تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 9 رای - 3.11 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
نان موز
#1
این نون برای صبحانه و عصرانه خیلی خوبه
تقریباً مثل کیک می مونه

مواد لازم:
1/2 فنجان کره نرم
3/4 فنجان شکر قهوه ای
2 عدد تخم مرغ
2 و 1/3 فنجان موز له شده کاملاً رسیده (حدود 4 تا موز)
1 قاشق چایخوری وانیل
2 فنجان آرد
1 قاشق چایخوری جوش شیرین
1 قاشق چایخوری دارچین
1/4 قاشق چایخوری نمک
1/4 قاشق چایخوری جوزهندی، رنده شده

[عکس: 20120603115341_DSC_8507.JPG]


طرز تهیه:
فر رو با دمای 350 درجه بذارین گرم بشه و کف و اطراف قالبتون رو چرب کنین

در یک کاسه بزرگ، کره و شکر رو بزنین تا کرمی بشه.
تخم مرغ، موز و وانیل رو اضافه کنین و بزنین تا به خوبی ترکیب بشن

در یک کاسه جداگانه، ترکیب آرد، جوش شیرین، دارچین، نمک، و جوز رو با هم خوب مخلوط کنین.

مخلوط آرد رو به مخلوط موز اضافه کنین و هم بزنین تا ترکیب بشن.
خمیر حاصل رو در قالب لوف بریزین و به مدت یک ساعت بپزین

[عکس: 20120603115437_DSC_8509.JPG]

هر وقت که خلال دندون رو داخل نون فرو کردین و تمیز بیرون اومدم نون آماده س

قالب رو 10 دقیقه بیرون بذارین تا کمی خنک بشه
بعد نون رو ازش خارج کنین و روی پایه خنک کننده قرار بدین تا کاملا به دمای محیط برسه و سپس برش بدین و با کره میل کنین

[عکس: 20120603115507_DSC_8522.JPG]
[عکس: 20120603115646_DSC_8537.JPG]
نوش جان!


ترجمه از خانوم گل
هرگونه کپی برداری بدون ذکر منبع ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#2
این هم همون نان موز دستور اول که با شکر سفید بجای قهوه ای درست شده و توی قالب های مینی لوف پخته شده

[عکس: 20120605103132_DSC_0827.JPG]

[عکس: 20120605103215_DSC_0830-001.JPG]

[عکس: 20120605103233_bananabread.jpg]
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#3
مواد لازم:
1/4 پیمانه کره نرم
1 پیمانه شکر
2 عدد تخم مرغ بزرگ
1 و 1/2 پیمانه موز رسیده له شده (حدود 3 موز)
1/3 پیمانه ساده ماست
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
2 پیمانه آرد سفید
3/4 قاشق چایخوری جوش شیرین
1/2 قاشق چایخوری نمک
1/2 پیمانه شکلات چیپسی


طرز تهیه:
فر رو با دمای 170 درجه روشن کنین

شکر و کره رو بزنین تا خوب ترکیب بشن


[عکس: 20120605151124_BananaBread51of1.jpg]

تخم مرغ رو اضافه و بزنین

[عکس: 20120605151145_BananaBread61of1.jpg]

موزهارو با چنگال له کنین
[عکس: 20120605151223_BananaBread71of1.jpg]

موز له شده،ماست و وانیل رو با هم مخلوط کنین

[عکس: 20120605151311_BananaBread81of1.jpg]

ترکیب موز رو مخلوط کره وشکر اضافه کنین و آرد و جوش شیرین و نمک رو هم بریزین و خوب هم بزنین
و در آخر شکلات چیپسی رو بریزین و با قاشق هم بزنین

[عکس: 20120605151337_BananaBread91of1.jpg]

داخل قالب لوف رو با کاغذ روغنی بپوشونین و روغن اسپری کنین و خمیر حاصل رو توی قاب بریزین
و به مدت یک ساعت بذارین تو فر تا مرکز نون پف کنه و داخلش هم خوب بپزه
نون رو بعد از 10 دقیقه از قالب خارج و روی پایه خنک کنین

[عکس: 20120605151526_BananaBread101of1.jpg]
[عکس: 20120605151849_BananaBread121of1.jpg]



ترجمه از خانوم گل
هرگونه کپی برداری بدون ذکر منبع ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#4

1/2 فنجان کره یا مارگارین نرم
1 فنجان شکر دانه ریز سفید
2 تخم مرغ (بزرگ)
1 فنجان (2 عدد متوسط) پوره موز
1/4 فنجان شیر
2 قاشق چای خوری وانیل
2 فنجان آرد
1/2 فنجان خرد شده آجیل (اختیاری)
1 قاشق چای خوری جوش شیرین
1/2 قاشق چای خوری نمک

[عکس: 20120924085038_.jpg]

طرز تهیه:
1-کره و تخم مرغ را به مدت نیم تا یک ساعت در دمای اتاق بگذارید.
[عکس: 20120924085157_1.jpg]
2-فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید با این مواد میتوان 6-8 نان کوچک تهیه کرد.
3-کره و شکر را در دستگاه مخلوط کن ریخته و 3تا 5 دقیقه آنها را باهم مخلوط کنید.
[عکس: 20120924085555_3.jpg]
4-تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و موز را نیز با موا مخلوط کنید.
[عکس: 20120924085911_4.jpg]
5-شیر و وانیل را افزوده و مواد را خوب باهم مخلوط کنید.
[عکس: 20120924090035_5.jpg]
6-آرد را الک کرده و کم کم به مواد اضافه کنید تا خمیری به غلظت مورد نظر در تصویر بدست آید (خیلی غلیظ و سفت نباشد).
[عکس: 20120924090156_6.jpg]
7-آجیل های خرد شده را اضافه کنید(میتوانید از انواع توت ها و تراشه های شکلات استفاده کنید،پیشنهاد میشود از میوه های آبدار استفاده نشود ،میتوانید آنها را خشک کرده و بعد استفاده کنید).
[عکس: 20120924090319_7.jpg]
8-آنها را در ظرف مورد نظر (چرب و آرد پاشی شده) ریخته و بمدت 50 - 60 دقیقه در فر گرم شده بپزید (برای مطمئن شدن از پخت کامل آن از خلال دندان کمک بگیرید).
[عکس: 20120924085438_2.jpg]

[عکس: 20120924090433_8.jpg]
9-پس از پخت نان ها را از فر خارج کنید و بگذاری تا خنک شود سپس میل کنید.
[عکس: 20120924090559_9.jpg]

ترجمه از خانوم گل
هرگونه کپی برداری بدون ذکر منبع ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد

[عکس: countdown.php?width=500&height=160&bg=58...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
تشریفات مجالس خدمات عروسی
#5
با دستور نون کدوحلوایی لاله جون،نون موز درست کردم.

[عکس: 20150714031617_DSC_0139.JPG]
[عکس: 20160229025239_images60.jpg]

Insta:samira_ba
پاسخ }