم آرد قنادی
1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
½ قاشق چایخوری جوش شیرین



روش تهیه:
فر رو با دمای 170 درجه سانتی کراد روشن کنین
کف قالب لوف رو با کاغذ روغنی بپوشونین و چرب کنین و کنار بذارین
آرد و بیکینگ پودر و جوش شیرین رو با هم مخلوط و الک کنین و کنار بذارین

چای گرم رو در یک کاسه با مالت و شکر و میوه های خشک مخلوط کنین و بعد تخم مرغ زده شده رو بهش اضافه و مخلوط کنین
مخلوط آرد رو اضافه و هم بزنین تا خمیر بدست بیاد
خمیر رو در قالب لوف ریخته و در فر حدود 50 دقیقه بپزین تا خمیر بخوبی پف کنه و بپزه
بعد درحالیکه هنوز گرمه کمی عصاره مالت رو با برس روی نون بمالین تا بخوردش بره و بذارین تا خنک بشه
نون رو در پارچه پیچیده و در ظرف در بسته به مدت 2 تا 5 روز میتونین نگهداری کنین


دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
10-07-2013, 02:56 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد