تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
نان کدو حلوایی
#1
نان کدو حلـــــــــوایی
[عکس: 20131212131640_pumpkin-bread-done.jpg]

مواد لازم

آرد : 1 و 1/3 پ (200 گرم)
بیکینگ سودا یا جوش شیرین : 1 ق چ
نمک : 3/4 ق چ
دارچین : 1/2 ق چ
جوز : 1/2 ق چ
روغن مایع : 1/2 پ
تخم مرغ : 2 عدد
آب : 1/3 پ
پوره کدو حلوایی : 1 پ
شکر : 1 و 1/2 پ

طرز تهیه

1-فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن میکنیم.
2-قالب لوف 9×5 اینچی (23×13 سانتی) رو چرب کرده و کنار میگذاریم.
3-در یک کاسه آرد ، نمک ،بیکینگ سودا(جوش شیرین)،جوز و دارچین رو مخلوط کنید.

[عکس: 20131212141122_flour-spices.jpg]
4-تخم مرغ،روغن،شکر،پوره کدو حلوایی و آب رو به مخلوط آرد اضافه کنید و با یک قاشق چوبی مخلوط کنید.
[عکس: 20131212141515_pumpkin-eggs-sugar1.jpg]
5-حسابی مخلوط کنید تا یکدست شوند.
[عکس: 20131212141750_mixed.jpg]
6-مایه نان رو توی قالب لوف چرب شده بریزید و به مدت 1 ساعت در فر از پیش گرم شده قرار دهید.
[عکس: 20131212141926_ready-for-the-oven1.jpg]
بعد از پخت که از فر درآوردید،اجازه دهید تا 5 دقیقه در قالب سرد شود و بعد نان را از قالب جدا کنید.


نوش جانFlowerysmile
دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
پاسخ }
#2
این نون شبه کیک کدوحلوایی منfakYum2به جان خودم تیتر دستورش PUMPKIN Bread بود که ترجمه کردم!!!!1 (49)fak
ولی نمیدونم این خارجی ها چرا بهش میگن نونfakبافتش عین کیک بودfak
ولی هرچی از طعمش بگم کم گفتم Gigglesmileکه خیلی خوشمزه تر از کیک بود...Yum2کدوحلوایی یه طعم خیلی خاصی بهش داده بود ولی در عین حال طعم خودش هم محسوس نبود.Dreamyeyesf
راستی من جوز هم نریختم1 (49)نه اینکه داشته باشم و نریزمااااgag!نه angelicنداشتمGigglesmile
[عکس: 20131214091956_IMAG1958.jpg]
[عکس: 20131214092340_IMAG1963.jpg]
[عکس: 20131214092420_IMAG1966.jpg]
خیلی هم بی دردسر بود.angelicکلا یه ظرف کثیف شدlafhihهمزنم نمیخواست1 (49)
پاسخ }
#3
پوره کدو 1لیوان
آرد حدود 3.5 لیوان
شکر 3 قاشق (یا بیشتر ذائقه ای )
مخمر 1.5 قاشق چای خوری
کره 100 گرم(یا روغن)
زرده تخم مرغ برای رومال
آب ولرم برای مخمر یک چهارم لیوان

کدو ها رو با کمی آب بپزید یا بخار پز کنید بعد پوره کنید
مخمر +1 قاشق شکر+آب بذارید تا عمل بیاد
پوره کدو +مخمر آماده+شکر +کره نرم شده +آرد
آرد رو کم کم اضافه کنید به حدی که خمیر چسبنده نباشه خمیر رو 1 ساعت استراحت بدید
بعد شکل داده در فر بگذارید
برای رومال نونها از زرده +کمی زعفران استفاده کنین

[عکس: 20140616085009_IMG_2916.jpg]

[عکس: 20140616085040_IMG_2924.jpg]

[عکس: 20140616085136_IMG_2926.jpg]


دستور اختصاصی
کپی بدون ذکر منبع ممنوع
در کـــــودکــی...
در کـــُـدام بــــــــــــآزی ، راهــــــت نــَــدادنــد ،
کــــــه امـــــروز ، انـــــقَــدر دیـــــوانه وار
تــــشنـــه ی " بــــــــــازی کـَــردن " بــــــــا آدم هــــــــایی ؟
پاسخ }
#4
angelicangelicدوستای عزیزم که براشون سوال شده این شکل چیه
روم به دیوار قرار بود شکل پروانه باشه
که شد شکل دل و قلوه و ...hih

[عکس: 20140624115159_IMG_3155.jpg]
در کـــــودکــی...
در کـــُـدام بــــــــــــآزی ، راهــــــت نــَــدادنــد ،
کــــــه امـــــروز ، انـــــقَــدر دیـــــوانه وار
تــــشنـــه ی " بــــــــــازی کـَــردن " بــــــــا آدم هــــــــایی ؟
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
تشریفات مجالس خدمات عروسی
#5
با دستور لاله جونYum2
خیلی عااالی.ممنونFlowerysmile

[عکس: 20141119133704_DSC_0024.jpg]
[عکس: 20160229025239_images60.jpg]

Insta:samira_ba
پاسخ }
#6
[عکس: 20141211150524_IMG_3662.JPG]
[عکس: 20141211150823_IMG_3663.JPG]
[عکس: 20141211150913_IMG_3664.JPG]
[عکس: 20141211150946_IMG_3672.JPG]
[عکس: 20141211151011_IMG_3674.JPG]
با دستور لاله عزیز (1782)(1782)البته با نصف دستور hih
پاسخ }
#7
با دستور لاله ی عزیز83
عاااااشقشم

[عکس: 20150424170302_DSC_0031.JPG]
[عکس: 20160229025239_images60.jpg]

Insta:samira_ba
پاسخ }
#8
33

من بعد از پخت برای عطر و برقش روش کره مالیدم
اون چوبه هم که مال خود کدو بود 28

[عکس: 20151010181521_IMG_20151004_203359.jpg]

[عکس: 20151010181715_IMG_20151004_203641.jpg]
[عکس: 20151006172726_pic307_www.jahaniha.com_54.jpg]
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
تشریفات مجالس خدمات عروسی
#9
با دستور اول واقعا شبیه کیک بود
خیلی خوشمزه و عالی بود333
[عکس: 20170206213446_143735.jpg]
[عکس: 20170206222918_143742.jpg]
پاسخ }