خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

نان کدو سبز

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #1
نان کدو سبز
[تصویر:  20140923130911_zucchini-bread.jpg]

مواد لازم برای دوقالب لوف 20 در 10

تخم مرغ درشت 3 عدد
شکر دانه ریز : 1 و 3/4 پ
کدو رنده شده : 2 پ
کره نرم شده : 1 پ
عصاره وانیل : 2 ق چ
آرد : 3 پ
پودر دارچین : 2 و 1/2 ق چ
پودر جوز : 1/2 ق چ
بیکینگ سودا ( یا جوش شیرین ) : 1 ق چ
بیکینگ پودر : 1/2 ق چ
نمک : 1 ق چ
گردو خرد شده : 1 پ ( در صورت تمایل میتونید قبلش تُستشون کنید)
کشمش : 1/2 پ ( در صورت تمایل)


طرز تهیه

1-فر را بروی 325 درجه فارنهایت (162 درجه سانتیگراد )روشن کرده و قالب ها را حسابی چرب کنید و کنار بگذارید.
2-در یک کاسه ی بزرگ تخم مرغ و شکر رو با هم مخلوط کنید تا یکدست بشن.کدو ،کره و عصاره وانیل را به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
3-در یک کاسه ی بزرگ دیگر آرد،بیکینگ سودا،بیکینگ پودر،نمک ،دارچین و جوز را با هم مخلوط کرده و مواد خشک را به موادمون اضافه و مخلوط میکنیم.در آخر گردو و کشمش را اضافه و مخلوط کنید.سپس مایه ی نان رو در قالب ها بریزید و به مدت60-70دقیقه در فر بگذارید.


نوش جانFlowerysmile
[تصویر:  20140923135511_6a0115721bb963970b0133f20...-450wi.jpg]
[تصویر:  20140923135048_6a0115721bb963970b0134852...-450wi.jpg]
[تصویر:  20140923135114_6a0115721bb963970b0133f20...-450wi.jpg]
[تصویر:  20140923135138_6a0115721bb963970b0133f20...-450wi.jpg]
[تصویر:  20140923135302_6a0115721bb963970b0133f20...-450wi.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای 1368Sheri
۱-۷-۱۳۹۳, ۰۱:۵۵ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
5 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Atefe joon, niloofar00, mozhgan57, sargooOool, زریاس
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #2
RE: نان کدو سبز
[تصویر:  20141018134713_Zucchini-Bread.jpg]

مواد لازم برای نان

2 عدد تخم مرغ
1 پ روغن نباتی
1 ق چ وانیل
2 پ کدو رنده شده
2 پ شکر
3 پ آرد
1 ق چ نمک
1 ق چ دارچین
1 ق چ بیکینگ سودا ( یا جوش شیرین)
1/4 ق چ بیکینگ پودر


مواد لازم برای رویه ی کرامب( کرامب یا کرامبل در لغت به معنی خرده هست. این رویه از ترکیب آرد و شکر وکره درست میشه)

1/4 پ کره
1/2 پ آرد
1/2 پ جو پرک
1/2 پ شکر قهوه ای
1/4 پ شکر سفید


مواد لازم برای کرم روی نان

1/4 پ کره(نرم شده)
2 پ پودر شکر
1/4 پ شیر
1/2 ق چ وانیل


طرز تهیه

نان : فر را بروی 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگراد) روشن کنید.3 عدد قالب لوف 20 در 10 را کمی چرب کرده و کنار بگذارید.تخم مرغ،روغن،کدو،وانیل و شکر را با هم مخلوط کنید.سپس بقیه ی مواد نان رو به آن اضافه کرده و مخلوط کنید.مایه ی نان رو در قالب های آماده بریزید.

رویه ی کرامب : همه ی مواد رو با هم مخلوط کنید.کره را با چنگال خرد و له کنید و با مواد مخلوط کنید.حالا کرامب رو روی نان در قالب های آماده بریزید و به مدت 30 دقیقه در 350 درجه فارنهایت در فر بگذارید سپس دمای فر را به 325 درجه فارنهایت (160 درجه سانتیگراد) پایین بیاورید و بگذارید 25 دقیقه ی دیگر در فر باشد.سپس بعد از پخت بگذارید روی توری سیمی خنک شوند.

کرم روی نان : در یک کاسه ی متوسط کره را بزنید تا کرمی شود سپس بقیه ی مواد رو به اون اضافه کنید.بزنید تا نرم شود.کرم را توی قیف ماسوره ی پلاستیکی ریخته و روی نان سرد شده بریزید.


دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای 1368Sheri
۲۶-۷-۱۳۹۳, ۰۲:۰۶ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
mozhgan57, vahidepoor, vidia, Atefe joon, مریم خانومی 1, sargooOool, Galaxy, گلسان
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #3
RE: نان کدو سبز
نان کدوسبز با نصف دستور اولی 3
[تصویر:  20160419200811_image.jpeg]
امضای 1368Sheri
۳۱-۱-۱۳۹۵, ۰۷:۰۹ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
11 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
nazgitta, 20neda20, نم نم بارون, mayok, Galaxy, asalkhanom, گلسان, mahsan3, معصومه خانومی, رها نبوی, نلی52



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد