تبلیغات
Bia2Aroosi

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
نان مارمالادی کیفلا kifla
#1
این نون فوق العاده نرم و پنبه ای مربوط به منطقه بالکان و بلغارستان هست به نام کیفلا

[عکس: 20121206091949_391935_521656007846371_898847428_n.jpg]

مواد لازم:
- 8 پیمانه آرد
- 1 پیمانه شکر
- 1 پیمانه روغن
- نیم کیلو شیر
- 1 قاشق چای خوری نمک
- یک قاشق غذاخوری پر مخمر
-1 عدد زرده تخم مرغ و 1 تخم مرغ کامل
- مارمالاد

روش تهیه:
مخمر رو در نصف لیوان آب ولرم همراه با یک قاشق مربا خوری شکر و یک قاشق آرد هم بزنین و روشو بپوشونین تا عمل بیاد
در یک کاسه بزرگ آرد و شکر و نمک رو با هم مخلوط کنین ، وسطشو باز کنین و مخمر عمل اومده و تخم مرغ رو بریزین و با نوک انگشتتون کمی مخلوطش کنین
شیر و روغن رو هم کم کم اضافه و مخلوط کنین تا زنماینکه خمیر لطیفی بدست بیاد
این خمیر نباید سفت بشه
اگه شیر کافی نبود و خمیر سفت شد کمی شیر یا آب گرم اضافه کنین و برعکس اگه همه شیر رو ریختین و خمیر خیلی شل شد کمی آرد اضافه کنین
بعد خمیر رو بپوشونین و یک ساعت استراحت بدین تا حجمش دو برابر بشه
از خمیر توپهای کوچیکی جدا کنین و وسطش رو با مارمالاد دلخواهتون پر کنین و خمیر رو ببندین و به شکل گرد یا هلالی در بیارین و توی سینی فر که کاغذ روغنی انداختین بچینین
روشو با زرده تخم مرغ بپوشونین و توی فر از پیش گرم شده با دمای 175 درجه به مدت 15-16 دقیقه یا تا زمانی که زرده تخم مرغ کاملا قهوه ای بشه و نونها بپزن قرار بدین(این زمان بسته به حرارت فرها با هم فرق میکنه)



دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد


[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#2
مرسی گیسو جون (1782)من با نصف مواد با آرد سبوسدار و نصف لیوان سبوس اضافه پختم hihبسیااااااااااار خوشمزه بود البته مارمالاد هم استفاده نکردم شیرینیش کافی بود طعم و عطرش شبیه نون شیرمال بود Yum2

[عکس: 20131116210544_DSC09810.jpg]

[عکس: 20131116210933_DSC09811.jpg]

[عکس: 20131116211009_DSC09812.jpg]

[عکس: 20131116211042_DSC09814.jpg]
در کـــــودکــی...
در کـــُـدام بــــــــــــآزی ، راهــــــت نــَــدادنــد ،
کــــــه امـــــروز ، انـــــقَــدر دیـــــوانه وار
تــــشنـــه ی " بــــــــــازی کـَــردن " بــــــــا آدم هــــــــایی ؟
پاسخ }
#3
خمیر رو با این دستور درست کردم و از مارمالاد سیب استفاده کردم

[عکس: 20140105104620_141020146729.jpg] [عکس: 20140105105220_141020146730.jpg]

[عکس: 20140105105243_141020146738.jpg]
[عکس: 20140713163852_url.jpgss.jpg]
پاسخ }
#4
[عکس: 20140417191801_DSC00652.jpg]
در کـــــودکــی...
در کـــُـدام بــــــــــــآزی ، راهــــــت نــَــدادنــد ،
کــــــه امـــــروز ، انـــــقَــدر دیـــــوانه وار
تــــشنـــه ی " بــــــــــازی کـَــردن " بــــــــا آدم هــــــــایی ؟
پاسخ }
#5
نان مارمالادی توت فرنگیYum2

[عکس: 20140528162631_n44.JPG]
[عکس: 20131218075301_20130410105840_579684_333...6488_n.jpg]

اینستاگرام من z.arghavani
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
#6
[عکس: 20150607162504_DSC_0150.JPG]
[عکس: 20160229025239_images60.jpg]

Insta:samira_ba
پاسخ }