تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 18 رای - 2.72 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
نان گیسو خرما
#1
مواد لازم


خمیر مایه 1 ق س


شکر 1 ق س


شیر ولرم نصف پیمانه


را در جایی گرم گذاشته تا خمیرمون عمل کند و پف کند


سپس خمیر عمل امدهمونو با 50 گرم شکر 400 گرم ارد تخم مرغ 3 عدد نصف قاشق چایخوری نمک ورز داده و یک ساعت استراحت داده س÷س با وردنه باز کرده شکل مستطیل سپس به سه قسمت تقسیم کرده و قسمت وسطی را با مخلوط خرما و گردو چرخ شده پوشانده و دو قسمت کناری را به 7 قسمت افقی برش داده


سپس شکل مویه بافته شده بسته به شکل ضربدری ورویه انرا با زرده تخم مرغ و کنجد و تخم خرفه پاشیده یه ربع استراحت داده خمیر امادرو سپس فر را یه ربع با دمایه 200 سانتیگراد گرم کرده طبقه وسط به مدت 20 دقیقه و سپس گریل را دو دقیقه روشن کرده تا رویه ان طلایی شود

[عکس: 20140131222111_DSC00952.jpg]
[عکس: 20140131222213_DSC00953.jpg]
علت ویرایش اپلود عکس
پاسخ }