خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

نان هویج

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #1
نان هویج
[تصویر:  20140114171600_carrotbreadrolls8.jpg]

مواد لازم

هویج خرد شده : 4 پ
تخم مرغ : 2 عدد
آب نسبتاٌ گرم : 1 پ
خمیر مایه خشک : 2 ق غ
روغن مایع : 3/4 پ
شکر : 1/2 پ
عسل : 1 ق غ
نمک : 2 ق چ
آرد : حدوداٌ 8 پ


طرز تهیه

1-هویج ها را در یک قابلمه روی حرارت بگذارید و روشون آب بریزید( تا جایی که آب روی هویج ها رو بپوشونه کافیه )و بگذارید تا آبشون کشیده بشه و نرم بشن.بعد هویج ها را در غذاساز ریخته و کاملا پوره کنید.تخم مرغ و 1/2 پ از آب را به پوره اضافه کنید.
2-در یک کاسه ی بزرگ ،خمیر مایه را با بقیه ی آب باقی مانده فعال کنید.سپس مخلوط هویج را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید.روغن،شکر ، عسل،نمک و 5 پ از آرد را اضافه کرده و مخلوط کنید.سپس بقیه ی آرد رو اضافه کنید و مخلوط کنید تا خمیر بدست آید.خمیر را بروی سطح آرد پاشی شده ، 10 دقیقه کاملا ورز دهید و بعد یک کاسه ی تمیز را کمی چرب کرده و خمیر را در آن بگذارید و روی آن را بپوشانید .بگذارید تا 1 ساعت استراحت کند و دوبرابر شود .

[تصویر:  20140114173534_carrotbreadrolls1.jpg]

3-بعد از اینکه خمیر ور اومد،خمیر رو به 48 گوله تقسیم کنید.
روی سینی فر کاغذ روغنی بیاندازید و کاغذ را نیز چرب کنید و توپ ها را روی آن کنار هم بچینید و روی آنها را با پلاستیک بپوشانید تا 1 ساعت دیگه ، تا استراحت کنند.

[تصویر:  20140114174207_carrotbreadrolls3.jpg]
نقل از نویسنده1 (49):
(در اینجا من به 20 گوله تقسیم کردم و بقیه ی خمیر را در فریزر گذاشتم که بعدا استفاده کنم)

4-در فر از پیش گرم شده با درجه ی 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگراد) به مدت 18-20 دقیقه بگزارید تا روی نونها طلایی بشه.


نوش جانFlowerysmile

ترجمه اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای 1368Sheri
۲۴-۱۰-۱۳۹۲, ۰۶:۰۰ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
13 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Galaxy, saratnt1, vidia, پارانزیم, mozhgan57, elipari, niloofar00, Atefe joon, مهرناز مامانی, سمیرا مامان شهاب, الی نانا, mahsan3, مهلا گلي
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #2
RE: نان هویـــــــج
نون هویج بسیووووووووووووووور خوشمزه ی من Yum2با نصف دستورDreamyeyesf
ولی من هویجم خوب پوره نشد.Hanghead.به خاطر همین مثه عکس دستور یکدست نیستHanghead
[تصویر:  20140115165716_IMAG2955.jpg]
Flowerysmile
[تصویر:  20140115165744_IMAG2918.jpg][تصویر:  20140115165811_IMAG2938.jpg]
[تصویر:  20140115165838_IMAG2953.jpg]
[تصویر:  20140115165912_IMAG2965.jpg]
امضای 1368Sheri
۲۵-۱۰-۱۳۹۲, ۰۸:۴۲ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
14 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
معصومه خانومی, mozhgan57, پارانزیم, چشم عسلی65, مهرناز مامانی, Galaxy, elipari, niloofar00, elhaam, باران جوینده, Atefe joon, sargooOool, سمیرا مامان شهاب, mahsan3
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #3
RE: نان هویـــــــج
بازم با نصف مواد و بازم فوق العاده خوششششششششمزهFlowerysmileYum2Yum2
[تصویر:  20140826115142_IMAG7455.jpg]
Flowerysmile
قبل از پخت
[تصویر:  20140826115236_IMAG7430.jpg]
بعد از پخت
[تصویر:  20140826115327_IMAG7446.jpg]
[تصویر:  20140826115413_IMAG7443.jpg]
اینم از بافتش
[تصویر:  20140826115632_IMAG7460.jpg]
[تصویر:  20140826115535_IMAG7471.jpg]
امضای 1368Sheri
۴-۶-۱۳۹۳, ۱۰:۵۶ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
11 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, mohammad reza, مریم خانومی 1, arezou, vidia, Atefe joon, مهرناز مامانی, elhaam, mozhgan57, sargooOool, mahsan3
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
846
تاریخ عضویت:
مهر ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 3943


محل سکونت : خراسان رضوی_سبزوار
ارسال: #4
RE: نان هویـــــــج
شهرزاد جونم عاااالی بود .ممنون(1782)

[تصویر:  20141016011804_DSC_0031.jpg]

منم با نصف دستور درست کردم.ولی ۱/۴ پ شکر بیشتر ریختم.موقع چونه کردن به نصف خمیر گردو و دارچین زدم.Yum2


[تصویر:  20141016012306_DSC_0033.jpg]
امضای سمیرا مامان شهاب
[تصویر:  20160229025239_images60.jpg]

Insta:samira_ba
۲۴-۷-۱۳۹۳, ۰۱:۲۴ صبح
یافتن سپاس نقل قول
10 کاربر از سمیرا مامان شهاب به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Galaxy, Atefe joon, مریم خانومی 1, مهرناز مامانی, 1368Sheri, elhaam, hengameh, yasamin zahra, mahsan3, mozhgan57
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
846
تاریخ عضویت:
مهر ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 3943


محل سکونت : خراسان رضوی_سبزوار
ارسال: #5
RE: نان هویـــــــج
خیلی خوشمزس

[تصویر:  20150328165532_DSC_0281.jpg]
امضای سمیرا مامان شهاب
[تصویر:  20160229025239_images60.jpg]

Insta:samira_ba
۸-۱-۱۳۹۴, ۰۳:۵۶ عصر
یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از سمیرا مامان شهاب به دلیل این ارسال سپاس کرده.
azam1360, ساینا70, elhaam, yasamin zahra, 1368Sheri, mahsan3, mozhgan57

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
29
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۳
مدال ها

اعتبار: 215


محل سکونت :
ارسال: #6
RE: نان هویـــــــج
[تصویر:  20150824015714_SAM_2507.JPG]
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲-۶-۱۳۹۴ ۱۲:۵۸ صبح، توسط marnoo.)
۲-۶-۱۳۹۴, ۱۲:۵۴ صبح
یافتن سپاس نقل قول
13 کاربر از marnoo به دلیل این ارسال سپاس کرده.
mahsan3, yasamin zahra, mohammad reza, مرضی سادات, ایران دخت, شاتوت, mayok, 1368Sheri, asra73, مهلا گلي, mozhgan57, نم نم بارون, Galaxy



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد