خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

نان گوجه و ریحان

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
نان گوجه و ریحان
[عکس: 20130527183017_IMG_9428.JPG]

مواد لازم:
2 قاشق غذاخوری پودر مایه خمیر فوری
1 پیمانه آب ولرم
170 گرم رب گوجه فرنگی
1 قاشق غذا خوری ریحان خشک
2 قاشق غذاخوری روغن مایع
1/4 پیمانه کره ذوب شده
1 قاشق چای خوری نمک
1 قاشق غذا خوری شکر
4 و 3/4 پیمانه آرد
تخم مرغ و پنیرپارمسان رنده شده برای روی نان(دلخواه)


روش تهیه:
مایه خمیر رو با شاب و شکر مخلوط کنین وب ذارین کنار تا عمل بیاد
بعد نمک،رب گوجه فرنگی، ریحان، روغن، و کره رو اضافه و مخلوز کنین
آرئ رو کم کم اضافه و مخلوط کنین تا خمیر شکل بگیره و خمیر رو 10 دقیقه ورز بدین و با یه پارچه مرطوب بپوشونین و بذارین یه جای گرم تا یک ساعت استراحت کنه و حجمش دوبرابر بشه

فر رو با دمای 210 درجه روشن کنین
سینی رو با کاغذ روغنی بپوشونین و خمیر رو به 15 قسمت تقسیم کرده و توپی شکل در بیارین و توی سینی بچینین
دوباره 15 دقیقه روی خمیر رو بپوشنین و بذارین استراحت کنه
بعد روشو با قلمو تخم مرغ بمالین و پارمسان بپاشین و به مدت 10 دقیقه در فر قرار بدین

[عکس: 20130527183058_IMG_9442.JPG]

با کره یا پنیر یا کنار سوپ سرو کنین

 
[عکس: 20130527183116_IMG_9483.JPG]

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
20-06-2013, 06:22 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد