تبلیغات
Bia2Aroosi

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
نان هات داگی
#1

سوسیس هات داگی یا سوسیس هلندی به تعداد نفرات

پنیر ورقه ای


مواد لازم برای خمیر:

مایه خمیر ترش ۲ ق س

آب ولرم یک لیوان

شکر ۲ ق م

نمک ۲ ق م

شیر ولرم ۱ لیوان

تخم مرغ ۱ عدد

روغن مایع نصف لیوان

آرد به میزان لازم


اول مثل همه ی خمیرها مایه خمیر ترش و آب ولرم و شکر رو با هم مخلوط و روشو میپوشونیم و در یه جای گرم میگذاریم.

بعد از نیم ساعت که عمل اومد، تخم مرغ و شیر و نمک و روغن رو باهاش مخلوط میکنیم و آرد رو کم کم اضافه و ورز میدیم.

۱۰۰ تا ۱۵۰ بار میکوبیمش و دورش رو با یه چیز ضخیم میپوشونیم و یه جای گرم میگذاریم.
بعد از یکی دو ساعت خمیر هم حجمش چند برابر میشه.

به تعداد نفرات چونه میگیرید و پهن میکنید و پنیر ورقه ای و سوسیس رو باهاش رول میکنید.

اگه میخواین تو فر بپزید رول رو داخل سینی فر بگذارید رو روش زرده تخم مرغ بمالید و 40 دقیقه تا یک ساعت بگذارید تا بپزه.

اما من یه دونه از رول ها رو به قطعات کوچیک بریدم و توی روغن سرخ کردم که خیلی لذیذ شد.


فایل‌های پیوست عکس(ها)
       
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#2
Yum2

[عکس: 20130820153615_img_0671_0.jpg]

[عکس: 20130820153037_img_0656_1.jpg]

[عکس: 20130820153250_img_0657_1.jpg]

[عکس: 20130820153347_img_0658_1.jpg]

[عکس: 20130820153409_img_0663_0.jpg]

[عکس: 20130820153433_img_0665_1.jpg]

[عکس: 20130820153517_img_0666_1.jpg]

[عکس: 20130820153545_img_0669_0.jpg]

[عکس: 20130820153615_img_0671_0.jpg]
[عکس: 20140407164734_946090_232018066979752_66...n-Copy.jpg]
پاسخ }
#3
[عکس: 20150208000120_1.jpg]

[عکس: 20150208000154_2.jpg]

[عکس: 20150208000352_3.jpg]

[عکس: 20150208000420_4.jpg]

[عکس: 20150208000439_5.jpg]

[عکس: 20150208000506_6.jpg]

[عکس: 20150208000549_7.jpg]

[عکس: 20150208000615_8.jpg]

[عکس: 20150208000641_9.jpg]

[عکس: 20150208000705_10.jpg]

[عکس: 20150208001011_11.jpg]

[عکس: 20150208001034_12.jpg]

[عکس: 20150208001147_13.jpg]

[عکس: 20150208001213_14.jpg]
[عکس: 20170105220709_IMG_201701056400.jpg]
پاسخ }