خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

نان پرتقال وگردو

خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
314
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 3861


محل سکونت : بندرانزلی
ارسال: #1
نان پرتقال وگردو
11
باز من اومدم با یه نون دیگه20
این نون که شبیه کیکه خیلی خوشمزست مخصوصا برای عصرونه باچای خیلی میچسبه33
[تصویر:  20150525114639_1.jpg]

موادلازم:
مایه خمیر یک قاشق مرباخوری
اب ولرم 300 میلی لیتر
شکر 20 گرم
تخم مرغ 2عدد
کره نرم 35 گرم
بیکینگ پودر ا قاشق چایخوری
نمک ا قاشق چایخوری
آرد 500 گرم
دارچین ا قاشق چایخوری
خلال پرتقال شیرین شده,کشمش وگردو باهم 150 گرم
طرزتهیه2020
مایه خمیر ویک قاشق چایخوری شکر ویک چهارم پیمانه اب را درکاسه کوچکی بریزید وباهم مخلوط کنید بعد روی اونو بپوشانید ودرجای گرم نگه داریدتامایه خمیرفعال بشه.سپس ارد نمک دارچین بیکینگ پودر وباقیمانده شکررا درکاسه ای بریزید وباهم مخلوط کنیدودروسط ان حفره ای ایجاد کنید حالا مایه خمیر کره نرم شده,تخم مرغ وبقیه اب را اضافه کنیدوهم بزنید خمیرراکاملا به مدت15 دقیقه ورز دهید تاکاملا صاف ویکدست بشه بعد درکاسه ای چرب شده بذاریدودرجای گرم قراردهید تاحجمش دوبرابر بشه.بعد روی سطحی خمیر را به شکل مستطیل باز کنید وخلال پرتقال وکشمش وگردو را روی ان بپاشید و رول کنید ودرقالب لوف چربکرده ای به اندازه 14در21 سانتیمتر قراردهید دوباره روی خمیررابپوشانید تاحجمش دوبرابر بشه اگه دوست داشتین رومالش کنین سپس درفر ازقبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتی گراد به مدت تقریبی 30-25 دقیقه بگذاریدتانان بپزد وطلایی رنگ شود.
[تصویر:  20150525120454_2.jpg]

منبع: مجله اشپزباشی
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۴-۳-۱۳۹۴ ۱۱:۵۰ صبح، توسط نم نم بارون.)
۴-۳-۱۳۹۴, ۱۱:۰۵ صبح
یافتن سپاس نقل قول
20 کاربر از نم نم بارون به دلیل این ارسال سپاس کرده.
nazgitta, Galaxy, ساینا70, یکتا20, mohammad reza, mayok, maryam_1, معصومه خانومی, mahsan3, negare, vidia, رز ابی12, مریم خانومی 1, الهه بانو93, yasamin zahra, azam1360, mozhgan57, 1368Sheri, ایران دخت, laleh joon



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد