تبلیغات
Bia2Aroosi

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
نان پاکتی
#1
[عکس: 20130406174158_1_o.jpg]
مواد لازم
آرد 3پیمانه
آب ولرم 1پیمانه
کنجد نصف پیمانه
روغن مایع 1 ق غ
شکر 1 ق چ
نمک 1 ق چ
خمیر مایه 2 ق م

طرز تهیه
خمیر مایه،نمک و شکر را درآب ولرم حل کرده و در جای گرم قرار داده تا ور بیاید.روغن را با بقیه ی مواد به خمیر مایه اضافه کرده و در آخر آرد را به تدریج اضافه کرده و ورز دهید تا خمیر نرم شده و به دست نچسبد.
آن را در جای گرم به مدت 2 ساعت قرار داده تا ور بیاید.از خمیر به اندازه ی نارنگی انتخاب کرده و مانند نان همبرگری شکل داده و با برس مخلوط از آرد و آب را روی آن بمالید و روی آن کنجد پاشیده و در سینی چرب شده قرار داده و مواد را در فر با حرارت 450 درجه به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار دهید.
از روی کتاب آشپزی تایپ کردم1 (49)
پاسخ }