خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

نان 3 2 1

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
نان 3 2 1
[تصویر:  20130914111216_620101924374_tarif.jpg]

مواد لازم:
برای خمیر:

3 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
2 پیمانه ماست
1 پیمانه روغن
1 قاشق چای خوری نمک
4 تا 4.5 پیمانه آرد

مواد میانی:
200 گرم پنیر سفید رنده شده
نصف پیمانه جعفری خرد شده

برای رومال؛
1 زرده تخم مرغ
مغز آفتابگردون


روش تهیه:

روغن و ماست رو با هم مخلوط کنین
سپس آرد، بکینگ پودر و نمک رو با هم مخلوط و الک کنین و به ماست و روغن اضافه و مخلوط کنین تا خمیر نرمی بدست بیاد
خمیر نباید سفت بشه و باید به نرمی لاله گوش بشه
روی خمیر رو بپوشونین و 1 ساعت استراحت بدین

از خمیر به اندازه تخم مرغ کوچیک وردارین و کمی باز کنین و داخلش رو با ترکیب پنیر و سبزی پر کنین و بپیچین

[تصویر:  20130914111234_721112819915.jpg]

توی سینی فر کاغذ روغنی بندازین و خمیر هارو روش بچینین و با زرد تخم مرغ رومال کنین

سینی رو در فر از پیش گرم شده با دمای 170 درجه سانتیگراد قرار بدین تا زمانیکه نونها طلایی تیره بشن و زیرشون نسوزه

[b]مواد میانی دلخواهه میتونین با هر چیز دیگه ای پر کنین یا خمیر خالی رو بعنوان نون طبخ کنین[/b]



دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱۰-۷-۱۳۹۲, ۱۲:۱۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
39 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, marzi7, saratnt, بانوی مهربانی, amitris, بی هنر, عروس ته تغاری, تپراک, elhaam, دختر شیرازی, الیسا جون, خانوم گل 67, ایران دخت, Atefe joon, آیلین2, nazgitta, N-M, گشنمه, سارونه, مرمرخانوم, گلسا90, sahram, donyamaleki, elipari, donyaabi, yarauf, *خاتون, sholeh.t, simin.jodairy, haidi, 1368Sheri, mohsen9011, m.n.nazemi, mozhgan57, negin.s, سمیه گلبانو, fereshteh2012, گلسان, parza
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #2
RE: نان 3 2 1
این عکس رو در یه سایت آشپزی ترکی دیدم
دستور دقیقا مشابهه فقط بعد از رومال در پودر سوخاری ساده غلطونده و در فر قرار داده
برای ایده خوبه

[تصویر:  20150802122207_20150706145044_DSC_0215.jpg]
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱۱-۵-۱۳۹۴, ۱۱:۲۰ صبح
یافتن سپاس نقل قول
5 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
سمیه گلبانو, azam1360, fereshteh2012, parza, mozhgan57



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد