خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

نان گوجه و ریحان

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
نان گوجه و ریحان
[تصویر:  20130527183017_IMG_9428.JPG]

مواد لازم:
2 قاشق غذاخوری پودر مایه خمیر فوری
1 پیمانه آب ولرم
170 گرم رب گوجه فرنگی
1 قاشق غذا خوری ریحان خشک
2 قاشق غذاخوری روغن مایع
1/4 پیمانه کره ذوب شده
1 قاشق چای خوری نمک
1 قاشق غذا خوری شکر
4 و 3/4 پیمانه آرد
تخم مرغ و پنیرپارمسان رنده شده برای روی نان(دلخواه)


روش تهیه:
مایه خمیر رو با شاب و شکر مخلوط کنین وب ذارین کنار تا عمل بیاد
بعد نمک،رب گوجه فرنگی، ریحان، روغن، و کره رو اضافه و مخلوز کنین
آرئ رو کم کم اضافه و مخلوط کنین تا خمیر شکل بگیره و خمیر رو 10 دقیقه ورز بدین و با یه پارچه مرطوب بپوشونین و بذارین یه جای گرم تا یک ساعت استراحت کنه و حجمش دوبرابر بشه

فر رو با دمای 210 درجه روشن کنین
سینی رو با کاغذ روغنی بپوشونین و خمیر رو به 15 قسمت تقسیم کرده و توپی شکل در بیارین و توی سینی بچینین
دوباره 15 دقیقه روی خمیر رو بپوشنین و بذارین استراحت کنه
بعد روشو با قلمو تخم مرغ بمالین و پارمسان بپاشین و به مدت 10 دقیقه در فر قرار بدین

[تصویر:  20130527183058_IMG_9442.JPG]

با کره یا پنیر یا کنار سوپ سرو کنین

 
[تصویر:  20130527183116_IMG_9483.JPG]

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۳۰-۳-۱۳۹۲, ۰۶:۲۲ عصر
یافتن سپاس نقل قول
11 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
luna, negin.s, rafighi, )Mitra(, niloofar00, باران جوینده, رويا صادقي, rtmis, memol.rm, سمیرا مامان شهاب, 1368Sheri



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد