خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

نان کره ای

خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
917
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 1439


محل سکونت : کرج
ارسال: #1
Package_favorite نان کره ای

کره ۵۰ گرم
شکر ۶۰ گرم
تخم مرغ ۱عدد
خمیر مایه ۸ گرم
نمک ۱/۴ قاشق چایی خوری
شیر ولرم ۲۵۰ میلی‌ لیتر
آرد تقریبا ۵۰۰ گرم
کره اضافی ۲۰ گرم

ابتدا مواد خشک ( آرد ، نمک ، شکر ، خمیر مایه فوری ) را با هم در ظرفی‌ مخلوط کنید . سپس به آن کره و تخم مرغ را اضافه کنید . همه را با هم مخلوط کنید .شیر ولرم را کم کم اضافه کنید مخلوط کنید و کمی‌ ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی که بدست نچسبد بدست آید خمیر را در ظرف چرب شده قرار دهید و روی آن را بپوشانید در جای گرم به مدت ۱ سأعت استراحت دهید . بعد از استراحت خمیر را کمی‌ ورز دهید سپس از خمیر به اندازه یک نارنگی کوچک بردارید آن را به صورت نوار در آورید نوار را حلزونی بپیچید آنها را در قالب مافین که کمی‌ با کره چرب کردید بگذارید روی قالب بپوشانید در دمای محیط ۱۵ دقیقه دیگر استرحت دهید سپس در فر از قبل گرم شده ۲۰۰ درجه به مدت تقریبی ۲۰ دقیقه بپزید . بعد از ۱۰ دقیقه که در فر‌ گذاشتید کره اضافی را آب کنید و با برس روی نانهای داخل فر بزنید دوباره در فر بگذارید تا بقیه پخت انجام شود .

[تصویر:  20130128062652_20130128062343_774764_275...5692_o.jpg]
امضای بانوی مهر
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۹-۱۱-۱۳۹۱ ۰۹:۰۰ صبح، توسط بانوی مهر.)
۹-۱۱-۱۳۹۱, ۰۸:۵۴ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
12 کاربر از بانوی مهر به دلیل این ارسال سپاس کرده.
سمیه گلبانو, )Mitra(, N-M, Galaxy, ملاک, z.arghavani, فراسو, ترانه خانم, 1368Sheri, negin.s, tannaz.m, elipari
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #2
RE: نان کره ای
اینم نون کره ای من داغ داغ...واسه سیزده بدر درست کردمClapClap
[تصویر:  20130401214917_2013-04-0200.07.48.jpg]
نمای نزدیک تر1 (49)
[تصویر:  20130401215046_2013-04-0200.06.53.jpg]
امضای 1368Sheri
۱۲-۱-۱۳۹۲, ۱۱:۲۱ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, *sadaf*, z.arghavani, بانوی مهر, Galaxy, tannaz.m, love 2012, ناز گل بانو, elipari



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد