خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

نان هات داگی

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,305
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23859


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
نان هات داگی

سوسیس هات داگی یا سوسیس هلندی به تعداد نفرات

پنیر ورقه ای


مواد لازم برای خمیر:

مایه خمیر ترش ۲ ق س

آب ولرم یک لیوان

شکر ۲ ق م

نمک ۲ ق م

شیر ولرم ۱ لیوان

تخم مرغ ۱ عدد

روغن مایع نصف لیوان

آرد به میزان لازم


اول مثل همه ی خمیرها مایه خمیر ترش و آب ولرم و شکر رو با هم مخلوط و روشو میپوشونیم و در یه جای گرم میگذاریم.

بعد از نیم ساعت که عمل اومد، تخم مرغ و شیر و نمک و روغن رو باهاش مخلوط میکنیم و آرد رو کم کم اضافه و ورز میدیم.

۱۰۰ تا ۱۵۰ بار میکوبیمش و دورش رو با یه چیز ضخیم میپوشونیم و یه جای گرم میگذاریم.
بعد از یکی دو ساعت خمیر هم حجمش چند برابر میشه.

به تعداد نفرات چونه میگیرید و پهن میکنید و پنیر ورقه ای و سوسیس رو باهاش رول میکنید.

اگه میخواین تو فر بپزید رول رو داخل سینی فر بگذارید رو روش زرده تخم مرغ بمالید و 40 دقیقه تا یک ساعت بگذارید تا بپزه.

اما من یه دونه از رول ها رو به قطعات کوچیک بریدم و توی روغن سرخ کردم که خیلی لذیذ شد.


فایل‌(های) پیوست شده تصویر (ها)
       
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۵-۱۱-۱۳۸۹, ۰۲:۰۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
سمیه گلبانو, negin.s, nazgitta, Atefe joon
مدیر بازنشسته

****
وضعیت : غایب
ارسال‌ها:
5,174
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 10374


محل سکونت : ایران
ارسال: #2
نان هات داگ
Yum2

[تصویر:  20130820153615_img_0671_0.jpg]

[تصویر:  20130820153037_img_0656_1.jpg]

[تصویر:  20130820153250_img_0657_1.jpg]

[تصویر:  20130820153347_img_0658_1.jpg]

[تصویر:  20130820153409_img_0663_0.jpg]

[تصویر:  20130820153433_img_0665_1.jpg]

[تصویر:  20130820153517_img_0666_1.jpg]

[تصویر:  20130820153545_img_0669_0.jpg]

[تصویر:  20130820153615_img_0671_0.jpg]
امضای mansore66
[تصویر:  20140407164734_946090_232018066979752_66...n-Copy.jpg]
۲۹-۵-۱۳۹۲, ۰۲:۳۷ عصر
یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از mansore66 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
kentia, McQueen, لیدی باران, niloofar00, Atefe joon, 1368Sheri, biti_khanoom, maryam1352, ایران دخت
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
437
تاریخ عضویت:
خرداد ۱۳۹۳
مدال ها

اعتبار: 2512


محل سکونت : ♥♡فــــ فسا ــارس♡♥
ارسال: #3
RE: ایده هایی برای تزیین سوسیس و کالباس
[تصویر:  20150208000120_1.jpg]

[تصویر:  20150208000154_2.jpg]

[تصویر:  20150208000352_3.jpg]

[تصویر:  20150208000420_4.jpg]

[تصویر:  20150208000439_5.jpg]

[تصویر:  20150208000506_6.jpg]

[تصویر:  20150208000549_7.jpg]

[تصویر:  20150208000615_8.jpg]

[تصویر:  20150208000641_9.jpg]

[تصویر:  20150208000705_10.jpg]

[تصویر:  20150208001011_11.jpg]

[تصویر:  20150208001034_12.jpg]

[تصویر:  20150208001147_13.jpg]

[تصویر:  20150208001213_14.jpg]
امضای مریم خانومی 1
[تصویر:  20161206193320_20161003123634_IMG_2016100359550.jpg]
۲۰-۱۱-۱۳۹۳, ۰۲:۵۴ عصر
یافتن سپاس نقل قول
11 کاربر از مریم خانومی 1 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
ایران دخت, Atefe joon, معصومه خانومی, loyee_15, fofol, Galaxy, naghmeh24, monir jun, niloofar00, maryam_1, 1368Sheri



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد